Здрави и крцкави Вака јаболките остануваат свежи подолго време - исхрана

Англиска поговорка вели: јаболко на ден го држи докторот подалеку. Со други зборови, плодовите се многу здрави. Што има во нив и како најдобро ги чувате јаболките? Еве неколку детали.

вака

Берлин (dpa/tmn) - Секој што купува јаболка препознава свежа стока по цврста и сјајна кожа. И токму тоа треба да го јадете со јаболко. Бидејќи сите вредни состојки се наоѓаат во неа и се директно под лушпата. Федералното здружение на организации на производители на овошје и зеленчук (BVEO) привлекува внимание на ова.

На пример, овошјето е богато со витамини А, Б, Ц и Е. Јаболките исто така содржат многу јаглени хидрати, но едвај маснотии.

За да ги задржите овошјата подолго време свежи, треба да ги чувате и јаболките правилно. Постојат идеални услови за чување во визба или во фрижидер - според експертите, овошјето го сака ладно и темно.

Патем: јаболката дава етилен гас. Овој гас го забрзува зреењето на друго овошје или зеленчук. Експертите затоа советуваат: Најдобро е да се чуваат јаболка индивидуално.