Здрави мезе - слабеете; исхрана
Не е лесно да се откријат здрави почетнички. Честопати, садовите се многу калорични и не се навистина здрави! Но, тоа сега заврши!
Те сакам сега 10 здрави почетнички замислете дека се малку калорични и затоа се соодветни и како ужинка помеѓу нив кога не сте толку гладни!
Сите почетнички се здрави, богати со вредни хранливи материи, како што се јаглехидрати, протеини, масни киселини, микроелементи и на тој начин помагаат во слабеењето.
Се надевам дека уживате во читање, готвење и јадење
10 здрави почетнички
1. Полнета краставицаСостојки: Мини краставици, крем сирење, домати, кромид, босилек
Подготовка:
- исечете ги краставиците по должина
- Издлабете ја меката внатрешност на краставицата со лажичка
- Измешајте ја меката внатрешност во сад заедно со крем сирење, сецкани домати и кромид, босилек и зачини (бибер, сол, билки) до паста
- Наполнете ги издлабените краставици со пулпава маса
2. Мешана салатаСостојки: Салата по ваш избор (салата од санта мраз, зелена салата и сл.), Млад кромид, лук, црвен пипер, домат, краставица, грав од бубрези, фета сирење, семки од зелена салата (сусам, бор ореви, семки од сончоглед или семки од тиква), масло (маслиново масло, ленено масло, масло од авокадо итн.), Зачини (Пиперка, сол, босилек, пиперки и др.)
Подготовка:
- Марулата темелно измијте ја и исечете ја на парчиња со големина на залак
- Потоа измијте го и исечете го зеленчукот исто толку темелно, отстранувајќи ја надворешната кожа од лукот и кромидот
- потоа исечете ја фета на мали коцки
- Исцедете ја и додадете ја течноста од гравот
- потоа додадете околу 2-3 грста различни зрна
- Додадете 50-100мл масло
- Рафинирајте со зачини по потреба (доколку е потребно оцет или сок од лимон)
- конечно измешајте сè добро
3. Салата од брокула, тиквичкиСостојки: Брокула, тиквички, млад кромид, маслиново масло, балсамичен оцет,
Подготовка:
- измијте ги брокулите и тиквичките
- Извадете ги цветовите од брокула од стеблото и исечете ги тиквичките на мали парчиња
- Варете ги двете во тенџере со зовриена солена вода околу 5-8 минути. Алтернативно: ставете ги двете во влошка од сито и закачете ги во тенџерето за да не дојде во директен контакт со вода, туку да се готви нежно од пареата Времетраење: приближно 10-13 минути
- Измијте го кромидот од пролет и извадете ја надворешната кожа и потоа исечкајте ги
- кога брокулата и тиквичките се подготвени, измешајте сè заедно во сад и измешајте со маслиново масло по желба
- Додадете 1-2 лажички балсамичен оцет
4. Свежа крема супа од брокулаСостојки: 200-300гр брокула, приближно 500мл зеленчук, кисела павлака, сол, бибер, власец
Подготовка:
- Измијте ја брокулата и извадете ги цветовите од стеблото
- Потоа оставете ја брокулата да зоврие во зеленчук, 5-8 минути
- Потоа извадете ја брокулата од тенџерето и излупете ја со малку павлака
- Потоа измешајте ја пирето брокула со зеленчук
- Рафинирајте по желба со сол, бибер и зачини и измешајте сè добро
5. Полнето авокадоСостојки: Авокадо, домати, кромид, оригано, босилек, зелена салата, сол, бибер
Подготовка:
- Измијте го авокадото, исечете го на половина и извадете го каменот, доколку е потребно, малку зачинете ги половините
- потоа измијте ги и исечете ги доматите и кромидот
- потоа додадете малку оригано, босилек и неколку лисја зелена салата и сè добро измешајте
- Конечно пополнете ги празнините на авокадото со смесата и зачинете по вкус
6. Салата од домати и моцарелаСостојки: Домати, моцарела, босилек, сол, бибер, оцет балсамик, маслиново масло, оригано, мешавина од билки
Подготовка:
- Измијте ги и исечкајте ги доматите и босилекот
- потоа исечете ја моцарелата на парчиња
- Потоа наизменично послужете ги доматите, моцарелата и босилекот на чинија
- потоа наросете малку маслиново масло над неа
- Сега посипете со малку оригано и балсамичен оцет
- На крај, додадете сол, бибер и мешавина од билки по вкус
7. кисела пиперкаСостојки: 2-3 пиперки (жолта, црвена, зелена, портокалова), мед, балсамичен оцет, лисја од нане, оригано, маслиново масло, лук, бибер, сол
Подготовка:
- Измијте ги и исечкајте ги пиперките и извадете ги семето внатре
- Потоа измешајте околу 10 лажички маслиново масло (масло од арган, масло од авокадо), 1 лажичка мед, неколку лисја од нане, малку оцет балсамик, малку оригано, 1-2 чешниња лук, како и бибер, сол и други зачини во смеса за облекување во сад
- На крај, ставете ги исецканите парчиња пиперка во смесата и оставете ги да отстојат преку ноќ
8. Врвни багети со ротквициСостојки: Багет, ротквица, власец, крем сирење, кварк 20%, јогурт 1,5%, рен
Подготовка:
- Исечете ја багетата со букви
- потоа измијте ги ротквиците, извадете ги лисјата и исечкајте ги
- Потоа измешајте малку кварк, малку јогурт, ротквицата и малку рен во сад
- Потоа покријте ги парчињата Бакет со неа и посипете ги со власец
- Се меша со други зачини и билки (бибер, сол, див лук, цимет итн.)
9. Крем супа од авокадоСостојки: Кари во прав, супа од зеленчук, авокадо, крем фрајше, 1 лимон, мед
Подготовка:
- загревајте го зеленчукот
- потоа измијте го, јадрото, излупете го и исечкајте го авокадото
- Потоа исцедете го лимонот
- Потоа испасирајте го авокадото и измешајте го со крем фрајш
- Потоа додадете ја пирестата смеса во зеленчукот и оставете да се крчка додека мешате
- На крај рафинирајте со малку сок од лимон, мед и кари во прав
10. Маринирани морковиСостојки: Моркови, чешниња лук, магдонос, маслиново масло, кромид, целер, сол, бибер, зрна од миризливи зрна, супа од зеленчук, шеќер
Подготовка:
- Измијте ги, излупете ги и исечкајте ги морковите, кромидот и чешнињата лук
- Потоа загрејте го зеленчукот во тава со малку масло на средна топлина
- Потоа доведете го зеленчукот на тивок оган во тенџере и закачете ја мешавината од зеленчук во залиха, идеално користејќи вметнување на сито
- Оставете да се крчка околу 15-20 минути и, доколку е потребно, истурете малку моркови со шеќер и маслиново масло
- Потоа зачинете го зеленчукот со целер, миризлив пипер, сол, бибер и магдонос
Тоа беа 10 здрави почетнички. Сите овие се здрави и вкусни. Тие се добри за губење на тежината бидејќи имаат малку калории.
И што доаѓа по почетник? Главниот курс
Еве 10 здрави главни јадења за вас.