Здрави пралини од чоколадо - Совети за исхрана - Сара Зенддер - Нирнберг
Искрено! Тоа звучи како тоа тотално луд:
Кој крем, шеќер и чоколадо треба да бидат толку здрави таму? Кога помислувате на класичните пралини, тогаш многу калории ви паѓаат на ум, бидејќи може да има над 100kcal и 7g маснотии по парче (во зависност од сортата) се обединуваат.
Затоа, разгледав подетално разни рецепти и барав алтернативи за чоколадо (или кувертура), шеќер, крем и путер.
На какао Само по себе нема ништо лошо, затоа што оние содржани во него секундарни растителни супстанции (флавоноиди) чувајте ги крвните садови поеластични и може да имаат мал антихипертензивен ефект. Во какаото се наоѓаат и поголеми количини на какао Магнезиум, железо и калциум. Значи, какаото дефинитивно мораше да остане! Но, едноставно има премногу шеќер и маснотии во слатките направени од какао. Затоа, започнав да работам на другите компоненти за да создадам нискокалорична варијанта. Поглед во насока Јапонија ја добија идејата затоа што имаат цела палета слатки направени со паста од грав. Обично малите црвени се користат за ова Азуки грав користени Така, започнав вооружен со мојот рачен мешалка. и тататати - еве ги: моите здрави чоколадни пралини направени од грав од бубрези! Грав од бубрег и чоколади? На прв поглед, тие воопшто не одат заедно. Но, има вкус - прилично добро! Овие екстра сочни пралини од чоколадо се исто така за Вегетаријанци и вегани погоден.
Затоа, фатете го рачниот блендер и потоа уживајте во здраво чоколадно задоволство!