Здрави пуканки Одговара и здраво со популарната кинеска закуска

Засладен, солен или зачинет: Пуканките сега се достапни во сорти на многубројни, но многу луѓе со фигура на свеста обично ги држат рацете подалеку од неа бидејќи закуската од пченка се смета за калориска бомба. Сосема погрешно, како што рекоа американски истражувачи на пролетниот состанок на Американското хемиско друштво во Сан Диего. Пуканките содржат повеќе антиоксиданти отколку овошје и зеленчук.

Очигледно, одлучувачки фактор е видот на подготовката: кино-верзијата подготвена со многу масло и шеќер, всушност, дебелее. Закуската, од друга страна, е навистина здрава ако јадрата од пченка се распрсне со топол воздух. Ова ги одржува нискокалорично, но многу растителни влакна и антиоксиданти, кои ги пресретнуваат слободните радикали кои предизвикуваат рак во телото.

Пуканките се единствената закуска што се состои од 100 проценти необработено интегрално жито, вели водачот на студијата eо Винсон од Универзитетот во Скрантон во Пенсилванија. За разлика од овошјето, тој едвај содржи вода и пропорционално многу вредни влакна. Патем, пуканки од микробранова печка не се препорачуваат - премногу маснотии.

---