Здрави вкусни рецепти за целер

Целерот е здрав, ефтин и нискокалоричен - и со овие рецепти е исто така многу вкусен!

целер е двојно популарен во кујната.
Од една страна густите луковици од целериакот, од друга страна стебленцата и нежните лисја на дршката од целер.
Тешко дека постои ризик од конфузија:)
100 грама целерјак имаат 23 калории
100 грама целер (исто така наречен бел целер) имаат 15 калории.
И двата вида целер можат да се јадат сурови, како и варени, при што целерикот прави вкусен малку сок од лимон и сол.
За ефектите на целерот се вели дека го подобруваат расположението, а исто така и афродизијакот, иако повеќето луѓе кои џвакаат суров целер имаат тенденција да се надеваат на ефектите на целерот за намалување на телесната тежина.
целер има силно ароматизирачко дејство, поради што суровиот целер е добар и во сокови од зеленчук што не сакате да ги посолите.