Здравје 20 години постаро преку правилна исхрана
здравје: 20 години постара преку правилна исхрана
Берлин/dapd. -
Затоа истражувачите ширум светот бараат фонтана на младоста. Што промовира долг живот? Доказ за ова е тешко да се обезбеди. Доходовниот пазар за производи против стареење цвета со години. Без разлика дали се хормони, витамини или елементи во трагови - ефективноста не е загарантирана според строгите научни критериуми. Како и да е, можете сами да направите многу за да остарите здраво. Голем дел од клучот за здраво стареење лежи во исхраната.
„Оние кои јадат правилно можат да се надеваат на додаток до 20 години“, вели нутриционистот од Јена, Мајкл Ристоу. Шведски здравствен институт откри дека скоро десет проценти од нашите години живот се изгубени поради лошата исхрана. Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), болести поврзани со диета се одговорни за две третини од смртните случаи.
Многу овошје и зеленчук, многу риба и малку месо треба да се најдат на менито според Ристов. Црвеното месо е особено неповолно. Ристоу предупредува на балансирање на потребите на витамини со таблети. Ниту една витаминска капсула, без оглед колку е висока, не може да го замени јаболкото со своите стотици индивидуални супстанции. „Јадењето доволно, разновидна и здрава храна е полесно денес од кога било“.
Експертите предупредуваат дека додатоците во исхраната често содржат погрешни супстанции што можат да бидат штетни. Ова вклучувало антиоксиданти, кои, според Ристов, биле лажно прогласени за „магична формула против процесот на стареење“. „Премногу од овие антиоксиданти предизвикуваат раст на одредени форми на рак“, вели нутриционистот од Јена.
Антиоксидансите, чии најефикасни претставници се витамини Ц и Е и бета-каротен, според некои истражувачи се најдоброто оружје против таканаречените слободни радикали. Овие се појавуваат трајно како отпаден производ на метаболизмот и се сметаат за потенцијално оштетување на клетките и со тоа се одговорни за предвремено стареење. Сепак, нема студии поврзани со луѓето кои покажуваат корисни ефекти на антиоксидантите. Како и да е, пазарот со "лек" е огромен. „Со него ќе бидат имплементирани најмалку шест милијарди евра низ целиот свет“, вели Ристов.
Цвтл: Никогаш не е доцна за промена на исхраната
Разновидната диета не само што може да спречи болести, туку и да ги намали последиците од болеста. Со правилна диета и вежбање, дијабетичарите тип II би можеле повторно да станат целосно здрави, вели Ристов. Храната со малку месо и без алкохол позитивно влијае на високиот крвен притисок.Исхраната богата со растителни влакна исто така може да спречи голем број форми на рак. Ако ракот е веќе присутен, препораките за исхрана се различни. Тогаш најважно е да се избегне слабеењето како последица на болеста. „Пациентите со рак кои можат да ја одржат телесната тежина имаат подобра прогноза“, вели професорот. Покрај тоа, постојат индикации дека диетата со малку шеќер и јаглехидрати може да биде корисна за пациентите со рак.
Никогаш не е доцна за промена во исхраната. „Дури и на напредна возраст, сепак можете да постигнете многу“. Обратно, телото не ја заборава добрата исхрана од детските денови. „Здравата храна на млада возраст веројатно ќе биде ефективна до староста, дури и ако подоцна веќе не живеете толку здраво“, вели Ристоу.
Според Ристоу, насоченото намалување на внесот на калории може исто така да има позитивно влијание врз возраста. Кај животните до и вклучувајќи ги и големите мајмуни, докажано е дека таканареченото ограничување на калориите го зголемува животниот век. Сè уште не е јасно дали ова важи и за луѓето. Голем број студии во САД се „надежни“, објаснува експертот.