Здравје на диета за слабеење; Со вистинско кафе низ кризата; за да не оди кафето
Со вистинско кафе преку кризата - за да кафето не стане проблем!
Објавено на 14-ти октомври 2018 година од KPBaumgardt
Првиот октомври беше „Ден на кафе“ - и „Не заборавајте: треба да биде фер и органски!“ додаде мал оддел за продажба на фер-трговија.
Покрај тоа, можам да им посакам на сите пријатели на кафе „фер подготовка“, бидејќи не само што зависи од тоа што ќе го направите, туку и од тоа од кој прав ќе го „готвите“ кафето.
Имаше на "#DerOndereOsten ”-Хаштагот со кој ја запознав кафе-задругата Лајпциг:
Органско кафе продадено на продажба. Задругата во Лајпциг @cafechavalo купува директно од малите сопственици во # Никарагва. Тоа е исто така #DerOndereOsten
Кафе - ова е честопати нашиот омилен пијалок и пик-ми, центарот на масичката - но исто така е предмет на моќна индустрија која спроведува фрлање плати и користи токсични хемикалии околу екваторот со цел да ја продаде стоката „заокружена, стандардизирана“ како масовен производ.
Сè уште останува мал јаз на пазарот: оној на директната продажба без посредници, така што на лозарите може да им се плаќаат постојани, сигурни цени и условите за работа се прифатливи. Пред сè, органскиот квалитет обезбедува земјоделците да не се трујат и да не се исцрпат обработуваните површини.
Испораката на кафе од cafe-chavalo.de/ Затворените разгледници даваат впечаток на плантажата за кафе во Никарагва - вклучително и упатување на „едрење кафе“, за кое можеби ќе треба извесно објаснување:
Кога станува збор за едрење кафе, морскиот транспорт го презема товарен едриличар - ова е редок исклучок денес, но тоа не постоеше ниту пред неколку години. Петлите за кафе во Лајпциг нарачаа неколку десетици вреќи кафе на овој начин, што сега е - рафинирано - достапно таму.
За да се постигне „климатската цел“, секој тон СО2 е помалку важен, звучи во Берлин (или владее тишина), отровните гасови од различните оџаци не се важни дали влегуваат во копно или на океан. Атмосферата е „ослободена“ - подобрувања за животната средина може да се очекуваат само преку повнимателен начин на деловно работење, а товарен шпедитер кој е (повторно) основан со голем напор и посветеност може да биде само симболичен почеток и храна за размислување, мора да се преземат понатамошни чекори последици.
Дали бродоградилиштата, каде што се направени забавните бродови на луѓето, размислуваат и за „ветерна енергија“? Билките на туристичката индустрија ringвонат бесконечно ...
Моето кафе: непечено, сурово. Ова значи дека не може да изгуби никаква арома, што се јавува при печење. Печете фер и органско кафе сами и заштеди данок на кафе - претходно го имав проектот. Во април 2018 година, министерот за развојна помош рече:
„... Данокот на кафе, на пример, треба да биде суспендиран за одржливо произведено и прилично тргувано кафе. Ова им дава на земјоделците значително поголем приход и децата можат да одат на училиште. И ова фер кафе не чини повеќе од традиционалното кафе “.
Но, овој „суспендиран данок на кафе“ долго чека, чека и чека. Од друга страна, зеленото кафе за самиот петел е ослободено од данок од некои историски причини - затоа веќе создадов флаер на оваа тема ...
Мојот само-печен во керамичката кутија: Потребно е добро четвртина од еден час и е нешто за оние кои сакаат да експериментираат: температурата и времетраењето може да се менуваат слободно, а аромата обично ги надминува очекувањата. Бев зачуден колку малку киселина има ова кафе - па оценката: пријателски на стомакот.
Човекот со капа со капа, Аугусто Цезар Сандино, прикажан на пакувањето, всушност ги симболизира „ослободувањето и демократијата“ или победата над диктатурата на Сомоза.
Тука и таму, темата демократија стои или паѓа со разум - гласачите и избраните - и квалитетот и соодветноста на нивната работа. Покрај општото лошо управување, трагедијата во многу земји во развој е што од неколкуте средства што се генерираат, голем дел сè уште се влева во каналите на корупција додека населението гладува - но проблемот со дистрибуцијата, вклучително и релативната сиромаштија, се чини дека е глобален.
°
Ако тогаш „елиминирање на данокот на кафе за фер трговија“ или иновативни (антички) погони за бродови, трговија со кафе без посредници и многу друго # индивидуално заборавено или занемарено заради укинувањето на јагленот (се разбира, тоа е приоритет во „борбата против климата“), ни треба не уште една нотка на хистерија во кампањата, туку добра шолја кафе!
Најважните информации за одржливото кафе дискутирани овде се наоѓаат на етикетата: