Здраво јадење Моите лекции научени од 4 години чисто јадење ЈАдете ТРАН УБОВ
Утрово беше даден почетниот удар за овогодинешната Недела на вода Геролштајнер, во која овојпат речиси 7.000 предизвикувачи учествуваат во групата на Фејсбук. Веќе напишав дека ќе бидам таму и морам да кажам: навистина сум повторно во треска на предизвик! Чиста здрава исхрана!
Сега ќе консумираме 1,5 до 2 литри природна минерална вода, билни чаеви и смути многу свесно во наредните 7 дена. Врз основа на проценетиот број на сите учесници во Предизвикот, тоа е околу 73.500 литри најдобра течност за нашето тело, која во секој случај се состои во голема мера од вода и треба да биде многу среќна за свесното снабдување оваа недела. Одлична идеја, нели? Можеби можете брзо да скокнете ако сè уште не сте таму ...?!
Но, доволно пиење не е единственото нешто што е многу важно за здрава исхрана. Се сметаат и други основи на исхраната. Лично, јас го следам концептот на чисто јадење повеќе од 4 години и апсолутно сум задоволен од мојата диета. Затоа, денес би сакал да ве запознаам со неколку возбудливи учења од „4 години чисто јадење“, од кои сигурно можете да испробате еден или друг совет за вашата диета и да го примените на долг рок, доколку се чувствувате пријатно со него како и јас. Затоа што не сум fanубител на фиксни регулативи, туку на чувство на благосостојба што може да ја почувствувате насекаде! И тоа доаѓа со испробување!
Што е правилно? 3, 4 или 5 оброци на ден?
Науката со години расправа за „точниот“ број на оброци на ден и нивните големини. Очигледно нема правилно и нема погрешно, што ми потврдува дека најдобриот начин да се справите со оброците е едноставно нашата добра слика за телото. Livedивеев со 3 поголеми оброци подолго време и потоа преминав на 5 помали оброци на секои 3 часа преку чисто јадење. Тоа ме натера да се чувствувам многу подобро отколку порано. Се чувствував добро заситено и немав повеќе желби! Дури и без мерење, мерење или броење! Само што научив да го вратам своето природно чувство на глад и ситост, а исто и вие.
Подобро јаглени хидрати, ниски јаглени хидрати или дури и без јаглехидрати?
Постојат многу различни пристапи и препораки на темата јаглени хидрати во литературата за исхрана, сите вклучуваат одредена контрола на внесот на јаглени хидрати. Многу е полесно во чистото јадење и затоа особено ми се допаѓа тоа. Тоа само значи: Јадете високо квалитетни протеини, здрави масти и сложени јаглехидрати со секој оброк! Сите 3 главни хранливи состојки се балансираат едни со други во секој оброк, без да мора значително да ги зголемите, намалите или дури и да се откажете од јаглехидратите.
Оваа рамнотежа е многу добра за мене и јадам јаглехидрати со секој оброк во денот со чиста совест. Тоа ми го олеснува спроведувањето, бидејќи не мора ништо да мерам или мерам. Јас лично скоро целосно избегнувам едноставни јаглехидрати од шеќер, производи од бело брашно и брза храна, бидејќи тие во основа претставуваат само празни калории и дури се нездрави за нашето тело на долг рок. Ова исто така вклучува вештачки засладени ледени чаеви, безалкохолни пијалоци и креации со шеќер-слатко кафе. Затоа, подобро е да се држите до чиста вода и незасладени билни чаеви како главни пијалоци.
Здравите масти не се табу во здравата исхрана!
Додека сме во главните групи на хранливи материи, би сакал да кажам добар збор и за маснотиите. Бидејќи маснотиите не се само масти! Постојат апсолутно здрави масти кои не само што можеме да ги внесеме во исхраната, туку дефинитивно треба да ги вклучиме. Здрави масти може да се најдат во авокадо, кокосово масло или ладно цедено масло од ленено семе, маслинки и ореви, па токму затоа овие намирници се наоѓаат на моето мени секој ден. Навистина сакам да јадам зрело авокадо на кафеавиот леб или да си ја подготвувам салатата со разни масла. Не се плашам од „премногу“ овие масти, бидејќи тие имаат добар ефект на заситеност и истовремено обезбедуваат постабилно ниво на шеќер во крвта. Треба да ги изоставиме само нездравите транс масти од брзата храна и копродукции, како и високо обработените, долготрајни масти и масла, кои можат да бидат не само безвредни за нашето тело поради процесот на производство, туку дури и штетни.
Пијте прво, а потоа јадете!
Кога се родивме, сè уште имавме јасно чувство дали сме гладни или жедни. Ние сè уште можевме да разликуваме глад и жед. Како возрасни, ова е многу потешко за нас овие денови. Особено во бурното секојдневие, многу луѓе воопшто не се грижат за својата храна и затоа лесно грешат во жедта за глад - со други зборови, јадеме несвесно, иако всушност сме главно жедни. Затоа имав навика да пијам 0,3 литри чаша минерална вода мирна пред секој оброк, чекајќи 10-тина минути и само тогаш да почнам да јадам. Ова е добар трик за да научите како природно да бидете жедни и како да ја задоволите жедта и да не консумирате по грешка (премногу) храна, иако нашето тело повеќе сака да пие нешто.
Зелена, позелена, здрава
Јас се користи за да се вклучат свежо лиснат зеленчук во мојата исхрана можеби 1-2 пати неделно. Бидејќи ја сменив диетата на чиста и, исто така, побогата со растителна исхрана, свежо лиснато зеленило во разни форми беше дел од секој оброк. Наутро, на пример, имам зелено смути, за ручек имам голема салата со секаков вид вкусна лиснато зелена салата и зеленчук, а навечер исто така сакам да јадам некои лисја од зелена салата одозгора со класичното парче леб од цели зрна. Свежото зелено ни остава голем дел од хлорофил, важна секундарна растителна супстанца што може да заштити од карцином и да има позитивен ефект врз формирањето на крв. Затоа вреди да се обрне внимание на дневната доза на „зелена“ во нашата храна. Со зелени смути, зелени сокови и свежи салати, ова работи и за вас.
Пробајте ја само виножитото
Оваа инспирација за себе ја открив особено минатата година кога го добив своето прво Резервирајте „Јадете AУБОВ ВО ВОЗОВ“ напиша и направи многу истражување за тоа. Повторно и повторно забележав колку различно индивидуалната - особено зеленчукова - храна има позитивен ефект врз нашиот организам. Некои се особено добри за нашата крв, други за нашите коски, а трети за нашиот мозок. Доволно интересно, природните бои на храна од растително потекло често стапуваа во игра, па дојдов до заклучок дека колку повеќе шарени ги создавам своите оброци од природни состојки, толку е подобро за мене и за моето здравје. Оттогаш, уште повеќе се забавував создавајќи особено шарени рецепти за чисто јадење или додавајќи боја на смути.
Се надевам дека ќе можете да видите преку моите искуства и учења: Здравата диета во која уживаме долгорочно секогаш се заснова на неколку столба. Овие столбови можеме да ги комбинираме прекрасно, бидејќи сите тие се испреплетуваат и придонесуваат за една голема цел: да сме „добро хранети“ во вистинска смисла на зборот и да се чувствуваме сосема пријатно. Точно како изгледа ова може да биде различно за секого. Добро избалансирани хранливи материи, широк спектар на природна храна и соодветно пиење се дефинитивно дел од тоа. Секој може да открие други аспекти за себе на своето патување со храна.
Неделата на вода Геролштајнер, која започна денес, е совршен предизвик да се направи нешто добро за нашето тело преку таблата. Не само со доволно пиење, туку и со целата наша диета! Искрено го проверив статус квото на мојата исхрана во последните неколку дена и ги избрав следниве 4 аспекти на кои исто така ќе се фокусирам во текот на неделата на вода:
• Уживајте во зелен смути за појадок секој ден: Зеленото смути е најдобриот начин да се започне денот со години. За жал, тоа беше занемарено само во последните неколку недели, и јас го менувам тоа со овој предизвик
• Останете во канцеларија со минерална вода и чај од билки: Неделата на вода оди рака под рака со немање кафе и затоа го оставам задолжителното кафе/еспресо во канцеларија барем оваа недела.
• Од 5 оброци на ден, еден оброк треба да биде голема, шарена салата: Би сакал да дозволам да ми тече креативноста и да комбинирам специјални состојки како што се бобинки, пржени урми, масло од портокал, авокадо, зачинети банани итн. Со зелени салати. Неделата на предизвици треба да биде почеток за мене.
• Одвојте повеќе време за моите оброци: Јас можам да направам разлика помеѓу глад и жед со горенаведениот совет. Но, исто така, би сакал да имам повеќе време и свесност кога јадам. Тоа е во мои раце - знам - затоа што никој не ме брза освен мене!
Првиот ден од Неделата на вода на Геролштајнер сега полека завршува. Со поглед на мојата исхрана, ми одеше добро. Не е ни чудо, мојата мотивација е особено висока, бидејќи неделата не е долга! Amубопитен сум како поминуваат другите предизвикувачи ...:-)