Здравствен ризик од брза храна; Безалкохолни пијалоци - MedMix
Многу луѓе се свесни за здравствениот ризик од брза храна и безалкохолни пијалоци - ако се конзумираат често. Сепак, многу малку луѓе го сфаќаат ова сериозно.
Во основа, денес е добро познат здравствениот ризик од брза храна и безалкохолни пијалоци. Проблематичното однесување во исхраната и придружните здравствени ризици кај деца и адолесценти, како и прекумерната понуда во супермаркет ја влошуваат ситуацијата. Дури и потрошувачите кои се свесни за исхраната тешко можат правилно да го проценат квалитетот на храната.
Врска: производи за погодност и дебелина
Од широк спектар на причини, готови јадења и брза храна се наоѓаат на дневното мени за многу луѓе овие денови. Посетата на ресторанот за брза храна долго време беше предмет на се разбира, особено за младите. Но, токму редовната и честа потрошувачка на брза закуска исчезнува чувството на ситост, а со тоа се јаде повеќе во целина за да се задоволи гладот. Задолжителната хартиена чаша исполнета со мраз и зашеќерена лимонада припаѓа на брзата плескавица.
Енергетската содржина на пијалоците во големи количини на шеќер е често исклучително висока. Само 100 ml кола содржи 10 коцки шеќер и 10mg кофеин. Содржината на фруктоза кај популарните лимонади е исто така значителна. Редовното консумирање на овие јадења и пијалоци драматично го зголемува ризикот од дебелина, дебелина, дијабетес или заболување на замастен црн дроб.
Младите во фокусот: ризик по здравјето може да се докаже дури и на млада возраст
Кај адолесцентите, се покажа дека потрошувачката на фруктоза преку потрошувачката на безалкохолни пијалоци е поврзана со зголемено складирање на висцерална маснотија, односно влијае на внатрешните органи. Зголеменото ниво на овие масни наслаги пак доведува до зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања. Покрај тоа, внесувањето на фруктоза има негативно влијание врз важните метаболички параметри, како што се систолниот крвен притисок, шеќерот во крвта на гладно, HDL и LDL холестеролот, триглицеридите и уричната киселина. Особено, ризикот од развој на масен црн дроб е значително поголем како резултат на внесот на фруктоза.
Здравствени ризици лесни производи: желба за храна за десерт
Додека многу луѓе погрешно веруваат дека би им било особено добро препорачано да ја сменат својата исхрана со таканаречени лесни производи, овие намирници содржат голем број вештачки состојки или засладувачи со цел да им понудат ист вкус како и на нивните додатоци. И тука треба да бидете особено внимателни и внимателно да ги разгледате состојките, бидејќи потрошувачката на лесни производи честопати се поврзува со желби за храна.
Во многу таканаречени лесни производи, содржината на активната состојка е мала во однос на содржината на енергија. Бидејќи, според студија на СЗО-ХБЦЦ, пијалоци со шеќер секојдневно консумираат 16% ученици на возраст од 11 до 17 години, помалку од половина јадат овошје секој ден и само третина од испитаниците јадат зеленчук, експертите изразуваат загриженост и укажуваат на соодветниот ризик по здравјето.
Препораки добиени од резултатите од истражувањето
Развиени се специфични упатства за установи за деца и млади, особено за градинки и училишта. Водата како пијалок треба значително да се надгради и специфично да се промовира, на пример, дозволувајќи да се троши вода за време на часот. Во исто време, се разбира, знаењето за здравата исхрана мора да се пренесе на разигран начин, на пример, во форма на здравствени проекти или денови. На школската шведска маса, важно е да се создаде поголем опсег на овошје, зеленчук и производи од цели зрна и да се подготват на „привлечен“ и привлечен начин. За возврат, нездравите закуски, брзата храна, слатките и солените закуски треба да се намалат или воопшто да не се нудат.
Слични објави за ризик по здравјето и исхрана: