Здравствен свет на Алијансата на витамини Ц.

Фински истражувачи оценија над 70 студии во 2013 година кои ги покажаа придобивките од Додатоци на витамин Ц. кога заштита испитани пред настинки или за третман на настинки.

Резултат: дополнително помагање на аскорбинска киселина само го намалува ризикот од настинка кај луѓе кои имаат екстремен физички стрес или екстремен студ се изложени На пример, тркачи на маратон, туристи за скијање или војници стационирани на арктичкиот студ.

Додатоците на витамин Ц не го намалуваат ризикот од настинка кај просечниот потрошувач. Сепак, студиите сугерираат дека ако имате настинка, а дневно дополнителен дел од витамин Ц. времетраењето на настинка малку скратена и Малку ја ублажува непријатноста.

Витаминот Ц е вклучен во голем број важни метаболички процеси во организмот. Еве ги најважните:

Помага Се собира од колаген. Оваа супстанца е важен дел од сврзното ткиво (кожа, крвни садови, итн.) И потпорното ткиво ('рскавица, коски, тетиви) во телото. Вклучено е и во зараснување на рани и лузни.
Дејствува како антиоксиданс и ги неутрализира радикалите, пред овие оштетувања на клеточните компоненти и генетскиот материјал.
Датирано е имунолошки систем потребни. Белите крвни клетки, на пример, користат витамин Ц во својата одбранбена работа.
Помага Конструкција и пренамена одредени стероидни хормони и невротрансмитери.
Тоа ја подобрува апсорпцијата на железо во цревата.

Додатоците на витаминот Ц обично се излишни

Дневниот Барања за витамин Ц. во суштина зависи од Возраст и други фактори. Препораките на DGE за здрави луѓе се:

Доенчиња: 50-55 mg Деца од една до 15 години: 60-100 mg Адолесценти и возрасни: 100 mg Бремени жени од четвртиот месец: 110 mg Доилки: 150 mg Пушачи: 150 mg

На тело складира витамин Ц. во органите и ткивата, главно во хипофизата (хипофизата), во мозокот, во леќите на очите, црниот дроб и слезината. Телото исто така складира витамин Ц. во крвната плазма и белите крвни клетки (Леукоцити). Сепак, капацитетот за складирање на хранливите материи растворливи во вода е мал, така што Резерви без надополнување во рамките најмногу две до шест недели исуши.

Бројни видови овошје и зеленчук содржат големи количини на витамин Ц.

На вистинските Бомби со витамин Ц. вклучуваат австралиска грмушка слива со 2.900 мг, ацерола цреша со 1.700 мг, боровинка од море, 450 мг и гуава со 270 мг аскорбинска киселина на 100 гр овошје.

Многу витамин Ц. Исто така, се наоѓа во црна рибизла, магдонос, кеale, бриселско зелје, брокула и пиперки. Сто грама од секоја од овие намирници содржат над 100 мг аскорбинска киселина. Киви, јагода, лимон, портокалова, црвена и бела зелка, манго и спанаќ се во добрата средина. Компирите, ананасите и киселата зелка имаат околу 20 мг витамин Ц на сто грама.

Зачувани витамини: Замрзнатото или нежно сочувано овошје и зеленчук содржи повеќе витамини отколку долгорочна стока за супермаркети. Само храната свежа од полето или од неделниот пазар е похранлива.

Недостаток на витамин Ц е редок, но можен:

Еден силен неурамнотежена исхрана може да кулминира со недостаток на витамин Ц во рок од неколку недели, бидејќи телото може да складира само ограничена количина на витамин Ц.
Секако Лекови како што се апчиња, ацетилсалицилна киселина, сулфонамидни антибиотици и антидијабетици ја нарушуваат апсорпцијата на витамин Ц во цревата. Оние кои долго време земаат вакви лекови, имаат потреба од значително повеќе витамин Ц за да се компензира за слабата апсорпција на хранливите материи.
Исто така може долготрајни заболувања на цревата или ракот, кои ја отежнуваат апсорпцијата на хранливите материи, предизвикуваат недостаток на витамин Ц.
Кај луѓето со зголемено барање за витамин Ц. (Бремени жени, пушачи и сл.) Резервите истекуваат побрзо ако нема доволно снабдување.

Кога првите знаци на предупредување недоволно снабдување е замор, слаби перформанси и зголемена подложност на инфекции.

Постојан недостаток на витамин Ц. доведува до формирање на коски и нарушувања на растот кај децата. Без оглед на возраста, скорбутот се развива по околу два месеци хроничен недостаток.

Нелекувано хроничен недостаток на витамин Ц доведува до смрт.

Скорбут: Скорбутот се карактеризира со слабо заздравување на раните, крварење на непцата, крварење на кожата, болка во коските, воспаление на зглобовите, губење на мускулите, губење на забите, дијареја и висока температура.

Аскорбинска киселина е витамин растворлив во вода што го создава телото апсорбираат само во ограничена мерка може. Луѓето лачат вишок витамин Ц преку бубрезите со урината.

Сепак треба не повеќе од 1.000 mg на ден затоа што ако имате откажување на бубрезите или склоност кон формирање камења, ризикот од појава на камења во бубрезите се зголемува.

Многу високи дози (пет до 15 грама) може да биде силен Дијареа и А. Закиселување на желудникот кауза.