Здравствена ода, со мандарини, портокали и грејпфрут
Во зима, нашите домови мирисаат на портокали и мандарини. Цитрусните овошја, генерално, се наши омилени овошја кога станува збор за природни сокови, малку освежување, освежувачка закуска полна со витамини. Јас веќе го кажав магичниот збор: витамини. Бидејќи денес ќе зборуваме за придобивките што ги имаат агрумите за нашето здравје.
Сите агруми се исклучително богати со витамин Ц и антиоксиданти, имаат голема содржина на вода и затоа диуретично дејство. Покрај сето ова, тие содржат и многу други витамини и минерали, неопходни за целосна нутритивна рамнотежа.
Мандарини - лесен антиоксиданс, богат со железо и пријатен за вкус
Мандарините се особено популарни кај децата бидејќи имаат подобар вкус од портокалот и грејпфрутот, кои понекогаш можат да бидат премногу кисели или малку горчливи. Иако немаат толку витамин Ц како портокалите, тие се многу богати со бета-каротен, вреден антиоксиданс.
Мандарините имаат доста калории и се богати со вода, така што можете да јадете 2-3 на ден за време на диета, како ужинка и природен извор на шеќер, што ќе ја задоволи вашата желба за слатки. Тие го намалуваат нивото на холестерол во крвта и имаат многу растителни влакна, така што може да се ослободите и од запек.
Тие исто така содржат железо, калциум, фосфор, витамини од групата Б, витамин Е, витамин К, се корисни за имунитетот и во случај на анемија или недостаток на исхрана. Мандарините, како и сите агруми, може да се јадат за да се спречат настинки, грип или други инфекции специфични за настинка.
Портокали - над 100% од дневните потреби на витамин Ц.
Дали знаевте дека ако јадете само еден портокал на ден (среден или голем), веќе имате обезбедено повеќе од дневните потреби за витамин Ц? Вистина е дека витаминот Ц не може да се складира од телото и дека треба да го консумирате овој дел во текот на денот, но ако немате доволно слободно време, тоа е решение „подобро од ништо“ на кое можете да се потпрете.
Во нашата земја ќе најдете во повеќето случаи обични портокали, но треба да знаете дека црвените портокали се исто толку здрави. Кога ќе ги купите, изберете ги најтешките и малку посилните, бидејќи тие се побогати со сок и пред да ги исцедите, оставете ги во млака вода 5 минути.
Портокалите го контролираат нивото на гликоза во крвта и го поттикнуваат лачењето на хемоглобин, благодарение на витаминот Б6. Тие исто така содржат магнезиум, кој е корисен за флуктуациите на крвниот притисок.
На крај, но не и најмалку важно, антиоксидансите во портокалите го поддржуваат имунитетот, ни помагаат во борбата против слободните радикали, го одложуваат стареењето и спречуваат рак.
Грејпфрут - контроверзно овошје
Специјалисти неодамна реализираа неколку алармни сигнали во врска со грејпфрутот. Содржи фуранокумарини, супстанции кои можат хемиски да реагираат со некои лекови препишани од лекарите. Ова се главно третмани за срцеви или невролошки состојби. Затоа, ако земате каков било третман за хронична состојба, разговарајте со вашиот лекар за јадење грејпфрут.
Сепак, луѓето кои немаат ограничувања можат да уживаат во многу придобивки што ги има ова овошје. Го регулира нивото на гликоза во крвта, може да ви помогне да изгубите тежина и третира одредени кожни заболувања. Богато е со антиоксиданти, витамини, минерали, меѓу најважните се витамин Ц, витамин А, калциум, фолна киселина и растителни влакна.
Маски за лице со екстракт од грејпфрут можат длабоко да ја исчистат кожата и да спречат брчки.