Зелен аспарагус обложен со сланина

сланина

  • Пристаниште: 2
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 349
  • КХ: 4 гр
  • Е: 20 гр
  • П: 27 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 400 гр аспарагус, зелен, свеж
  • 200 грама сланина
  • 1 чешне лук
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 лажичка маслиново масло

подготовка

  1. Исплакнете го аспарагусот • Во зависност од свежината и конзистентноста на стебленцата на аспарагусот, излупете ја долната третина и исечете ги краевите • Потоа, завиткајте ги стебленцата на аспарагусот со сланина.
  2. Изгмечете го лукот со рамната страна на ножот, ставете го во тава со маслото и испржете го. • Ставете стапчиња сланина од аспарагус во тавата и пржете додека не порумени на средна топлина.
  3. Зачинете сè со малку сол и бибер. • Извадете ги стебленцата од аспарагусот од тавата и ставете ги на кујнска крпа за да се апсорбираат вишокот маснотии, а потоа послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција