Зелен чај - здрав или опасен GesuenderNet - водич за здравје, медицина и
Приказната за зелениот чај наводно започнува пред околу 5.000 години во Кина, каде будистичките монаси откриле и истражувале ефекти на детоксикација и заживување, како и лековити способности за себе. Исто така, монасите донеле чај во Јапонија пред повеќе од 1.000 години. И во двете култури и денес се смета за национален пијалок.
И во Европа, зелениот чај е познат неколку стотици години и тука, уште од самиот почеток, му се припишуваше лековито дејство. Сепак, вистинскиот возбуда започна само пред неколку години.
Зелениот чај е здрав или не? Така вели науката
За зелениот чај се вели дека помага во спречување на Алцхајмерова болест, Паркинсон и карцином. Тоа би требало да ви помогне да изгубите тежина, да биде добро за варењето на храната и кардиоваскуларниот систем - списокот на позитивни ефекти на „чудотворниот чај“ не завршува тука. Сепак, нема научни студии кои навистина го докажуваат ова.
Докажано е дека потрошувачите на зелен чај се генерално поздрави и во просек живеат подолго. Сепак, науката ова повеќе го припишува на фактот дека алкохоличарите генерално посветуваат поголемо внимание на нивното здравје. Студија од Франција, на пример, покажа пред неколку години дека алкохоличарите пушат значително поретко и спортуваат повеќе отколку што не пијат чај. Значи, од таму доаѓа позитивниот ефект?
Едно е сигурно: Зелениот чај содржи особено голема количина EGCG (епигалокатехин галат), на кој му се доделени разни позитивни ефекти во различни студии.
Опасностите од зелениот чај
Сепак, одличната возбуда за зелен чај во последните неколку години доведе до два настана од кои би сакал конкретно да предупредувам:
Од една страна, зголемената побарувачка резултираше во загадување на многу чаеви. Stiftung Warentest предупреди на ова уште во 2015 година, кога испитуваа 25 црни чаеви и во примероците пронајдоа многу загадувачи, од кои некои беа многу опасни.
Од друга страна, јас експресно би сакал да предупредувам на конзумирање на активни состојки на зелен чај во бројните додатоци на храна што сега се достапни на пазарот. Патем, со ова предупредување се согласувам со Европскиот орган за безбедност на храна - кратко ефса. Дури во 2018 година таа истакна дека високото ниво на EGCG во некои додатоци може да доведе до оштетување на црниот дроб.
Како треба да се однесувам?
Сумирајќи, мојот совет: продолжете да пиете зелен чај ако ви се допаѓа. Постојат многу добри причини за ова, бидејќи нуди многу течност без калории. Добро е за вашето здравје. Но, ве молам, немојте премногу да го правите тоа. И, ве молам, не паѓајте на ветувањата за маркетинг и засенчени студии. Зелениот чај и неговите состојки не се чудотворен лек за подолг или поздрав живот; напротив, кога се консумираат во умерени количини, тие секако се здрав придонес.
На личност
