Зелено смути тајната на природата
Од 60-тите години на минатиот век, смутито се рекламира како здрава алтернатива на млечните производи. Тие беа направени со млеко, јогурт или сладолед на кои им се додаваше чоколадо или путер од кикирики. Тие станаа вкусен производ и
Од 60-тите години на минатиот век, смутито се рекламира како здрава алтернатива на млечните производи. Тие беа направени со млеко, јогурт или сладолед на кои им се додаваше чоколадо или путер од кикирики. Тие станаа вкусен и популарен производ кој нуди илузија за конзумирање на здрав производ.
Иако беа поздрави од колачи и други сокови, тој старомоден модел на смути не може да се спореди со денешното зелено смути и неговите здравствени придобивки. За домашното зелено смути се потребни само неколку состојки. Најдобра вода како основна течна состојка, зеленчук со свежи и органски зелени лисја (ако е можно) и свежо и органско овошје (колку што е можно), за да се создаде кремаст пијалок полн со хранливи материи што се вари лесно.
Зелените смути се прават полесно од природните сокови, но не треба целосно да ги заменуваат. Тие можат да се користат заедно, надополнувајќи се едни со други. Во моментов има дури и мала дебата помеѓу придобивките од двата методи и која е поздрава. За почетниците сепак, мислам дека блендерот е дури и поевтин и полесен за употреба отколку соковник.
Обично, зелените смути се користат во процесот на преминување во сурова веганска диета. Веганите и вегетаријанците лесно можат да внесат зелени смути во нивната исхрана, но тие ќе го подобрат здравјето на никого, сè додека преработената храна и лекови се намалуваат во исхраната.
Како да направите зелено смути
Потребен ви е пристоен мешалка. Не сакам да препорачам еден за да не рекламирам. Но, она што е добро да се знае е дека она што е поскапо, не е секогаш подобро.
Отпрвин е добро да се започне со околу 50/50 мешавина од зелени лисја со овошје или дури 40/60. Ова ќе ви помогне да започнете со нешто послатко што има подобар вкус, особено ако не сте навикнати на суровиот вкус на зелен лиснат зеленчук.
Зеленчукот со зелени лисја вклучува многу прекрасни растенија кои особено оваа сезона се достапни за секого: спанаќ, целер, кеale, магдонос, краставица, лобода, салата, путер, глуварче, стевија итн.
Зошто да додадете овошје? Освен хранливите материи, овошјето, особено слатките, даваат пријатен вкус и земаат од горчината на зелените лисја со кои не сме користени. Најдоброто овошје за зелено смути е: банани, круши, киви, манго и бобинки од сите видови. Бидете сигурни да ги отстраните стеблата, но оставете ги семето.
Една чаша или две вода е доволна за да му помогне на составот на овошјето со зелена боја да се претвори во течна и лесна за пиење. Повеќето се изненадени колку е добар нивниот прв пијалок од ваков вид.
Откако ќе започнете, слободно експериментирајте со различни состојки. Зголемете ја количината на зелена боја во блендерот постепено, но чувајте сè што е можно поедноставно, особено на почетокот, сè додека телото не се прилагоди на новиот извор на хранливи материи.
Викторија Бутенко, која се прослави со своето инсистирање да ги поддржува вонредните ефекти на зеленото смути, зборува за тоа како станала свесна за потребата на организмот за зелени лисја. Во својата книга „Сурово семејство“, Викторија раскажува како по 2 години жива храна, години во кои нејзиното семејство доживеало чудесно зголемување на здравјето и корекција на низа здравствени проблеми, ситуацијата започнала да стагнира, па дури и да се повлекува. Набудувајќи го ова, авторот започнал маратон за истражување, обидувајќи се да идентификува што недостасува во нивната исхрана. Тој по некое време сфати дека токму овие зеленчукови растенија не беа присутни во доволна количина во нивната исхрана.
Откако вовела зелено смути во исхраната на нејзиното семејство, сè се сменило и поминало само добро.
Нема ден без зелено смути
Вистината е дека нашата диета треба да се заснова на овие зелени лисјани растенија, растенија кои содржат точен дел од протеини, минерали, витамини и други важни хранливи материи, за кои многумина не ни знаеме. Нивната вредност е уште поголема бидејќи нивниот извор е органски, органски и можеби дури и див.
Според моето лично искуство, се обидувам да не пропуштам ден без овој чудесен пијалок. Во прилог на растенија со зелени лисја, овошје и вода, додавам и мал извор на есенцијални масти како што се семе од лен или ореви. Понекогаш лажица мед или малку цимет многу добро си ја вршат својата работа. Има дури и денови кога користам афион, многу добро да стимулирам инспирација, имагинација.
За најнапредните и не само, зеленото смути се претпочита да се консумира наутро, евентуално по малку вежбање и може да биде идеален начин за конзумирање на одредени суперхрани, како што се: спирулина, гоџи, сурови зрна какао, полен, хлорела, семиња лен, семе од коноп итн.
Уживајте во овој прекрасен нутриционистички комплекс, кој успешно го заменува појадокот и внесува во организмот спој на елементи неопходни за најдобро функционирање на организмот. Запомнете дека иако смоти е течен, според формулата „џвакај ги течностите и испиј ги своите цврсти материи“, кога го пиеш, се препорачува да не се пие како сок, туку секоја уста треба да се изџвака лесно, измешана со плунка, за да се создаде предигестија неопходна за оптимално функционирање на апсорпцијата на хранливите материи.
Можете исто така да се одлучите за готови мешавини во прав од зеленчук.