Зелка полнета со месо - Рецепти за готвење од А до Ш.

месо

состојки

  • бела зелка g 2000 година
  • говедско месо
  • квалитет 1 g 800
  • ориз g 150
  • кромид 200 гр
  • крем 200 гр
  • или 400 гр јогурт
  • сос од домати g 1000
  • масло 150 мл
  • пиперка g 1
  • сол g 20

Категорија рецепти:

Рецепт од зелка полнет со месо

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Варете го оризот на половина и исцедете го. Говедско месо е мелено во роботот. Излупете и ситно исечкајте го кромидот.

Начин на подготовка зелка полнета со месо.

Соте кромид во 50 ml масло и 50 ml вода, постепено додадени. Меленото месо се меша со кромид, сол, бибер и ориз. Наполнете ги зелките со овој состав. Ставете го во плех со 100 ml масло и околу 300 ml вода и ставете го плехот во рерна на умерена температура. По 30 минути, додадете го сосот од домати и продолжете да готвите уште 20 минути.

Јадењето се служи топло, со крем или јогурт одозгора.

Слични рецепти:

Сармале со зелка

Рецепт говедско и свинско сарма, во кисела лисја зелка, зачинети со црвен пипер, мајчина душица и бибер

Зелка со мелено свинско месо

Рецепт од бела кисела зелка со свинско месо, кромид и ориз