Зелка задушена со печурки и грав - многу вкусно посно јадење! готвач

Ви претставуваме вкусен рецепт за зелка, задушен со печурки и грав. Набавете топла, брза храна, особено вкусна. Beе се изненадите што зелката подготвена без месо може да биде исто толку вкусна како онаа со месо. Уживајте во вашите најблиски со лесна, вкусна и полна вечера.

СОСТОЈКИ

-1 лажица сушен магдонос

-свеж копра и магдонос

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Потопете го гравот во ладна вода неколку часа. Најдобро е да го оставите во вода преку ноќ.

зелка

2. Исцедете го гравот од водата. Истурете го во тенџере со свежа вода и ставете го на оган. Варете го гравот 40 минути. Исцедете го гравот од водата.

3. Исечете ги печурките на парчиња со средна големина. Пржете ги во тава со врело масло додека не поруменат. Извадете ги печурките од тавата.

задушена

4. Излупете го и исечете го кромидот на сламки или коцки. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Додадете го кромидот морков во тавата во која се пржени печурките. Истурете малку повеќе масло и испржете го зеленчукот околу 5 минути.

грав

5. Исечете ја зелката што е можно помала. Додадете го во тавата со другиот зеленчук. Натпревар со сол и мелен црн пипер. мешаат.

задушена

6. Додадете доматна паста и исушен магдонос во тавата. Мешајте и пржете 10 минути. Не покривајте ја тавата со капак.

задушена

7. Кога зелката е убаво зарумена, додадете ги печурките и гравот во тавата. Мешајте и пржете 5 минути. Послужете ја зелката попрскана со сецкани зеленило.

Погледнете ја подготовката на видеото подолу.

Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!