Земјоделска политика и политика за храна - Бавна храна
Хартија за позиционирање Земјоделство 4.0: Политички упатства за социјално праведно и еколошки компатибилно дигитално земјоделство
По повод Глобалниот форум за храна и земјоделство (ГФФА), 22 граѓански организации објавуваат документ за заедничка позиција за социјално праведна и еколошки компатибилна дигитализација на глобалното земјоделство. Широкиот сојуз ја повикува сојузната влада да ја обликува дигитализацијата на таков начин што земјоделците и другите земјоделски работници ширум светот имаат корист од тоа и може да се постигнат глобални цели за животна средина и клима. Меѓу другото, концепт за Меѓународен дигитален совет за земјоделство и храна треба да биде презентиран на GFFA.
Публикација: јануари 2020 година
Зајакнување на агроекологијата. За фундаментална трансформација на земјоделските и прехранбените системи “
Сиромаштија, глад, истребување на видовите, уништување на почвата, климатска криза - погодени се стотици милиони рурални производители. Докажано е дека индустриското земјоделство го загрозува постоењето на (мали) селански производители и ги загрозува природните основи на животот во оваа земја и на глобалниот југ. Во позицискиот труд објавен од 56 граѓански организации, потписниците ја повикуваат германската влада да ја направи агроекологијата централен концепт за финансирање за намалување на сиромаштијата и прилагодување кон климатската криза и да ја искористи како основа за реформа на земјоделската политика на ЕУ. Концептот е научно здрав, доволно тестиран во пракса и холистички во неговиот пристап.
Публикација: јануари 2019 година
Земјоделството на раскрсница. Само органското земјоделство може да прехрани десет милијарди луѓе
Продолжувањето вака не води кон понатаму: „Бизнисот како и обично не е опција.“ Тоа е централната порака со која Светскиот земјоделски извештај во 2008 година повика на промена на насоката во земјоделската и прехранбената политика на индустриските земји. Досега, ова барање остана без внимание од политички одговорните. Трендот, кој повеќе од 400 научници го признаа како заканувачки во тоа време, продолжува без контрола. - Памфлет од Вилфрид Бомерт и Манфред Линц
Публикација: октомври 2018 година
Преглед на CAP на Слоу Фуд. Нашите препораки за Заедничка земјоделска политика што е добра за луѓето и планетата
Слоу Фуд го анализира новиот предлог за реформа на ЗЗП. Наши препораки за заедничка земјоделска политика што е добра за луѓето, животните и животната средина.
Објавување: 28.06.2018
Транзиција кон одржливи системи на храна во Европа
Денешните европски системи за храна се обликуваат од низа различни политики утврдени на ЕУ, национално и локално ниво. Овие политики се однесуваат на земјоделството, производството на храна, трговијата, безбедноста на храната, законодавството за семе, животната средина, климата, здравството, руралниот развој, работничките права и многу повеќе. Многу често, овие политики се развиваат изолирано и без многу дијалог меѓу креаторите на политиките кои работат на нив на различни нивоа. Во исто време, и покрај кризите во неколку области, не постои кохерентен пристап кон насочување на институциите кон одржливост.
Публикација: мај 2018 година
Изјава на здруженија од областа на зачувување на животната средина и природата, земјоделството, развојната политика, заштитата на потрошувачите и благосостојбата на животните за земјоделската политика на ЕУ
Март 2018 година - на 29 ноември 2017 година, Комисијата на ЕУ презентираше насоки за обновена реформа на Заедничката земјоделска политика на ЕУ (ЗЗП) во својата комуникација „Храна и земјоделство на иднината“. Новиот процес на реформи отвора можност да се зајакнат позитивните елементи на ЗЗП и да се отстранат значителните слабости и несоодветности. Германската платформа на здруженија од областа на зачувување на животната средина и природата, земјоделството, развојната политика, заштитата на потрошувачите и благосостојбата на животните потсетува на нивните заеднички предлози за основна реформа на ЗЗП од март 2017 година.
Одговор на Слоу Фуд на јавната консултација за иднината на Заедничката земјоделска политика (ЗЗП)
Белешка за консултациите на тема „Модернизирање и поедноставување на ЗЗП“: Слоу Фуд ги поздравува консултациите како алатка за дијалог, но жали што прашалникот е пристрасен и често вклучува прашања кои бараат размена на суштински елементи (на пример, прашања 4 и 6). Ве молиме, повикајте се на овој документ за сеопфатен придонес во консултациите.
Хартија за позиција: Позиција на граѓанското општество за европската земјоделска реформа Добра храна, добро земјоделство
За фер, здрава и разновидна економија на храна - Ние, потпишаните организации, сме убедени дека европскиот систем на храна и земјоделство е дефектен, дека делува во интерес на помалку, а со тоа и на штета на мнозинството од луѓето, земјоделците на планетата работи.
Меморандум: За истражен пресврт за обезбедување светска храна
За пресврт во истражувањето за обезбедување на снабдување со храна во светот - Слоу Фуд Германија, во соработка со други граѓански организации, бара суштинска промена во финансирањето на истражувањата во земјоделскиот сектор. Со цел да се бори против гладот во светот, истражувањето и наставата треба повеќе да се насочуваат кон развој на одржливо земјоделство.
Позиција хартија: Климатско паметно земјоделство - не благодарам!
За социо-еколошки пресврт во земјоделството наместо опасни лажни решенија - емисиите на стакленички гасови направени од човекот се причина за невидено глобално затоплување. Нашиот чувствителен климатски систем е во опасност целосно да се распадне, тешко дека која било друга област се соочува со такви големи предизвици како земјоделството.
Позитивна хартија: Глифосат
Забранат глифосат, суштински реформски процедури за одобрување на пестициди, поинтензивно промовираат нехемиска заштита на посевите! Документ за заеднички став од алијанса на 12 невладини организации, вклучително и Слоу Фуд Германија (септември 2015 година).
Позитивна хартија за храна: Агроекологија
Во Европа се води жива дебата на тема земјоделска одржливост. Овој документ ги анализира проблемите поврзани со индустријализацијата на земјоделството и поедноставувањето на агросистемите, што доведе до губење на биолошката разновидност и нагло намалување на екосистемските услуги кои се од витално значење за земјоделството и општеството. Слоу Фуд ја промовира агроекологијата како клучен камен за обезбедување пристап на сите до диета богата со хранливи материи што ги почитува културите, за зачувување на биодиверзитетот и природните ресурси, за справување со климатските промени и за давање на земјоделството и земјоделците на нивната централна улога во систем за земјоделски производи. (2015)
Позитивен документ: Заедничка земјоделска политика на ЕУ (ЗЗП)
Позитивен документ за Слоу Фуд за планираната реформа на земјоделската политика на ЕУ (јули 2011 година). Наслов: „Кон нова заедничка земјоделска политика“.
Преземи
Коментар: FoodSovCAP за реформата на ЗЗП
„Европското движење за суверенитет на храната и за различна заедничка земјоделска политика“ (FoodSovCAP), чиј член е и Слоу фуд, напиша коментар за законските предлози за земјоделската политика на ЕУ од 2013 година наваму.
Позитивен документ: Политики за храна и одржливост
Позициониот труд на Слоу Фуд „Политики на храна и одржливост“ произлезе од отворен, меѓународен курс на Универзитетот за гастрономски науки (предавачи и студенти). Понатаму беше дискутирано на состанокот на Тера Мадре во Торино 2010 година и заврши во јули 2011 година.