Животот

Зошто толку многу стогодишници живеат на острови? Колку е здрав животот во современиот свет? Извадок од книга

Каде сум всушност во мојот живот? И каде сакам да одам? Сабине Хјубнер и Карстен К. Рат се запрашаа ова - и напишаа книга за она што навистина е важно во животот. Тие исто така посветиле поглавје на здравјето. Прочитајте извадоци од него тука:

„Дали некогаш сте забележале дека, што е чудно, најголемите собири на стогодишници во светот секогаш живеат на острови. Во Јапонија е Окинава, префектура на островот, која ги вклучува и островите Мијако, а со тоа и Мијако-џима. Во Кина, натпросечен број стогодишници живеат на островот Хаинан на југот на земјата. Во Европа има и стогодишници: Сардинија е италијанското упориште на старите, а Грците се чини дека сокриле фонтана на младоста на Икарија. Многу острови со долг живот.

Случајност? Последица на морскиот воздух и сонцето? Можеби е повеќе од тоа.Се чини дека релативната изолација на животот на остров, каде што времето тече побавно и развојот на цивилизацијата се одложува, да има позитивно влијание врз очекуваното траење на животот. Можно е да постои тајна околина на островскиот живот што останува скриена од нас жителите на градот. Можеби оваа среќа за која сите секогаш зборуваат едноставно не живее во градот. Можеби пред генерации се повлече на оддалечен остров каде што не го држи лицето до фотоапаратот на секои пет минути.

Liveивејте здраво - или со задоволство?

Додека стогодишните селани на Мијако-џима едноставно се релаксираат и го јадат она што го јадеа пред скоро 100 години, трендот по еден по друг на храна се води низ нашите села. Колку и да е чудно, секој од нив тврди дека е од најголема важност за долг живот. Секогаш е „или-или“, никогаш „и-и“. И колку е чудно, сè што е наводно особено здраво, секогаш треба да ве прави особено витки, секси и потентни. Единственото прашање е зошто некои модели сè уште фрлаат памучни топчиња во себе за да се чувствуваат сити, а всушност да не јадат ништо. Со сите чудотворни нутриционистички планови таму, сите треба да изгледаме како досега да сме скокнале од каталогот.

Прво, нашите диети беа ослободени од јаглехидрати, потоа од лактоза, а потоа и од месо. Пред некој ден, кога се препуштавме на вечера што веројатно немаше да го задоволи вкусот на здравствените апостоли, помисливме малку носталгично на старите денови во гастрономијата. Особено во раскошните ресторани, луѓето порано се однесуваа како лепрозен кога бараа храна без месо.

„Во големите хотели, сè уште работев со врвни готвачи кои строго одбиваа дури и да подготват главно јадење за вегетаријанци. И »веганот« беше валкан збор. “- Карстен К.Рат

Денес рамнотежата на моќта е свртена: ниту една трпезарија од компанијата и ниту една болница не можат да си дозволат да не понудат опција за вегетаријанци. Така што правилно се разбираме: И ние не се сомневаме дека свесната исхрана е многу важен чекор на патот до 100. И немаме апсолутно ништо против вегетаријанците или веганите. Исто така, обрнуваме внимание на тоа што, кога и понекогаш колку јадеме.

Една колешка редовно пости иако е доволно витка. За тоа време, таа си дозволува максимум 25 грама слатки на ден и постојано го прави тоа. Ние им се восхитуваме за тоа, бидејќи тоа е форма на дисциплина во стилот на живот што веројатно не ја сфаќаме доволно сериозно.

Постојат некои докази дека оваа генерација на здравствени свесни професионалци со својата здрава исхрана имаат поголеми шанси да го прослават својот 100-ти роденден отколку ние. На пример, статистичките податоци за Окинавците кои емигрирале. Тие даваат доказ дека традицијата на затскриен живот на село со оригинална храна има многу врска со високата стапка на стогодишници. Каде што оваа традиција е изгубена, паѓа и очекуваниот животен век.

По Втората светска војна, околу 100 000 Окинавци отишле во Бразил и се прилагодиле на локалните обичаи - вклучително и во нивната исхрана. Тие јаделе повеќе сурово месо, шеќер и сол и ги оставиле своите стари навики на јадење. Резултат: „Вашиот животен век е сега 17 години под окинава“, објави кардиологот Макото Сузуки пред новинарите во потрага по Светиот грал на стареење. Но, дури и на самата Окинава, следните генерации ослабуваат. Главната причина за ова, според Сузуки: Во Окинава, особено главниот град Наха, се повеќе луѓе јадат повеќе западно отколку на кое било друго место во Јапонија. Поради силното американско воено присуство во Окинава, насекаде има ланци за брза храна, продавници за брза храна и продавници за сладолед. Младите се селат од селата кон градот, правејќи премалку вежби на канцелариските работни места и јадејќи надвор од микробранова печка.

Очекуваниот животен век, кој се зголемува во повеќето индустријализирани нации во светот, опаѓа во Окинава - затоа што помладите генерации се одрекуваат од начинот на живот на своите родители и баби и дедовци. Тука има стогодишници кои доживеале природна смрт на своите деца затоа што избрале поинаков живот од нив самите.

Со оглед на приказните од Јапонија, се поставува прашањето што вреди повеќе: животот како целина или поединецот живеел момент? Која од овие две вредности е релевантна за одлуките што ги носиме секој ден за нашиот начин на живот? Кој е приоритет - здравје или задоволство? Што е порелевантно за нас - за секој од нас лично? Друго или-или прашање.

Мислиме: Сè што е добро, мора да најде простор во животот. Бидејќи сè што е добро е само прашање на дозата - дури и витамини и вежбање стануваат отров со соодветна доза. И тоа е точката во која се сомневаме во филозофиите за омаловажување: Зошто да се направи без нешто што, во вистинската мерка, има толку голема важност за нашиот животен стил, како уживање?

Можеме ли да избереме здравје?

Можеме барем да избереме да живееме (повеќе) свесно. Но, колку би било реално барањето отсега да се донесуваат само здрави одлуки? Блокирање на сè во животот што нè прави болни - негативните луѓе, временските крадци, сите стресови што ги идентификувале медицински професионалци и гуруа за управување со времето? Овој пат би можеле постојано да го следиме само ако буквално го земеме симболот да бидеме остров и да си заминеме. Ни се чини пореално да го направиме она што го правиме што е можно поздраво. Кога мерите помеѓу неколку опции, патувајте кон поздравата што е можно почесто. Да се задржи енергетскиот биланс во целина што е можно поизбалансиран без догматски да се прави без. Ако поврземе што повеќе од моментите што сме ги поминале со оваа рамнотежа, имаме можност безброј пати на ден да направиме нешто за нашата благосостојба и на тој начин директно да влијаеме на нашето здравје - преку изборот што го правиме: релевантни одлуки.

Острови со важност

На крајот на краиштата, сами одлучуваме колку релевантност им даваме на стресорите во нашиот живот, вклучувајќи ги и домашните. Во оваа смисла, ние сме цврсто убедени дека здравјето е навистина одлука. Бидејќи менталното здравје клучно зависи од тоа како се справуваме со сопствените слабости и фрустрации. И, исто така, зависи од тоа како го поврзуваме сопственото его со светот што нè опкружува.

Здравјето е секогаш прашање на мерка, а рамнотежата не значи да стоите мирно. Скалата чии школки никогаш не се движат едни против други е зезнат. Ако е така, тогаш здравјето зависи и од тоа колку постојано ги усогласуваме нашите животи со она што ни се чини релевантно - и колку доследно игнорираме сè друго. И сите други. Колку повеќе мигови поминуваме со она што навистина го правиме за нас - без разлика дали сме сами или со други - толку поздраво живееме. И, кога животот игра вака: колку подолго “.

Слобода или професија, пријателство или стил, пари или религија, здравје или loveубов или сите или никој од нив - животот има повеќе од еден одговор на ова прашање. Сабине Хјубнер и Карстен К.Рат се занимаваат со книгата „Дас Лебен. Болен палец “со„ навистина важните “прашања во животот, најдете свои одговори и сепак не давајте никакви општи. Наместо тоа, тие ве охрабруваат да размислите сами: „Кој ме прави среќен?“ - „За кого работам?“ - или исто така: „Во што да верувам?“. Мурман Верлаг, 24,90 евра.