Зимски рецепт Павлова, како и совети; Трикови Мојата грицкачка среќа

Ако таа Павлова сега доаѓа од Австралија или Нов Зеланд е сè уште контроверзен. Сепак, едно е сигурно во една работа. Имено од каде го доби името вкусниот десерт од меринг. Прилично слатка приказна, мислам: кон крајот на 1920-тите, руски балетски танчер настапуваше и во Австралија и во Нов Зеланд. Вашата туту веројатно служеше како инспирација за печење на ова прекрасно воздушно, меки тесто. И сега погоди како се викаше оваа танчерка од балет? Точно, нејзиното име беше Ана Павлова.

Без разлика дали е Австралија или Нов Зеланд, Павлова е небесно задоволство

Дури и ако Павлова е повеќе летен десерт од меринга, има вкус барем толку добар во зима. Точно, основата е типична Павлова секогаш иста, т.е печена маренги и кремаста павлака, за да можете да бидете навистина креативни со преливот. Додека некој претпочита летни бобинки во топлите сезони, агрумите изгледаат убаво (и пред сè вкусно) во зима.

А. Павлова Печењето навистина не е толку тешко и одзема многу време како што може да изгледа на прв поглед. Важно е да додадете скроб и оцет. Бидејќи овие две состојки го прават токму она што Павлова важно: Треба да има крцкава површина, но внатрешноста треба да остане мека. И ако се држите до рецептот и неколку совети и трикови исто така е многу лесно да се направи.

Најдобро за употреба јајца на собна температура, овие се полесно да се отворат.
Дајте навистина шеќер полека и постепено кон него.
Шеќерот треба да биде растворен да има. Можете да го тестирате ова со триење на меринката помеѓу два прста. Ако сè уште можете да почувствувате кристали од шеќер, мора да промешате уште малку.
Мерингот е совршен кога е убаво сјае и таа го извлече размахването крути совети форми.
Нацртај направете круг (или венец) на хартијата за печење и свртете го повторно. Значи, точно знаете каде да ја ширите мерингата.
Бидејќи маренги во рерна исушени температурата не треба да надминува 120 степени биде.
За да спречите паѓање и пукање на павловата, можете да го користите Не ја отворајте вратата на рерната. Вратата на рерната исто така треба да се користи додека се лади во рерната затворен биде.

Додуша, моето нема калории Зима Павлова Дефинитивно не. Како и да е, има прекрасен вкус, свеж благодарение на свежите овошја. Се разбира, можете да користите точно овошје што најмногу ви се допаѓаат. Но, сè уште имам мало предупредување за вас: Дури и ако свежите брусници изгледаат навистина убаво на Павлова. Малите бобинки се многу кисели кога се сурови. Исто како информација, не дека пишува дека не те предупредив

Имајте прекрасен викенд и можеби би сакале мојот Зима Павлова да се пече (со или без свежи брусница),

Состојките во рецептот се за една Зима Павлова со дијаметар од 24 см. Ако сакате да ја испечете павловата во различна големина, лесно можете да ги конвертирате состојките тука.