Зимски зеленчук - кинеска зелка и јагнешко студио за исхрана зелена салата Нестле

Локално овошје и зеленчук во зима

Сезонскиот зеленчук и овошје што доаѓаат од регионот немаат долги патишта за транспорт зад себе. Тој е ароматичен, богат со витамини и содржи многу фитохемикалии. На пример, зелката од савој, белата зелка и слично содржат таканаречени каротеноиди и глукозинолати.

Зимски сезонски календар на овошје и зеленчук

месец	овошје	Салата од зеленчук
Декември	Јаболка, дуња	Печурки, цикорија, кинеска зелка, зелена салата, кеale, компири, целер, тиква, праз, блитва, моркови, бриселско зелје, цвекло, црн салсафик, бела зелка
Јануари	Јаболка	Печурки, цикорија, кинеска зелка, зелена салата, кеale, компири, целер, праз, бриселско зелје, цвекло, црвена зелка, црна салсафија, бела зелка, зелена савој
Февруари	Јаболка	Печурки, цикорија, кинеска зелка, зелена салата, компири, целер, бриселско зеле, цвекло, црвена зелка, црна салсафија, бела зелка
март	Јаболка, караница	Лисја од спанаќ, печурки, компири, целериак, салата од радикио, ротквица, цвекло, црвена зелка, бела зелка

Извори: Сезонски календар за овошје и зеленчук, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH

Нискокалорично - цикорија, кинеска зелка, зелена салата

Цикорија, кинеска зелка и зелена салата од јагнешко месо се типичен зимски зеленчук, имаат вкусен вкус и се добри за витката линија. 100 гр кинеска зелка содржат само 12 kcal, 100 g цикорија 16 kcal и 100 g зелена салата 14 kcal. Пробајте ги нашите рецепти за нискокалорични, вкусни зимски јадења. Дефинитивно ќе добиете вкус за тоа.

Пробајте ги нашите рецепти за нискокалорични, вкусни зимски јадења. Дефинитивно ќе добиете вкус за тоа.

---