Зошто е добро да пиете чај од хибискус
Цветот Хибискус е растение кое припаѓа на семејството Малвацеа, кое вклучува дрво какао и памук. Генеричкото име е изведено од грчки и значи „голем слезово“. Постојат над 200 видови на ова растение, познати по своите големи цвеќиња. Потекнува од јазолот на Африка и Југоисточна Азија.
Фабриката се одгледува во тропски и суптропски региони, особено во Судан, Египет, Тајланд, Мексико и Кина. Расте до 4,5 метри во висина, во форма на дрво или грмушка, но растот може да се контролира и да се намали на саканата висина.
Големите цвеќиња, кои обично се црвени, со еден ред ливчиња или повеќе, го направија растението исто така наречено „роза“. Хибридите можат да имаат огромни цвеќиња, понекогаш со дијаметар до 25 см. Боите на цвеќето во хибридите варираат од црвена до жолта и портокалова боја, а исто така има и разни комбинации на нијанси.
Дури и ако цвеќето трае само еден ден (понекогаш и два дена), Хибискус произведува многу цвеќиња, особено ако околината е пријателска. Меѓутоа, во есен и зима, кога светлината се намалува, го намалува производството на цвеќе, но од февруари започнува нова сезона на раст/цветни со свежи сили.
Карактеристиките на видовите Хибискус се различни од оние на цвеќињата Хибискус сабдарифа. Здравствени придобивки се пронајдени за неколку видови. Активните супстанции во составот на растението се: протеини, влакна, калциум, фосфор, железо, каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, аскорбинска киселина, но и други аминокиселини, според веб-страницата hort.purdue.edu. Корисните материи се содржани и во лисјата и семето.
Чајот од хибискус сабдарифа е вкусен, со нагласена црвена боја, редовно се пие во земји како Египет, Јамајка, Тајланд, Мексико, Судан, Индија и Пацифичките острови. Неговиот вкус е пријатен, кисел, со уникатен вкус и може да се заслади со мед или шеќер. Истражувањата покажаа важни здравствени придобивки од чајот, кои античките цивилизации ги откриле и ги користеле скоро инстинктивно.
Цветовите Hibiscus sabdariffa се користат со текот на времето, особено во ориенталната народна медицина, во форма на ароматични чаеви, за силно релаксирачко и ладење, при лекување на бубрежни и дигестивни нарушувања, олеснување на хипертензија, дијабетес и хиперхолестеролемија, според www .sciencedirect.com. Јадените цвеќиња се додадени и се додаваат како состојки во салати, пити и желе.
Во Малезија се користи свежиот сок добиен од чашката на растението, поради високата содржина на витамин Ц и антоцијани. Во ајурведската медицина, корените се користат за лекување на кашлица и како третман против опаѓање на косата или белење.
Во Индија, Африка и Мексико, инфузиите со лисја традиционално се користат за диуретик, хипотензија, намален крвен вискозитет или треска.
Во нашата земја, цвеќињата од хибискус, од Ориентот и Азија, се користат се почесто во заживување и релаксирање на природните препарати, присутни на романскиот пазар.
Чајот од цвет од хибискус е антихипертензивен, диуретичен, интестинален спазмолитик и матка, антисептик, тоник, ја стимулира мозочната активност подобрувајќи ги и интелектуалните и физичките напори, според www.organicfacts.net.
Исто така, содржината на антиоксиданси, како што се биофлавоноиди, помага во намалување на масните наслаги инсталирани во артериите, спречува деградација на клетките, што е таква помош кај луѓето со дијабетес тип II.
Исто така, поради антиоксиданси, чајот од цвеќе од хибискус делува како заштитник во случаи на рак.
Се користи како додаток во: едем, респираторни заболувања (треска, кашлица, инфекции на респираторниот тракт). Редовното консумирање на чај помага и во одржување на здрав мочен меур и спречува запек, го поддржува здравјето на дигестивниот систем воопшто и има антиинфламаторна улога.
Хибискусот може да биде здрав додаток за слабеење ако чајот што го пиеме не е засладен.
Инфузиите, лушпите и пијалоците од овие цвеќиња имаат смирувачки и пријатни својства, кои се борат против ефектите на стресот: варење, хроничен замор и може да се сметаат за адјуванс за време на периоди на опоравување на телото. Поради своите својства, хибискусот може успешно да се користи за да се освежи изгледот на кожата. Антиоксидансите ги неутрализираат слободните радикали, со што се спречува предвременото стареење на кожата. Ефектот против стареење се интензивира и со присуство на органски киселини (лимонска, јаболкова, винска), кои ја стимулираат регенерацијата на клетките и синтезата на колаген.
Пијан за појадок, чајот од хибискус успешно го заменува утринското кафе. Измешани со шипинки, богати со витамин Ц, но и со други бобинки, чаевите од хибискус имаат корисни ефекти за целото тело и се многу негување.