Зошто лубеницата е еден од зеленчукот ЕДЕКА?

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

лубеницата

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Зошто лубеницата е зеленчук?

Чиста Леј

Во оваа земја со лубеници се тргува како овошје. Строго кажано, ова не е точно: ботанички, лубениците, како и сите други дињи, припаѓаат на семејството краставици. Значи, лубеницата е всушност зеленчук.

Како и да е, лубениците почесто се јадат отколку овошјето во нашите региони. Нивната освежувачка, суптилна сладост има добар чист вкус или во разнобојна овошна салата. Можеби тоа е затоа што лубеницата е ботанички, всушност, зеленчук што може да се комбинира исто толку добро со солена храна: со фета, кромид и маслинки, на пример, станува летна салата. Лубеницата може да се пече на скари на парчиња и, доколку е потребно, да се надополни со зачинета храна. И дињата од медлика има вкусен вкус во комбинација со солени состојки, на пример, според нашиот рецепт за салата од диња со суров серано и моцарела.