Зошто мисирка е корисна

Persimmon постави доста цврсто во зимската диета на рускиот народ. Ние ја сакаме оваа Бери со пријатен вкус, корисни својства и ... сепак, тоа е тоа. Но, ти треба нешто друго?

Се разбира, би било убаво да се оди со јапонски датум и повеќе да се чини двапати или три пати поевтино, бидејќи во тоа време тоа чини двапати или дури трипати повисоко од вообичаената цена за нови портокали, мандарини, банани и јаболко. Но, ништо не може да се стори во врска со пазарот, што значи дека ќе мора да живееме со него.

Сепак, со оглед на релативно високата цена на урмите, веројатно е да дознаете повеќе за тоа со цел да ја завршите нарачката, без разлика дали е генерално подобро да купите или да јадете двојно повеќе од Нивниот омилен цитрус, па дури и манго со закуска од ананас.

Кои витамини и минерали се во датум?

Ако зборуваме без убавина и непотребен „маркетинг“, витаминско-минералниот состав на persimmons во голема мера зависи од природните услови во кои тој растел, како и од искреноста на земјоделците вклучени во неговото одгледување.

Сепак, некои карактеристики на persimmons се видливи дури и со голо око. На пример, светло портокаловата боја на зрната укажува на огромни резерви на бета-каротен и биофлавоноиди. Други навидум тешко да се утврдат, но познато е дека јапонскиот датум е „склон“ кон акумулација на токоферол (витамин Е), ниацин (витамин ПП), аскорбинска киселина (витамин Ц) и група на витамини од групата Б.

Што се однесува до минералите, јапонскиот датум, по правило, содржи калциум колку и спанаќот, бидејќи калиумот е приближно еднаков на бројот на портокали од урми, а железото е повисоко од магдоносот или калинка. Исто така, постојат сорти на persimmons, во кои се собира многу јод за време на зреењето.

Покрај тоа, таблата нужно содржи диетални влакна и танин.

Зошто да се пече датуми

Причината за баналноста е едноставна: датумот плете уста, бидејќи има многу танин.

Треба да се сфати дека не се плетени сите сорти на persimmons. Покрај тоа, најчесто случајот во незрела зрна форма е крајно адстрингентно, но по целосно созревање на танинот не остануваат траги (барем сензации во устата).

Ако го земеме предвид процесот на "плетење", следнава слика: танини, влегување во устата, почнува активно да се тркалаат "живи" на протеините на мукозната мембрана, зошто има сензации на вискозитет.

Дел од танинот допира и до стомакот, но во повеќето случаи ова не е доволно за да се создадат упади и наслаги што ги плашат луѓето од сите видови „познавачи“. Од друга страна, ако свесно јадете килограм - уште еден силно адстрингентен датум, тогаш тој нема да биде баш убав. И, ако пред да јадете повеќе протеинска храна, тогаш може да формира грутка

Значи, подобро е да јадете зрели урми, во кои нема ниту, ниту скоро, нема танин. Покрај тоа, можете да изберете различни датуми што дури и не мерат незрела форма (Каки, Шарон, итн.).

Ако датумот е веќе купен и треба по секоја цена да се ослободите од неговите адстрингентни својства, можете да користите еден од следниве методи за уништување и неутрализирање на танинот:

замрзнување (12 часа ќе бидат доволни за скоро секое жито)
Ставете датум за неколку дена во еден пакет или кутија зрели јаболка, затворајќи го главно
натопете во топла вода 10-12 часа (опцијата не е најдобра, но во отсуство на време и замрзнувачот исто така ќе одговара)
суво (се претвора во суво овошје) на температура од 40-45 ° C за да се задржат максимално корисни материи (ќе се потрае многу време да се исуши, но овој производ може да го чувате со месеци)

И, се разбира, не заборавајте за "Королка" (опрашено овошје), кое, дури и во зелена форма, практично нема адстрингентни својства.

Датуми за време на бременоста

Постои мислење дека за време на бременоста не можете да јадете егзотично овошје. Ова „правило“ се протега до крај. Затоа, најжестоките чувари на популарните традиции за време на бременоста persimon сама по себе речиси не јадат, а други не препорачуваат.

Напротив, сметаме дека зрелиот датум е многу корисен производ, кој е погоден за бремени жени не помалку од за сите други. Покрај тоа, датумот е во состојба да и обезбеди на жената дополнителна хранлива храна неопходна за развој на детето, што во спротивно треба да биде буквално „скршено од срце“. На крајот на краиштата, бебе кое расте во матката скоро секогаш добива сè што е потребно. И, ако жената изгуби нешто (калциум, јод, масни киселини, витамини и сл.), Тогаш ќе мора да страда само самата.

Ако зборуваме за специфичните придобивки на persimmons за бремени жени, постојат неколку очигледни точки:

поволен ефект врз видот
зајакнување на wallsидовите на крвните садови и вените
намалување на дигестивните проблеми и елиминација на запек (со редовна употреба на persimmons)
сатурација на телото со лесно сварлива калциум и магнезиум (едно без друго не се вари)
некои сорти датуми содржат железо и на тој начин помагаат во одржување на нивото на хемоглобин во крвта
промовира елиминација на вишок вода од телото (елиминација на едем)

Уште еднаш, се сеќаваме дека сето ова се однесува исклучиво на зрелите persimmons. Во овој случај, ако не ви се допаѓа вкусот на јапонскиот датум, тогаш обидете се јасно да му „помогнете“ на себе и на вашето дете, не вреди.

Исто така е важно да се разбере дека јадењето датум треба да биде одвоено од друга храна. Исклучок е Бери после вечера, ако имате неконтролирана желба да јадете колачи, слатки или нешто многу слатко и штетно.

Датуми за слабеење

Се верува дека чинијата со датуми е премногу калорична за диети, наменета за намалување на телесната тежина. Во 100 грама persimmons, во зависност од разновидноста и степенот на зрелост, во просек 60-70 kcal. Што значително ја надминува калориската содржина на истите портокали или јаболка.

Меѓутоа, ако наместо стандардни сендвичи и чај (кафе) за појадок да јадете 1-2 бобинки од persimmon, вашата тежина постепено ќе почне да исчезнува. На крајот на краиштата, поради таквата замена, метаболизмот ќе се воспостави, едемот ќе исчезне и цревата ќе се елиминира. Точно, треба да се земе предвид дека мисирката многу брзо се вари. Затоа, подобро е да складирате уште едно жито за „ручек“. Инаку, постои можност непосредно пред ручекот да се „зграби“ штетната и мрсна храна (еден вид компензација).

Друга опција (и за подобар ефект подобро е да се користи паралелно со првата) - да јадете урми наместо вечера. И, можете да јадете до еден килограм од ова прекрасно овошје со светло срце.

Времетраењето на таквата диета е, во принцип, ограничено само од вашите преференции и желба за вкус. Типично, нутриционистите препорачуваат да се држат до овој метод на исхрана една недела и ветуваат ефект во форма на губење на тежината за 2-4 килограми.

Но, ако сакате да јадете урми наместо друга храна, тогаш не го негирајте ова задоволство. Само верувајте на вашето тело и дајте му го она што го сака.

Датуми кај дијабетес

Како што знаете, на дијабетичарите им се препорачува да јадат помалку шеќери воопшто и едноставни јаглехидрати особено. Куркумата е богата со обете, па затоа често се споменува како производ контраиндициран за луѓе со дијабетес. Сепак, со оглед на релативно нискиот гликемиски индекс на persimmons, можете да го препорачате следново: фокусирајте се на вашите сопствени чувства.

Не фрлајте „овошје“ вкусно и корисно како кускус само затоа што некој го класифицирал во категоријата штетни производи. Liveивејте го вашиот ум.

Па, како аргумент, можеме да го споменеме фактот дека влакната, кои изобилуваат со урми, го врзуваат вишокот шеќер и не дозволуваат примање прекумерна доза истовремено. Затоа, мисирка може да се јаде ако не брзате и не водите сметка за вашата состојба (дури и ако користите крвни тестови).

Здравје за вас! И зрели persimmons