Зошто не јадам јаболка, домати и портокали Назад во Романија
Имам мала опсесија што сакам да јадам што е можно поздраво. Очигледно, јас сум многу подобар во теоријата отколку пракса, но генерално гледано, јас сум таков човек кој ги сака своето тело и душа и не сака да поплавува никого со глупости. Поради што купувањето за мене е прилично гадна авантура, бидејќи не верувам никому и на ништо, ниту на пазар, ниту во супермаркет. Сè е полно со шеќер, попрскано со хемикалии или пливајќи во масло.
Или имам проблем, или светот полуде!
На пример, кисев домати. Не ги сакам повеќе и не сакам повеќе да ги гледам затоа што јадев премногу што имаше вкус на ништо мешано со картон. Јас секогаш ги мирисам и не ги купувам ако не мирисам на домати. Обично ги барам оние од романско потекло и ова кога им е сезоната или кога ќе можам да ги примам од дома од градината на моите родители - би ги јадел оние со тони. Мојот главен проблем со нив е што доматите до кои најчесто имам пристап, односно од супермаркетите, имаат премногу хемикалии и ако не им верувам на нивното потекло, претпочитам да ги оставам на други. Како резултат, моите домати се како дињи, ги јадам неколку недели годишно.
Јас не купувам јаболка ако не мирисам на јаболка.
Ако одите во супермаркет во Букурешт и видите некој со глава длабоко во сандаците со јаболка, знајте дека има големи шанси да бидам таму! 😀 Уморен сум од јаболка што мирисаат на сапун, како онаа што ја добив на работа денес. Се чувствувам како да го треснам на aид! Би сакал да направам тест и да го задржам на моето биро за да видам колку месеци трае додека не се расипе. Ова јаболко, господине, не оној дома што направи врева една недела подоцна!
Јас не ги земам обично, ако не се од романско потекло, дури и ако се нормално некои плодови што ги обожавам. Кога ги примам од дома или кога имаат силен мирис и не се сјајни и совршени, тогаш можам да јадам со тони. Не сакам јаболка (и зеленчук/овошје воопшто) кои блескаат, се големи и насликани на платно. Јас повеќе ги сакам со оние со црвја дупка, ако знаете што сакам да кажам.
Јас прилично барам да набавам зеленчук и овошје од пазарите, иако избегнувам да имам 100% доверба во пазарџиите затоа што многумина станаа бизнисмени и немаат поздрава стока отколку во супермаркетите. Како и да е, барам пазари затоа што кога бев во Англија не згазнав ниту еден. Го зедов целиот зеленчук и овошје од супермаркетот, дури не знам дали постои концепт на пазар каков што го имаме. Не ми се допаѓаше тоа, но немав избор.
Со портокали, друга приказна. Ги сакам, но полудев со тоа колку плакати видов оваа зима во супермаркетите кои најавуваат дека овие плодови се попрскани со НЕШТО и дека се препорачува да не се јаде кора. Јас можам да живеам без да јадам кора од портокал, но тоа го добивам во грлото кога ќе мислам дека некој има впечаток дека која било супстанца со која се испрскаат застанала во кора и не поминала во пулпа. Не мислам така, претпочитам да ги избегнувам.
Ме очајува идејата за хемикалии од зеленчук и овошје. Колку и да ги мијам и бришам пред консумација, сепак не знам колку се во ред. Открив дека помага да се мијат во топла вода измешана со сода бикарбона - можам да се обидам, иако никогаш нема да знам колку сум успешен во отстранување на хемикалии.
Со оваа стапка, мислам дека наскоро ќе јадам исклучиво банани и семиња…:/Ако некој има решенија да им помогнат на моите проблеми, со нетрпение ги очекувам!
Извор на фотографии 1, 2, 3
поврзани
Сподели:
Коментари 14
Ингрид
Идеално, ние треба да јадеме според сезоната и да избереме само локални, органски производи од познати производители или да имаме сопствена градина. Утопија пишува за нас, знам, но ако сакаш нешто, можеш. Ако имате роднини во селото, тогаш обратете им се, инаку не гледам како да се хранам здраво. Тоа се само приказни. Се лажеме дека наоѓаме органски производи и живееме здраво. Човекот лесно се прилагодува и брзо се прилагодува. 😉
Он
За жал, дали знаете како ја цениме храната што ја добиваме од дома од нашите родители? Проблемот е што ги имаме овие зеленчуци и овошја свежи од градината во лето и есен, пролет и зима немаме што многу да сториме, освен да ги земеме од супермаркет или пазар и тоа е тоа
жена
Ви завидувам малку затоа што немам каде да одам, моите родители, иако живеат во дворот, претпочитаат да купуваат од супермаркет, но има многу автентични селани кои продаваат ок производи во сезоната. Да се бара и поддржува ! Знам дека супермаркетот е поевтин и поудобен, но кога ќе видам дека не сум бил во аптека неколку години
Он
Значи, јасно е дека правиш нешто како што треба! Го следам твоето патување на ова патување со храна, знаеш
жена
На пазарот ги избегнувам каменорезерите (добро, јас го имам мојот камено asonидар), но производителите се фиксирани на дното на пазарот.
Вон сезоната претпочитам да јадам од оставата, чајната кујна. Да, јас сум ориентиран кон „салата“ (ова е садот неколку пати неделно.) Но, во зима можам да јадам салата од зелка, корен зеленчук, цвекло, итн. а особено кисели краставички.
Во зима, јас исто така би ги предложил семето. Не е за ништо што Романците јадеа семки од тиква на устата на шпоретот друг пат во зима. Ако имате роднини во земјата, замолете ги да скршат 5-10 лубеници и да соберат семе: Мислам дека е најевтината традиционална романска храна по која вредност.
Сега во пролетта се одлучуваме за многу лисја. Спанаќот веќе е во полн ек (но оној со големи лисја го избегнувам), коприва наскоро, веќе имам путер во градината итн. почекај ги да
Инаку, капка сода бикарбона во слив со вода само чисти нешто однадвор, но нема да донесе хранливи материи што зеленчукот во супермаркетот никогаш ги немал.
Он
Да, зборував за неколку проблеми, ова со чиста сода бикарбона е само за чистење, но не носи ништо што никогаш не постоело во тој зеленчук.
Мислам дека ова образование за храна што го имате со текот на времето, сега го учам и е доста тешко со тоа, често одам во супермаркет и размислувам - што по ѓаволите купувам сега, бидејќи ништо не е ок од тука.
Сакам да направам повеќе пријатели со зелените. Сакам спанаќ и магдонос, но никогаш не сум допрел коприви. 😀
жена
Мразев коприва како дете, повторно почнав да ги јадам по 35 години. Леустеанул после 33. Спанаќ, карфиол, целер, праз никогаш не биле јадени во семејството - по 25 години почнав да ги пробувам.
Исто така, постои период на зелен кромид и лобода и салати - комбинација на кисела супа со борш (додадете изматено јајце) - еве еден начин да јадете големи количини на зелена боја сега.
Он
Вчера ме направи curубопитен и погледнав неколку рецепти од коприва 😀 Лобода мислам дека некогаш не сум јадела, не знам што е тоа:)) Благодарам за идеите деновиве!
Делија
Може да видите дека во Кауфланд има неколку долги, многу слатки органски домати, но јас ги носам многу ретко. Ако погледнете во градината
Он
Дали тие некако се нарекуваат „романтичари“ или нешто слично? Еден колега од некои домати од Кауфланд исто така ми рече, можеби е исто
Он
Овие ги пробав во Кауфланд, навистина се вкусни. Романтичар се вика и јас сум од Холандија 🙂 Скап, но вреден!
Едукација за исхрана на конференција за бодиологија • Назад во Романија
[…] Зошто повеќе не јадам јаболка, домати и портокали […]
Плоча на умот Назад во Романија
[…] Зошто не јадам јаболка, домати, портокали Едукација за исхрана на конференцијата за бодиологија Ако диетите работеа, не би […]
Можете да полудите читајќи состојки на храна во продавниците
[…] Пазарот и супермаркетот секогаш купуваат само зеленчук и овошје што мирисаат - без исклучок од ова правило. Поранешниот стан во кој живеев беше близу […]
Остави коментар Откажи одговор
Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.