Зошто не можете да престанете да јадете 8 причини што треба да ги знаете!
Апетитот е контролиран од хормон наречен грелин, но има многу работи што можат да го нарушат овој процес на контрола на апетитот.
Студија на истражувачи од Универзитетот Абердин во Лондон покажува дека мозочните клетки одговорни за контрола на апетитот забавуваат со стареењето на луѓето, што на крајот доведува до зголемување на телесната тежина од средната возраст. Ова се објаснува со фактот дека чувството на „полн“ е потешко да се инсталира, што ги тера луѓето да јадат повеќе.
Но, постојат и други фактори кои можат да влијаат на апетитот.
- недоволно спиење
Релативно прифатена работа е дека луѓето се чувствуваат погладни кога се уморни, но овој ефект е малку покомплициран за жените. Студија на американски истражувачи од Универзитетот Колумбија во 2011 година го покажува тоа луѓето кои не спијат доволно, јадат 300 калории повеќе на ден во споредба со оние кои одмараат колку што е потребно.
Ова е затоа што телото произведува повеќе грелин кога луѓето не спијат доволно. Сепак, истата студија го покажа тоа, Кај жените, чувството на глад во исти услови на спиење е малку поизразено отколку кај мажите. Ова доведува до внес на калории до четири пати поголем отколку кај мажите.
„Кога сме будни, на телото можеби ќе му треба повеќе енергија за да ја одржи будноста, а на телото му е потребна храна“, вели професорот Расел Фостер, директор на Институтот за невронаука за спиење и деноноќно на Универзитетот во Оксфорд. „Се чини дека на телото му се потребни јаглени хидрати и шеќери, како што се леб и слатки, кои се храна чија енергија брзо се ослободува“, вели Расел Фостер.
- Проблемот на „јадење во бегство“
Ако имате тенденција да јадете сендвич наутро додека трчате по скалите и по улицата за да не доцните на работа или на ручек, овие работи може да направат да се чувствувате погладни. Овој начин на јадење појадок и ручек ги тера луѓето да јадат побрзо, така што нема доволно време за да се активираат хормоналните сигнали на состојбата на „ситост“. Експертите велат дека чувството на ситост се поставува само 20 минути по оброкот, па ако јадете брзо и бегате, овој процес е нарушен и секогаш чувствувате глад.
- Менопаузата го зголемува апетитот кај жените
Флуктуациите на нивото на прогестерон во периодот пред менопаузата го зголемуваат апетитот на жените. „Нивото на прогестерон варира помеѓу две и пет години пред почетокот на менопаузата и се чини дека ова влијае на апетитот“, вели Леила Хана, гинеколог. Прогестеронот ги релаксира мазните мускули на телото (оние што контролираат органи како што се мочниот меур или гастроинтестиналниот тракт). Како што се зголемува неговото ниво, така се зголемува и потребата за енергија, па оттука и зголемениот апетит. Сепак, Лејла Хана вели дека по почетокот на менопаузата, овој ефект има тенденција да исчезне.
- Апетитот може да биде и знак на бременост
„Бременоста е време кога телото произведува ново ткиво, потребно за развој на ембрионот“, објаснува докторката udeуда Гунасекера, која покажува дека е сосема нормално бремените жени да јадат повеќе, на кои им треба повеќе енергија.
- Антидепресивите и антиалергичните лекови можат да го зголемат апетитот
Добро е познато дека луѓето јадат многу малку кога се во депресија, правејќи темни чувства и мисли ги тера да не размислуваат воопшто за храна. Сепак, третманот со антидепресиви, особено оние што содржат миртазапин, може да го стимулира гладот.
„Антидепресивите ја нарушуваат функцијата на хипоталамусот, дел од мозокот одговорен за контрола на апетитот, и поради овој апетит може да се зголеми кога луѓето земаат антидепресиви“, вели психијатарот atонатан Чик, медицински директор на Центарот за рехабилитација во Каст Крег во Пиблшир, Шкотска.
Антихистаминици, пропишани од лекари за алергии и земени од многу луѓе против треска од сено, влијаат и на хипоталамусот. Ефектот на овие лекови за алергија врз апетитот има тенденција да биде кумулативен, што значи дека луѓето кои ретко земаат антихистаминици нема да доживеат зголемување на апетитот поради ова.
Нема решение за борба против зголемениот апетит предизвикан од третман со лекови, но добро е да се знае дека тоа може да се случи, што може да помогне во самоконтрола поврзана со бројот на калории во дневната исхрана.
- Негативните вести можат да бидат виновни за зголемениот апетит
Истражувачите од универзитетот во Мајами велат дека билтените за вести кои зборуваат многу за економските тешкотии можат да ги натераат гледачите да јадат повеќе.
Студија од 2013 година открива дека луѓето кои биле изложени на „тешки периоди“ пораки јаделе повеќе храна кога им било кажано дека имаат многу калории во споредба со волонтерите кои биле неутрални. Кога групата гледачи кои ги гледале негативните вести добиле храна за која им било кажано дека немаат многу калории, волонтерите јаделе 25% помалку храна.
Истражувачите веруваат дека ефектот се должи на инстинкт на преживување, кој се активира кога луѓето ќе слушнат за проблематична иднина.
- Виновните задоволства со храна дополнително го поддржуваат апетитот
Ве искушува парче чоколадо? Потоа уживајте, бидејќи експертите откриле дека кога луѓето се чувствуваат виновни за пријатно искуство, самата вина станува пријатна, охрабрувајќи ги да продолжат.
Во 2012 година, спроведено истражување спроведено на илјада луѓе од страна на истражувачи од Универзитетот Нортвестерн во Чикаго, експертите им дадоа слатки на волонтерите и направија да се чувствуваат виновни пред да ги јадат. Оваа група волонтери конзумирале повеќе слатки и повеќе пати отколку групата што не била создадена да доживее чувство на вина.
Нервниот центар што го контролира апетитот е во непосредна близина на регионот одговорен за расположението - лимбичкиот систем - и поради ова расположението може да влијае на апетитот.
- Мобилниот телефон и таблетот влијаат на метаболизмот
Светло сината светлина што ја емитираат уредите како што се паметни телефони и таблети, може да предизвикаат зголемување на апетитот, според истражувачите, кои заклучиле од студија оваа изложеноста на овој вид светлина може да го зголеми апетитот неколку часа, дури и кај луѓето кои штотуку јаделе.
Експертите од универзитетот Нортвестерн исто така откриле дека волонтерите кои биле изложени на студена светлина на телефоните покажале промени во метаболизмот, со високо ниво на гликоза и инсулин во крвта.
Можно објаснување за овој ефект на сината светлина е тоа што, во текот на ноќта, го нарушува внатрешниот часовник на организмот, кој има улога во контролирање на потребата од јадење. Природната светлина содржи многу бои, вклучувајќи ја и сината, последната е најсилниот сигнал за мозокот да комуницира без разлика дали е ден или ноќ.