Зошто овошјето толку се препорачува за дијабетичари
Зошто овошјето е толку препорачливо за дијабетичари?
Овошјето содржи шеќер, но во значителна мера не како гликоза, туку како фруктоза и сахароза.
Телото прво мора да ги претвори овие две последни форми на шеќер во гликоза пред да може да се „искористат“.
Ова е причината зошто многу видови овошје доведуваат до зголемување на шеќерот во крвта по одредено доцнење.
Овошјето кое има тенденција да го одложи зголемувањето на шеќерот во крвта се:
- Јаболка
- Круши
- Цреши
- Праски
Овошје со побрз пораст на шеќерот во крвта се:
- Банани
- Дињи
- ананас
- грозје
- исто така скоро целото овошје од конзерва
Освен овој ефект врз шеќерот во крвта, овошјето е секако и многу здраво, меѓу другото и поради изобилството витамини што ги содржи, а исто така и поради влакната.