Зошто претпочитате да избегнувате компири - исхрана за проблеми со тироидната жлезда

објавено 09 март 2018 година
ажурирано на 18 октомври 2020 година
од Јута Брун
20 коментари

Компирите се фаворити во органската и здравствената сцена и се многу пофалени како „основачи“.

Никој не прашува за негативните ефекти на компирот.

Но, постојат најмалку три причини зошто силно советувам да се префрлам на алтернативи на компирот.

направете шеќер во крвта да порасне пребрзо
промовираат воспаление
содржат невротоксин соланин

Всушност, овие три точки се познати насекаде. Зошто и онака компирот е толку популарен? Одговор: Тие ве прават среќни. Ова е затоа што скробниот компир многу брзо се апсорбира од телото. Значи, има ненадеен наплив на енергија и се чувствувате добро.

Треба скапо да платиме за ова чувство на благосостојба, имено со нашето здравје. 🙁

1. Компирите го зголемуваат шеќерот во крвта

Број 1 причина да не се јаде повторно компир е нешто што го поттикнува енергијата. Ова е резултат на брзиот пораст на шеќерот во крвта. Тоа се чувствува пријатно.

Фаќањето е дека брзото покачување на шеќерот во крвта е проследено со брз пад. Во такви моменти имаме

"Лошо расположение"
се чувствуваат немирно и
лудоста по слатки нè тера да возиме до бензинската пумпа навечер и да купиме нешто за закуска. 😉

Децата во оваа состојба негодуваат, лелекаат и се најчиста болка во задникот.

Што друго се случува кога шеќерот во крвта е низок, е во овој напис за хипогликемија, кој можете да го користите како тест.

2. Компирот промовира воспаление

Постојат состојки наречени лектини кои можат да промовираат воспаление. За повеќето луѓе ова може да се почувствува во болки во зглобовите, што се промовира со компири, но исто така и со домати и други ноќни сенки.

Особено ако претерате со компирот, работите можат да бидат лоши. Овој читател пишува:

„Се јадев болен од компир. Со најдобри намери, го сакав овој клубенот и сметав дека е најздрав ... со месеци на вегетаријанска, тешка компир диета, се влошував и полошо. Гастроинтестинален мочен меур ... беше очајно. Бидејќи не можев повеќе да издржам ништо, изоставив скоро сè, освен компирот, кој, мислам, беше лековита храна.

Откако прочитав за негативните ефекти на компирот на вашата страница, се префрлив на ориз и повеќе протеини. Од еден ден до следниот, болката стивнуваше, чувството на пецкање и сите досадни симптоми ... сите знаци на воспаление. Тоа е благодарен нов почеток! “

Забелешка: Секој што има врска со пламтења како тироидитис на Хашимото, добива многу само со изоставување компири.

3. Компирот содржи невротоксин соланин

Никој не паѓа мртов после оброк со компири, 😉 но може да има непријатни физички поплаки, како што се гастроинтестинални поплаки. Ова се должи на соланинот во компирот, еден вид невротоксин. Главно се наоѓа во новиот компир и останува кога се готви, бидејќи не влегува целосно во водата за готвење.

Штети и смрт се јавуваат најверојатно кај животните од фармата, како овците, кои јадат високо токсични лисја на растението компир. За луѓето, поентата е дека симптомите на благо или тешко труење со соланин се манифестираат како вообичаени поплаки од гастроинтестиналниот тракт. И, кој доктор тогаш мисли на компири? 🙁

Органските земјоделци имаат најмногу проблеми со соланинот

Фактот дека компирот може да придонесе за проблеми со варењето на храната е за жал возможен кај органскиот компир. Ова се должи на поголемата содржина на соланин, природниот отров во компирот.

Количината на соланин во компирот, меѓу другото, зависи од сортата.
Компирите нападнати од инсекти произведуваат високо ниво на соланин како одбрана против нив. Проблем: Ако одгледувате сорти компири со малку соланин, тие се подложни на инсекти.
Ако преминете силни диви сорти, содржината на соланин се зголемува.

Ова е дилема што особено ги мачи органските земјоделци затоа што вредат сорти отпорни кои содржат повеќе соланин отколку компирите од супермаркетот.

Алтернативи на компири

Знам дека е тежок удар да се изостави компирот. Но, тоа е случај само на почетокот. Ветувам дека наскоро ќе бидат заборавени. 😉 Пред сè, има доволно алтернативи:

Вистинска алтернатива е тиквата Хокаидо. Во конзистентност, тиквата станува многу слична на компирот кога се пече во рерна или се лупи како варен компир.
Наместо компири може да имате поголема порција зеленчук јаде.
Можеш без каење Слатки компири уживајте, секако не секој ден.
Користете пашканат. Пашканат беа основниот зеленчук кога компирот не се одгледуваше во Европа.

Слатки компири како замена?

Слаткиот компир се нарекува и компир. Тие воопшто не се поврзани со компирот. Сепак, се вели дека тие содржат многу оксална киселина, што е главна минус точка. Исто како аспарагусот и другиот зеленчук, слаткиот компир не треба да се дава премногу често.

Можете да ги готвите како варен компир:

Послужете со путер.

Лек за детоксикација на компири

Ако сепак сакате да јадете компири и покрај сè, треба да ги земете предвид овие совети:

Во никој случај не треба да јадете зелени површини или пука од компири
По изложување на сончева светлина или светлина, содржината на соланин се зголемува на секој час. Колку подолго се компирите во продавница или на изложба, толку повеќе соланин треба да содржат.
Највисоката содржина на соланин се наоѓа веднаш под лушпата. Значи, правилно е да се има компир густа да лупиш.
Треба да купите само неоштетени компири. Бидејќи соланинот се формира во точките на контакт и притисок предизвикани од машините.
Особено малиот компир е буквално тежок.

Па, дали те извадив од компири? 😉

(Изворот за овој напис делумно доаѓа од Научната информативна служба на Европскиот институт за храна и нутриционистички науки (EU.L.E) е.В. https://www.euleev.de/ од број 2 од 2006 година, страници 5-11)

Рецептите од медицинската кујна макробиотик се во право ако сакате да ги постигнете овие цели:

веќе не замрзнува и уморни
Ослободете се од алергии и нетолеранција
Изгубете депресија и вознемиреност
спиј подобро
Регулирајте ја тежината
живејте без варење

„Ниво на мотивација: многу високо, бидејќи дури и последните неколку дена кога јадев само делумно после програмата, тешко дека имав проблеми со дебелото црево“.

"Воодушевен сум од тоа колку брзо може да се подготват јадењата и колку се вкусни. Тоа е одлично затоа што можете да го одржувате така дури и за време на стресни, професионални периоди. Инаку, тоа е често критериум за нокаут за мене".

Авторот: Јас се викам Јута Брун. Јас сум натуропат многу години и давам информации за исхраната и натуропатијата за проблеми со тироидната жлезда. Добијте ги моите совети за тироидната жлезда тука и ние ќе останеме во контакт!

20 коментари

Здраво г-ѓа Брун,
вашите книги се исто така достапни во печатење?

Со почит
Евелин

е-книгите се нормални pdf што можете да ги испечатите и да ги ставите во папка. 🙂

Почитувана г-ѓа Брун,
Веќе една недела готвам според вашата книга за готвење „Храна како лек“ и сум апсолутно воодушевена. Одамна не читам и готвам толку многу. Но, забавно е и одлично се снаоѓам.
Моите прашања:
„Зошто треба да се притиснат ротквицата и колбраби?
„Дали користите конзервирана кисела зелка и кисели краставички копра во тегла?
Благодарам и поздрав

Здраво Соња, за прашања во врска со е-книгата „Храна како лек“, тука има дополнителна страница за прашања.

- Има повеќе што да се притисне зеленчук под „Зеленчук како суров зеленчук“.

- не, нема кисела зелка од конзерва

- Солени или кисели краставици од теглата се во ред

Заклучок: Една недела едноставно не е доволна за разбирање на разновидната содржина.

Ве советувам да ја испечатите е-книгата и да ја ставите во папка. за да можете подобро да читате. 🙂

Со почит
Utута

Здраво,
остеоартритисот исто така има врска со семејството на ноќни сенки?
Поздрав од Андреа

Здраво Андреа, обратно е: растенијата од ноќносенче имаат врска со скоро сите болести, но особено со воспаление. Оштетените ткива како што се артритичните зглобови лесно можат да се воспалат. Сликањето компири е секогаш добра идеја.

Kубезно со почит кон taута

Дали имате идеја зошто јас секогаш добивам крварење од носот од компири следниот ден?

Здраво enени, не, не можам да го кажам тоа. Но, да бев јас, немаше да јадам ниту еден компир во целиот мој живот! LG Jutta

Здраво г-ѓа Брун,
Аверзија кон компирот имам долго време. Но, како за оризот?
Прочитав дека оризот е контаминиран со арсен.
Со почит
Карин

Здраво Карин, повеќе за тоа тука.

Здраво г-ѓа Брун,

според Ентони Вилијам (медицински медиум), компирот е добра храна.
Што мислиш?
Сметам дека многу различни изјави се многу збунувачки, особено затоа што сите доаѓаат од експерти за тироидна жлезда.
Јас и самиот секогаш толерирав компири многу добро.

Ви благодариме за вашите повратни информации и со почит.

Здраво Дорина, многумина веруваат дека тие „толерираат компири многу добро“. Токму тоа е проблемот што болеста се покажува само многу години подоцна, на пример како автоимуна болест Хашимото или М. Баседоу.

Бидејќи компирот предизвикува покачување на шеќерот во крвта, тие играат улога во предизвикување отпорност на инсулин и/или дијабетес. Јас го објаснив тоа во овој пост.

Со почит
Utута

Значи, дали ова значи дека слаткиот компир не го зголемува нивото на шеќер во крвта толку брзо, иако има вкус на послатко од компирот? Која состојка е одговорна за сладоста во нив?

Здраво Франци, би го гуглал поради состојките. Кога се сомневате, подобро е да ја користите тиквата Хокаидо. LG Jutta

Откако се борев со проблеми со цревата повеќе од половина година и всушност бев повеќе или помалку задоволен од дијагнозата „нервозно дебело црево“, наидов на вашиот напис. Иако немам дисфункција на СД, јадам компири (органски) барем еднаш на ден. Јас веќе оставив сè за да проверам дали има нетолеранција. Освен компирот, секако ... На компирот му се ветуваат само добри работи во „мејнстримот“.

Сега ќе направам без компири целосно и ќе видам што се менува.

Ви благодариме за оваа нова перспектива.

Здраво г-ѓа Брун,
Дали компирот губи соланин од натопување, или тоа е поради некоја друга причина?
Ви благодарам и со почит

Здраво Мартина, не, соланинот не се отстранува со натопување, само јачината се намалува.

Калиумот може да се снабдува поинаку отколку преку компирот. Лошите страни на компирот не го надополнуваат ова.

Со почит
Utута

Почитувана г-ѓа Брун, слетав на ваша страна затоа што верувам дека во моментов сум отруен од соланин. Многу се вклопува.

Имам лоша болка во стомакот. Тие започнаа додека јас јадев компири.
Сакав да направам 3-дневен лек само со компири.
Неодамна порачав компири од органска фарма. Имаше и некои кои се заразени со вируси според Био, областите треба да се отсечат во спротивно би било горчливо инаку не е лошо.
Всушност, тие сепак вкусија малку горчливо. Мислам дека компирот предизвика многу труење со соланин поради наезда и бидејќи сакав да бидам полн со компири, изедов некои од нив.
Сега засега не јадам ништо. Но, болката во стомакот не поминува. Колку време е потребно и како можам да го поддржам моето тело да го надмине труењето со соланин?
Не сакам да седам во чекална со часови за да добијам други болести, а потоа докторот да ми се смее. Имаш бакшиш за мене?
Јас би бил многу благодарен.
Јадев 1 лажичка лековита земја. Не морав да повраќам. И јас немам дијареја.
Со почит
Дорин

Здраво Дорин, ти честитам за ова проникливо искуство, дури и ако е негативно. 🙂

Така е, јас не би одел на лекар со тоа, конвенционалната медицина може да помогне само во екстремни случаи. Немам директно искуство со труење со соланин, затоа мора да ве советувам да одите на лекар ако симптомите не се подобрат брзо.

Звучи како да е многу умерено труење. Треба да го гледате ова.

Лекувачката глина е многу добра идеја; би ја користела неколку дена по ред и би пиела многу обична вода.

Слива слива од Умебоши може да донесе брза помош, но веројатно ги немате дома? Дали имате омилен оцет уме? Може да го пиете разредено.

Што е јасно: НИКОГАШ повторно немајте компири! 😉