1 кг предизвик за зеленчук - скапоцен и сакан
Може ли да успеам да јадам 1 кг зеленчук дневно за една недела? Тоа значи 7 кг вкупно. Сите знаеме дека зеленчукот е здрав. Според германското друштво за исхрана, треба да јадеме најмалку три порции. Тоа одговара на приближно 400 гр. Јас всушност можам да го правам тоа секој ден, но управувам и со 2,5 пати поголема сума?
Се изложувам на овој предизвик и ви е дозволено да ме придружувате. На крајот ќе одговорам дали целата работа навистина се препорачува да се имитира.
Јас секогаш го меркав зеленчукот суров, но излупен/исчистен. Значи z. Б. со стил на бугарска пиперка и семиња далеку, а потоа на вагата.
ДЕН 1: 1 кг е огромен куп зеленчук!
Дека е толку многу, не би помислувал!
Наутро: 1 црвена пиперка (приближно 200 гр)
Пладне: 3 моркови (приближно 250 гр.), 1 мини краставица (100 гр.)
Вечерта: Зеленчук од лисја Колраби со бугарска пиперка, кромид и лук (300 гр.) Со доматно пире (200 гр.)
2 ДЕН: Дополнување на неделниот пазар!
Купување зеленчук за големо семејство, ахххх две лица. Дополнувањето за остатокот од неделата ме чини околу 45 €. Целокупната набавка е органски зеленчук, а делумно и регионална. Вклучен тренинг за мускули - повлечете 10 килограми зеленчук:).
Наутро: 2 моркови + 1 црвен пипер (прибл. 350 гр.)
Пладне: Тестенини од тиквички (приближно 250 гр.) Со сос од билки од карфиол (прибл. 200 гр.)
Вечерта: Останато тавче за карфиол од тиквички (прибл. 200 гр)
3 ДЕН: Ниблер
Зеленчукот е одличен, секогаш имате што да грицкате, има вкус свеж, понекогаш малку сладок, не е тежок за стомакот и сте зафатени. Јас сум страстен за зеленчук:). Денес грицкав повеќе од 1 кг зеленчук и мојот сопруг со atelyубов го нарекуваше „грицкач“.
Наутро: 1 бугарска пиперка, 2 моркови, 1 мини краставица и 1 репка (640 гр.)
Пладне: Марула од јагнешко месо со домати, печурки и кромид (150 гр.)
Вечерта: Зеленчук од анасон (прибл. 450 гр.)
4 ДЕН: Јас всушност јадам нешто друго освен зеленчук?
Секако, секако! Треба да одите со зеленчук СЕКОГАШ комбинирајте малку маснотии така што сите витамини и минерали може да се извлечат од растението. АДЕК се витамини растворливи во масти, па затоа можат да се користат само во комбинација со маснотии. Тоа значи, јас обично грицкам неколку ореви или комбинирам суров зеленчук со мојот нормален главен оброк. И да! Јадам и нормално! Покрај тоа, има околу две до три грст овошје. немој да се смееш на тоа:) Вака изгледаше мојот оброк на 4-ти ден:
Наутро: Јогурт со разни овошја (бобинки од замрзнувачот) и гранола
Закуска: 2 моркови + 1 мини краставица + 1 зашилена пиперка (прибл. 340 гр.); 1 банана, 1 јаболко, 1 портокал + ореви
Пладне: Врвно стапче за ѓубре со салата од диви билки и домат (150 гр зеленчук)
Вечерта: голема мешана салата со црни коцки тофу и зеленчук кромид-печурка (550 гр зеленчук) и вкусно облекување
Вкупно, јадев скоро 1900 kcal:)
5 ДЕН: Издржав на предизвикот од зеленчук од 1 кг?
Потребно ви е планирање, упорност и aубов кон зеленчукот. Тоа е навистина еден куп работи, всушност јас грицкам нон-стоп последните неколку дена. Успеав добро четири дена и веќе најдов многу вкусни нови рецепти што дефинитивно ќе ги направам повторно. Но, што е со денес?
Наутро: 2 моркови + 1 мини краставица + 1 црвена пиперка (470 гр.)
Пладне: 1 мала чинија супа од зеленчук (приближно 50 гр)
Вечерта: Зеленчук пропржете го со грашок од шеќер (230 гр.) + Кинеска зелка (200 гр.) + Црвен пипер (150гр.) + Млад кромид (50гр.)
Денес морав да набавам свеж зеленчук, таму потрошив околу 20 €.
6 ДЕН: Дестинација на повидок!
Сега мотото е: не се откажувај. Во текот на утрото се обидувам да јадам многу суров зеленчук. Значи, јас не го јадам зеленчукот „наутро“ точно наутро, но постепено од околу 9:00 часот наутро до пладне. Ова е една од работите што ќе ја чувам во иднина, толку е добра што бидејќи секогаш носев многу храна со мене, немав апсолутно никаква желба и можев да издржам до ручекот без желби.
Наутро: Суров зеленчук, моркови, краставица, црвен пипер, репа (приближно 560 гр.)
Пладне: Тестенини од тиквички со сос од печурки и домати (приближно 600 гр.)
Вечерта: Салата (приближно 100 гр.)
7 ДЕН: 1 кг зеленчук секој ден! Направено:)
Наутро: Суров зеленчук, моркови, црвен пипер, краставица, цвекло (640 гр.)
Пладне: --
Вечерта: Зеленчук од вок со снежен грашок, кинеска зелка, бугарска пиперка, печурки и кромид (приближно 400 гр.)
Леле, воопшто не е толку тешко. Сакам повеќе:)
Кога првиот ден го измерив излупениот зеленчук, првично бев шокиран. Се разбира: со школка, корени и лисја, брзо се достигнува 1 кг. Откако тоа ќе исчезне, остануваат само неколку грама. Брзо сфатив: Нема да биде така лесно! Планираше „сè“ и „крај на целата недела“! Утрото ги исеков сите грицкања за ужинка, знаев што да јадам за ручек и навечер и можев да работам кога и колку да јадам. Без планирање, би се откажал уште првиот ден. Но, што ми донесе напорот?
1. Никогаш не сум бил гладен! Јас секогаш ја имав мојата сурова храна во конзерви со мене и ме држеше гладна.
2. Моето варење е многу подобро повторно!
3. Најдов креативни рецепти кои користат многу зеленчук!
4. Ставив зеленчук насекаде и не јадев само „гола“ ролна!
5. Јадев многу помалку "празни" јаглени хидрати, како што се леб и тестенини, но повеќе јадев ситост во тавата со зеленчук!
6. Во секојдневниот живот никогаш не се чувствував толку уморно, сито и исполнето. Бев исполнет, но не и презаситен. Јас секогаш бев во форма и всушност немав депресија за време на ручекот цела недела. Секако тоа се должи и на фактот дека веќе 6 недели се откажувам од шеќер:)
Што земам со себе за во иднина?
- Секогаш земајте суров зеленчук како закуска (не мора секогаш да е 600 гр)
- Тестенините од тиквички наместо нормални имаат толку многу смисла и се вкусни!
- Вклучете зеленчук насекаде, дури и ако тие се само неколку, тие секогаш вредат!
- Би сакал да го сторам тоа повторно една недела и всушност размислувам за тоа:)
Дали сакате да го пробате?
Јас само можам да го препорачам и сигурно ќе го повторувам почесто. Можеби дури следната недела! Ако пробате, се радувам на вашите повратни информации.