1 Одмор во тестенини Таормина, Пица, Блог за убавина на ф’стаци Рокербела
Кога ќе го видите насловот на моите први неделни зборови на мојот нов домен, можеби ќе помислите дека јас само го поминав одморот јадејќи. Па, тоа навистина не беше десетдневна диета. Италија има премногу кулинарски задоволства што можат да понудат за тоа. Сицилија, поточно Бронте, е позната ширум светот по одгледување на ф’стаци. Зелените ореви, кои всушност се овошје, се нарекуваат дури и „зелено злато на Сицилија“. Кога мојот пријател слушна за тоа, исчекувањето за одморот беше уште поголемо. Тие се обработуваат насекаде во Таормина. Пистакио желато беше на неговото мени секој ден. Имаме и специјалитет од Сицилија Каноли исполнет со крем од фстаци рикота. Малку каноли нè исфрли и двајцата како десерт. Многу вкусно и многу моќно. Дегустиравме ликер од фстаци и зедовме мала чаша крем од фстаци нутела за 8 €.
Ако не ви се допаѓа толку слатко, можам да ви понудам освежителен Гранита препорача. Гранита е замрзнат, лесен десерт кој има конзистентност на шербет. Таа често користи бриош и е идеален појадок во жешките летни денови. Само вкусно!
Гранита во познатиот BamBar Brioche.
Кога одам на одмор, појадокот се додава најмногу во собата. Хотелската храна ретко е добра како и регионалната кујна во областа. Доријан и јас ја поминувавме скоро секоја вечер во различен Ристоранте. За жал, ние не сме рибари, бидејќи тие дефинитивно вредат пари на Сицилија, но за среќа има и други прекрасни јадења. Сакам тестенини во сите форми и бои. Имаше и ф'стаци, но јас не ги пробав. Мојот главен момент беше домашна вселенска касела со рикота, сланина, бадеми и ракета. Сакам кремасти сосови. Единствената пица што ја јадев беше една со маскарпоне, пармезан и шунка. Исто така фантастично и не малку моќно. Sorryал ми е ако објавата те прави навистина гладен. Културните искуства исто така следат веднаш. Ветено!
Спакетел Дон Корлеоне ’. Пица Маскарпоне ’. Крвава Мери во Кафе Тимолеоне
Покрај сите многу деликатеси, Таормина има уште многу што да понуди. Градот се наоѓа на источниот брег на Сицилија и со нешто помалку од 11.000 жители не е толку мал. Нашиот хотел Аристон и центарот се наоѓаат на Монте Тауро, до кој лесно може да се стигне од аеродромот Катанија со автобуски шатл. Возењето по планината секогаш беше авантура за мене. Висината не е моја работа. Тесни кривини, многу автобуси кои доаѓаат. На секој чекор гледав како паѓаме по падината во умот. За среќа, ништо навистина не се случи, но при враќањето со автобус од нашето еднодневно патување до Еолските Острови, друг автобус нè заби во кривината доцна во ноќта. Шок момент. Но, возилата имаа само благи вдлабнатини.
На крајот на краиштата, среќни сте што тргнавте на патување затоа што стариот град е сè поживописен. Многу стари згради, но и голем број бутици ве покануваат да одите лежерно низ градот, доколку имате можност да си го дозволите тоа. Дизајнерските етикети се редат една по друга. Отидов во КИКО три пати и ја искористив продажбата широко. Кон зајдисонцето улиците станаа мали модни писти: Италијански дами со големи очила за сонце во елегантна облека се шетаа со своите сопрузи во следниот бар.Цели свадбени веселби се мешаат меѓу туристи и локалното население и се фотографираат на патот до следната катедрала. Секој ден се гледаше невести во убави и бајковити фустани. Сосема поинаков свет.
Мини островот се наоѓа покрај брегот на Таормина Изола Бела. Припаѓа на округот Мацаро и е поврзан со плажата со брег на песок. За жал, плажата е поплочена со камчиња. Но, сепак таму успеавме боси. Флоренс Тревелија одгледуваше егзотични растенија на островот. Во рок од 15 минути можеше да се види целиот остров. Влезот чини 4 €. После посетата на еден бар на плажа со пива и закуски, не се качивме со автобус, туку со жичара до врвот. Стравот од височина повторно се појави, но за пет минути се вратив на цврста земја.
Рокербела на Изола Бела. Егзотични растенија. Патот до Изола Бела.
Друг од место што мора да се види во Таормина е ова „Театро Греко“. Античкиот театар е основан во 3 век п.н.е. Изграден под кралот Иерон Втори. На Сицилија, грчкиот театар во Таормина е втор по големина по театарот на Сиракуза. Денес и таму се одржуваат концерти. Посета на театарот чини 10 €. Но, панорамскиот поглед вреди.
Каков поглед!
Покрај театарот беше патувањето во Еолиски острови веројатно најтуристичкото нешто што го направивме на овој одмор. Ако некогаш сте биле во близина на активни вулкани, навистина сакате да ги доживеете одблизу. Затоа, го направивме долгиот пат до островите Панареа и Стромболи. Прво седевме во автобусот два и пол часа, а потоа уште еден час и половина на брод додека не стигнавме до првиот остров. Панареа има население од 241 лице. Тоа е најмалата и воедно најстарата вулканска формација. Се чувствува како тројно повеќе туристи да поминат во најголемата жештина на овој остров. Тоа е навистина убаво само по себе, но за време на нашиот 90-минутен престој седевме во климатизиран бар и јадевме панини. Само што беше премногу топло.
Панареа. Како и секогаш, глетката е сон!
Потоа се вративме во чамецот, кон Стромболи со истоимениот сè уште активен вулкан. Плажата се состои од црн песок. Апсолутно вреди да се види. После мала вечера и вкусен Росини, секако се вративме во чамецот, од каде можевме да го гледаме зајдисонцето. Па, за жал, се покажа дека е тешко. Отпрвин бевме среќни што можевме да добиеме места на сандакот, но, за жал, погледот ни беше одземен, бидејќи некои сопатници дрско се собираа и стискаа пред нас за да ги направат своите фотографии. Кога се стемни, конечно можевме да го видиме вулканот како ја исплива својата лава од морето. Чадот од вулканот се зголемуваше на секои десет минути додека лавата конечно излезе од кратерот. Со текот на времето, количината на видлива лава се зголеми, но секако не беше огромна ерупцијата. За жал, благодарение на условите, беше тешко да се фати овој настан. Но, понекогаш е исто така поубаво кога ја чувате меморијата во срцето и едноставно уживате во спектаклот наместо да се надевате на совршена фотографија.
Може да видите малку лава. Црн песок на плажа. зајдисонце.
За возвратното патување за жал не беше толку пријатно бидејќи нашиот брод мутираше во брод за забави, но јас и Доријан го искористивме најдоброто од тоа, седнавме во пријатната свежина на сандакот и погледнавме во прекрасното starвездено небо. Човече, дали тоа звучи како романса. Во дванаесет ипол половина од ноќта, гореспоменатата акција на дивеење се случи со автобусот. Да бидам искрен, јас бев среќен кога конечно бев во кревет.
Како и да е, најубавите искуства обично се случуваат неочекувано. На нашиот последен ден повторно прошетавме низ градот и случајно ја пронајдовме една од најубавите градини што некогаш сме ги виделе. На Iardардино Паблико е уметнички уредена англиска градина. Патеки со обрасци на камчиња водат помеѓу креветите. Видови дрвја од целиот свет се претставени тука и среде многу бујното, медитеранско садење има мали храмови и скулптури, како и некои згради од тули во викторијански стил. Како тинејџер навивав кога татко ми ја направи десеттата слика на неколку цвеќиња. Секогаш се прашував кого ќе гледам такво нешто потоа. Скоро дваесет години подоцна го знам одговорот. На одмор гледате на работите поинаку. Засадувањето на градината е едноставно убаво. Толку убаво што уживавме во последната панини таму непосредно пред да заминеме. Совршен крај на одмор во сон.
Малите храмови. Неверојатно зелена. Не ви треба филтер. Убави растенија. Последниот панини со поглед на Етна.
Италија е една од моите омилени патувања за патувања. Пејзажот е сон, луѓето секогаш ве дочекуваат топло добредојде. Оваа година ни беше дозволено да уживаме само во сонцето десет дена, не видовме ниту една капка дожд. Италија повторно следната година? Многу!
Дали некогаш сте биле на одмор во Таормина или Италија?