1 тесто многу колачиња вегански; малку шеќер! Г-ѓа Јаник
Без шеќерен шеќер, многу помалку сладок и многу практичен ...
Без разлика дали се милански, ангелски очи, бисквити со ореви или чоколадни бисквити - со рецепт за 1 тесто многу бисквити, лесно можете да подготвите различни вегански и безболни божиќни бисквити со само едно тесто. Со само неколку состојки и супер брз рецепт, наскоро можете да започнете да ги сечете бисквитите!
Прво подготвувате еден вид основно тесто, кое потоа лесно можете да го обликувате во различни видови на бисквити или бисквити. Сè што ви треба за тестото е: вегански путер, обилно брашно, пченкарен скроб, шеќер во прав, малку сол и евентуално малку вода. Измешајте го маргаринот или путерот со рачен миксер додека не се формираат врвови. Додадете сол и шеќер во прав и продолжете со мешање. Додадете брашно и пченкарен скроб и месете го со рака во убаво тесто. Во зависност од тоа колку сорти сакате да пробате, можете да го поделите тестото. Денес правам 4 вида, па од тестото формирам 4 кружни топчиња што ми требаат за понатамошна обработка на бисквитите.
За Mailänderli ви треба кора од лимон и/или портокал или мандарина. За ангелските очи малку грав тонка, желе или џем по ваш избор, сируп од урми или домашна нутела. За домашната Нутела го поврзав рецептот подолу. За бисквити со ореви ви требаат и грав од тонка, 3-4 лажици мелени лешници или бадеми и, во зависност од вашиот вкус, околу 1 лажица ореви. Ова исто така можете да го подготвите според мојот рецепт, кој го поврзав подолу со вас. За чоколадни бисквити ви треба и малку зрна тонка, 1 лажица какао во прав, лажица ореви и малку вода, во зависност од вашиот вкус.
Потоа ги додавате сите овие состојки во четвртина од тестото што сте го подготвиле и убаво ги месите. Завиткајте го замесеното тесто со малку фолија и ставете го во фрижидер да се одмори.
Кога тестото се одмори доволно, можете да го ставите на парче хартија за печење и да го испорачате најлесниот начин да го направите тоа, ќе ви покажам во моето видео. Веднаш штом ќе го извадите тестото, можете да започнете со сечење. Кои форми ќе ги користите за кое тесто зависи од вас. Со ангелски очи најлесно е да ги обликувате рачно, а потоа веднаш потоа ставете џем или сируп од урми во изрез пред печење или нутела (по печење).
За да ги премачкате бисквитите или бисквитите со едно истурање, потребна ви е и веганска крема, овес, соја или кокосова кујна и малку куркума. Потоа ги мешате овие заедно и ги премачкувате бисквитите пред нив да ги испечете. Тоа потоа го заменува јајцето. И тогаш е исклучено во рерна со вкусните бисквити! На околу 200 степени горна и долна топлина можете да печете бисквити околу 10 минути. Како и да е, секогаш треба да контролирате како прават, за да не поруменат. Оставете малку да се олади и потоа уживајте во вкусните бисквити без грижа на совест или подарете им ги на вашите најмили во прекрасно пакување!
Ви благодариме за поддршката!:)
Покажи ми ја твојата фотографија на Инстаграм со @fraujanik & #fraujanik