10 брзи и едноставни рецепти за постот на Јутил
Велигденскиот пост се ближи. Подгответе се однапред со овие брзи и вкусни посни рецепти.
И не заборавајте, постот е совршена можност да започнете да се храните поздраво. Сега е најдобро време да ги извадите блендерот и соковникот од шкафот и да започнете да ги користите.
1. Мезе: вкусна гвакамоле, подготвена за 5 минути
- половина кромид - 3 добро печени авокадо - сок од половина вар - сол и бибер по вкус - домат или неколку цреши домати
Сите состојки се ставаат во блендерот. За сервирање, додадете неколку сецкани цреши домати и измешајте ги со добиените тестенини.
2. Главно јадење: крем супа од сладок компир, подготвена за 30 минути
• 1 кг слатки компири • 1 сецкан кромид • 60 гр путер • 1 л супа од зеленчук • 1 лажичка мајчина душица • сол и бибер по вкус • 1 зелен кромид и крем - за да додадете на крајот Растопете го путерот на тивок оган. Додадете го кромидот и оставете да се динста 5 минути. Додадете ја супата, зголемете ја топлината и оставете да зоврие. Тргнете го од оган, додадете компири и оставете покриено 20 минути. Додадете ги останатите состојки и оставете ги уште 10 минути. Ставете ги сите состојки во блендерот додека не добиете хомогена паста. Повторно ставете ја смесата на оган и, доколку е премногу густа, додадете повеќе супа од зеленчук. Послужете со кисела павлака и зелен кромид, исечете ги на парчиња.
3. Десерт: мафини од орев, готови за 25 минути
• 2 меки, многу зрели банани • Ореви по вкус, ситно сецкани • 1/2 шолја сончогледово масло • 1 шолја минерална вода • 1/2 лажици цимет • 1 кесичка прашок за пециво • 2 шолји брашно
Загрејте ја рерната на средна топлина, 180 степени и подгответе специјален плех за мафини, во кој се додава специјална хартија за мафини во соодветни форми. Ако немате хартија за мафини, можете да користите хартија за печење. Измешајте го брашното со прашокот за пециво, и циметот. Одделно, поминете ги бананите со вилушка. Истурете ги бананите и измешајте ги маслото и минералната вода и полека вметнете ја сувата смеса. Кога добиената паста добро се меша, додадете ги оревите. Истурете ја мешавината од мафини посни во подготвените форми и печете околу 25 минути, или додека не помине тестот за чепкалка за заби.