10 храна со цинк Н; спречи недостаток на хранливи материи!
Цинкот го одржува телото здраво и убаво. Но, како можеме да ги задоволиме нашите дневни потреби за микроелементот? Лесно е да се направи со овие десет намирници!
Без цинк, малку работи непречено во нашето тело. Елементот во трагови е вклучен во бројни метаболички процеси и вреден помошник во одбраната од микробите, бидејќи го зајакнува имунитетот. Повеќе од 200 ензими зависат од цинк. Елементот се јавува во сите телесни ткива и течности, мускулите и коските ја сочинуваат најголемата пропорција со 60 и 30 проценти соодветно.
Покрај тоа, цинкот се смета за најминерал за убавина. Бидејќи микроелементот е особено концентриран во косата, кожата, ноктите, како и мрежницата на окото и гениталните органи. Цинкот е вклучен во складирање на инсулин, формирање на сперма и го зајакнува имунитетот. Сепак, нашето тело не може да го произведе самиот елемент во трагови; тој треба редовно да се зема со храна. Но, кој Храна со цинк е таму? И, како најдобро да го апсорбирам микроелементот?
Храна од цинк: затоа тие се толку важни
И покрај здравата исхрана е Недостаток на цинк доста честа појава во Германија. Особено погодени се доенчиња, адолесценти, жени и постари граѓани, но и вегетаријанци и спортисти. Ако има недостаток на цинк, страдаат мускулите и коските, косата, кожата, очите, органите - во основа целото тело. И ова исто така се забележува преку разни симптоми. Супстанцијата помага и при настинки, бидејќи ја инхибира репродукцијата на одредени вируси на настинка и му помага на телото да апсорбира витамини. Значи, внесувањето доволно цинк во организмот, особено преку храната, е исклучително важно.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Симптоми: Како се забележува недостаток на цинк?
Типични знаци на недостаток на цинк се недостаток на погон, губење на тежината, замор, слаба концентрација или зголемена подложност на болести. Губење на косата, проблеми со кожата или кршливи нокти, исто така, може да укажуваат на недостаток на цинк.
Телото нема складирање на цинк. Ова е причината зошто дури и мал недостаток на цинк може да предизвика симптоми. Недостаток се јавува почесто кога луѓето апстинираат од месо или консумираат масивни количини на фосфатни кола пијалоци или готови јадења. Покрај тоа, одредени диети за намалување може да предизвикаат недостаток на цинк. Недостатокот обично може да се отстрани брзо преку подобрена исхрана.
Колку цинк му треба на телото дневно?
DEG (германско друштво за исхрана) препорачува мажите да консумираат десет милиграми на ден, додека жените - седум милиграми. Но: Цинкот не треба да се предозира, во спротивно постои ризик од гадење, повраќање и симптоми на труење. Затоа, секогаш е подобро да разговарате со лекар отколку да се лекувате со додатоци во исхраната. Во повеќето случаи, доволна е урамнотежена исхрана; тешко е можно предозирање со храна.
Најважниот извор на цинк е храна од животинско потекло
Foodsивотинската храна, вклучувајќи риба и морска храна, често содржи поголеми количини на цинк отколку растителната храна. Организациите, особено, содржат многу цинк. Човечкото тело исто така може да преработи цинк од храна од животинско потекло отколку од растителна храна.
Список на десет најдобри добавувачи на цинк:
1. Остриги: Тие се далеку најдобриот снабдувач на цинк, 100 грама содржат неверојатни 22 милиграми минерал. Друга предност: Имате само неколку калории - има 66 килокалории на 100 грама. Недостаток: остригите се многу скапи - и не секој чаша чај.
2. Црн дроб и месо: Телешкиот црн дроб содржи 8,4 мг цинк на 100 гр. Црниот дроб на свинско месо (6,5 mg/100 g) и говедско месо (4,8 mg/100 g), исто така, содржи микроелемент во соодветни количини.
Но: Не само црниот дроб содржи многу цинк, туку и другото месо може да освои поени во оваа категорија. Неколку примери: Говедско рамо: 5,2 mg/100 g; Говедско главно ребро: 4,9 mg/100 g; Месо од мускулно месо од телешко месо: 3 mg/100 g; Нога овца: 3,7 mg/100 g. Среќа за оние на кои не им се допаѓа толку многу урнатините.
3. јадра: Семките од тиква содржат 6,1 мг цинк на 100 гр. Семките од сончоглед, кои содржат 5,7 mg/100 g, следат внимателно зад нив. Оревите од бор се исто така многу добри извори на цинк за нашето тело со 4,2 мг на 100 гр. Вегетаријанците и веганите меѓу нас се среќни.
4. Сирење: Колку цинк содржи едно сирење, варира многу од сорта до сорта. Тврдото и мувла сирење имаат значително поголема содржина од крем сирењето. Ементалерот содржи најмногу цинк (5,8 mg/100 g). Сирење Едам, путер и сирење Гауда се исто така многу добри.
5. Ореви: Оревите се здрави во секој случај. Кога станува збор за содржината на цинк, пеканите се врвни ореви меѓу оревите. Тие испорачуваат 5,3 mg на 100 g. Потоа следат бразилските ореви, кои содржат 4 мг на 100 гр. Вака изгледа со другите видови ореви: кикирики 2,8 mg/100 g, ореви 2,7 mg/100 g, бадеми: 2,2 mg цинк/100 mg, индиски ореви: 2,1 mg/100 g, лешници: 1, 9 mg/100 g.
6. Овесна каша: Ceитарките за појадок не само што содржат железо и протеини, туку се и многу цинк. Постојат 4 мг во 100гр.
7. Леќи: Тие дефинитивно спаѓаат во храната која е богата со протеини и содржи најмногу цинк. 100 гр леќа резултат со 3,7 мг цинк. Зелениот грашок и сојата се исто така добар извор на цинк - особено за вегетаријанците и веганите.
8. Семиња: Предни тркачи во оваа категорија се семето од афион. Имате 8,1 мг цинк на 100 гр. Ленено семе (нелупено, 5,5 mg/100 g) исто така треба редовно да се наоѓа на менито за да се исполнат условите за цинк. На крајот на краиштата, семето од лен може да се користи како локална супер храна и исто така е добро за варење, на пример како домашен лек за запек.
9. olолчки од јајце: 100 гр жолчка има вкупно 3,8 мг цинк - многу добра вредност. Но: Ако ги погледнете вредностите на јајцата како целина, тие не се толку добри во однос на содржината на цинк. Бидејќи белката има само 0,02 g цинк на 100 g. За рамнотежата на цинкот, корисна е само потрошувачката на жолчка од јајце.
10. какао: Малку де-подмачкано какао во прав има вкупно 8,9 мг цинк на 100гр. Иако особено темното чоколадо содржи некои суперсили, поради високата содржина на шеќер, не треба да се консумира во големи количини. Исклучок: многу силно чоколадо со содржина на какао од 95 до 100 проценти. Тука има малку или нема шеќер.
Урамнотежената исхрана е клучна
Значи, има многу храна со цинк, за јадење месо, како и за вегетаријанци и вегани, со кои можете да ги задоволите вашите дневни потреби и да избегнете недостаток на цинк. Ако јадете балансирана исхрана, тогаш обично сте на безбедна страна и исто така може да спречите други недостатоци на хранливи материи. Здравствените проблеми, на пример, со кожата, кршливи нокти или опаѓање на косата, на тој начин може да се спротивстават со посилна сила.
Патем: Овошјето и зеленчукот генерално обезбедуваат само мала количина на цинк (0,1-1 mg на 100 g). Сепак, бидејќи дневно треба да се консумираат поголеми количини од обајцата, оваа група на храна е исто така многу важен извор на цинк.