10 интересни работи за тиквата

Тиквички или италијанска верзија (тиквички, кои имаат светло зелена или потемна боја) се генерално расиплив зеленчук, затоа препорачуваме да купите само количина што ви треба.

Ако ја изберете младата верзија, нема потреба да ги отстранувате нивните семиња, покрај тоа можете да уживате во славните жолти цвеќиња со зелени ребра, кои се специјални, пржени. Внимателно! Цветовите мора да бидат во добра состојба, не суви или исушени.

Чувајте во најлонска кеса, во одделот за зеленчук во фрижидер, тиквичките можат да траат во добра состојба околу 4 дена.

Еве неколку интересни работи за тиквата:

1. Тиквите содржат 95% вода;

2. Тиквичка има само 25 калории, во споредба со печен компир, кој има, на пример, 130 калории;

3. Мали тиквички немаат семе, но големите лесно се чистат за да се полнат;

4. Зелено-жолтата тиквичка ја задржува својата боја дури и по готвењето;

5. Најлесен начин да подготвите тиквички: исечете ги на тенки парчиња, ставете ги на скара и послужете со сос од зелен лук;

6. Цвет од тиквички се јаде. Пржени цвеќиња од тиква се сметаат за деликатес;

7. Според информациите поддржани од Светската здравствена организација, хранливите материи и витамини кои се наоѓаат во тиквата можат да помогнат во спречување на рак и срцеви заболувања;

8. Во случај на тикви, поголемо не мора да значи и подобро. Малите или средните се највкусни, а оние со потемна боја се побогати со хранливи материи;

9. Немаат маснотии, холестерол, богати се со витамин Ц и содржат повеќе калиум од банана;
10. Варете многу брзо, поради високата содржина на вода;

Може да бидете подготвени на многу начини: печени, парени, варени, скара, пржени, пире или јадат сурови во салати.

Ако ви недостасува инспирација, подолу имате колекција рецепти.

---