10 изненадувачки придобивки од јод; Доктор експрес
Јодот е суштински елемент за нормален раст и развој на организмот. Околу 60% јод се чува во тироидната жлезда. Всушност, без јод, тироидните хормони не може да се синтетизираат.
Симптоми на недостаток на јод
Недостаток на јод може да има сериозни ефекти врз телото: фрустрација, депресија, ментална ретардација, слаба перцепција, гушавост, абнормално зголемување на телесната тежина, намалена плодност, задебелување на кожата, запек и замор. Во тешки случаи, менталната ретардација може да биде поврзана со болести како кретенизам, кои се карактеризираат со физички малформации. Според извештаите на СЗО, дефицитот на јод е една од најголемите причини за ментална ретардација во светот.
Многу храна се одгледува или во почва богата со јод или содржи јодирана сол. На телото му требаат 100-200 мкг јод дневно, а 1/4 лажичка јодирана сол содржи околу 95 мг јод.
Извори на јод
Јодот е присутен во големи количини во морскиот живот: ракови, риба од бела вода и кафеави алги, кои можат да апсорбираат јод од морската вода. Јадете сардини, туна, јастог, остриги, школки, треска, бакала, калибар, лосос, ракчиња. Други извори: лук, алги, грав од вар, алги, манголд, тиква, семе од сусам, соја, репа и спанаќ. Јодираната сол е уште еден важен извор, а пекарите редовно додаваат јод во тестото за леб како средство за стабилизација.
1. Ја регулира метаболичката стапка. Јодот влијае на функционирањето на тироидната жлезда помагајќи во производството на хормони, кои се директно одговорни за контролирање на базалниот метаболизам на организмот. Метаболичката стапка влијае на ефикасноста на органите и процесите, вклучувајќи апсорпција на храна, циклус на спиење и трансформација на храната во употреблива енергија.
Хормоните тироксин и тријодотиронин влијаат на срцевиот ритам, крвниот притисок, телесната тежина и температурата. Исто така, помага во нормална синтеза и дистрибуција на протеини во организмот.
2. Оптимизира нивоа на енергија. Јодот игра важна улога во одржувањето на оптималното ниво на енергија на телото преку обезбедување на ефикасна употреба на калории, без да дозволи да се чуваат како вишок маснотии.
3. Нега на кожата и косата. Јодот придонесува за здрава и сјајна кожа, здрава коса и заби. Недостаток на јод може да доведе до опаѓање на косата. Јодот го забрзува растот на косата и ги зајакнува фоликулите на косата.
4. Здрави бебиња. Доволно количество јод кај бремени жени е од суштинско значење за да се спречи раѓањето на мртво дете или со неврокогнитивни болести, како што е кретенизам кај новороденчиња. Ова може да доведе до гестациска хипертензија, што може да доведе до голем број компликации за време на детството. Јодот обезбедува правилно движење и раст на детето, вештини за говор и слух. Покрај тоа, штом ќе се замисли, недостаток на јод може да ја направи жената неплодна.
Еден проблем со кој се соочуваат многу бремени жени е дека тие не консумираат доволно јод за бебето и за себе, бидејќи јодот преминува во мајчиното млеко и многу се губи секој ден. Истражувањата покажуваат дека бремената жена или доилка може да изгуби повеќе јод од нејзината целосна дневна доза, што може да доведе до сериозен недостаток за неа, дури и по бременоста и доењето.
5. Стимулира имунолошки систем. Јодот е агенс кој ги отстранува слободните хидроксилни радикали и, како витамин Ц, ја стимулира и ја зголемува активноста на антиоксидантите во организмот за да обезбеди силна одбрана од срцеви заболувања и карцином. Некои студии покажуваат дека директно ги штити мозочните клетки од штетните ефекти на слободните радикали, преку поврзување со масни киселини во клеточните мембрани, спречувајќи слободни радикали да влијаат на телото.
6. Спречува хипотироидизам. Оваа состојба се карактеризира со недоволна тироидна жлезда и резултира со општо забавување на сите телесни процеси, бидејќи хемискиот баланс во организмот се намалува. Еден од најчестите резултати е зголемување на телесната тежина, бидејќи телото едноставно не троши калории за да ги претвори во корисна енергија. Иако хипотироидизам може да се појави од повеќе причини, не само од недостаток на јод, сепак е добра идеја да го зголемите внесувањето на јод и да ја стимулирате хормоналната активност што ќе ви помогне да изгубите тежина и маснотии, специфични за пациенти со хипотироидна жлезда.
Други ефекти на хипотироидизам се: замор, сува кожа, проблеми со концентрацијата, запек, грчеви и отоци на нозете. Ако не се лекува, болеста може да предизвика посериозни состојби, како што се срцева слабост или кома.
7. Третман на фиброцистични заболувања. Јодот може значително да ги намали болестите како што се фиброза, тургор и осетливост на дојка, и се препорачува во третманот на овие состојби. Студиите покажаа значителна кореспонденција помеѓу молекуларниот јод и намалување на знаците и симптомите на фиброцистична болест на дојката.
8. Го намалува ризикот од рак. Студиите покажаа дека клетките на ракот се намалуваат откако ќе им се инјектира јод, а понекогаш дури и страдаат од апоптоза (клеточна смрт) и потоа се заменуваат со поздрави клетки. Точниот механизам на овој процес е сè уште непознат, но студиите ја пронајдоа оваа позитивна врска, особено во однос на ефектите на јодот врз индукцијата на апоптоза во клетките на карцином на карцином на дојка.
Кога станува збор за рак на тироидната жлезда, јодот е неопходен за спречување на оваа крајно опасна форма на рак. Студиите покажаа дека пациентите со рак на тироидната жлезда доживуваат подобрување на симптомите по зголемено внесување на јод. Појавата на рак на тироидната жлезда е многу почеста кај луѓето кои страдаат од недостаток на јод.
9. Предвидена смрт на клетките. Јодот обезбедува апоптоза или програмирана клеточна смрт, што е од суштинско значење за формирање на нови органи, како и за отстранување на малигни клетки. Оваа функција главно се базира на дејството на јодот на тироидната жлезда и на лачењето и последователната хормонална регулација на тироидната жлезда.
10. Ги отстранува токсичните хемикалии. Јодот може да ги елиминира хемиските токсини како што се флуорид, олово, жива и биолошки токсини. Има одредени антибактериски квалитети, особено против Heliobacter pylori, што е опасна бактериска инфекција на желудникот поврзана со рак на желудник.
11. Лекува гушавост. Недостатокот на јод е широко признат како водечка причина за ендемичен гушар. Во вашата исхрана треба да додадете јајца, сол, морски плодови и млечни производи за да го избегнете овој недостаток. Оваа храна работи како лек за зголемена тироидна жлезда.
Предозирање со јод над 2.000 мг може да биде опасно, особено кај луѓе со проблеми со бубрези или туберкулоза. Кога се зема прекумерно, јодот може да доведе до рак на тироидната жлезда папиларно, наместо да помогне да се спречи. Бремените жени и доилките треба да бидат внимателни со јодот. Организмите може да реагираат различно на дозата.