10 начини да се храните навистина добро во Потсдамер Платц - Алекс го сака светот
Потсдамер Платц е кулинарската нирвана на Берлин. Релевантните ланци за брза храна, туристите кои плескаат и секако милјите што ги јадат големите трговски центри доминираат во помалку апетитниот пејзаж на некогаш најголемото градилиште во Европа. Но, тие постојат - 10 продавници каде има навистина добар вкус на Потсдамер Платц. Мал спојлер - тука не е ефтин.
Во Потсдамер Плац или носите дигитален фотоапарат или одело. Туристите се среќаваат со деловни луѓе. Оние што живеат во Берлин имаат тенденција да го избегнуваат местото со малку вештачки изглед, освен ако не работите тука. Без разлика дали е деловен ручек или вечера пред кино, во одреден момент завршувате во ситуација да мора да јадете нешто тука. Не е лесно ако не сакате нужно да влезете во парче пица што е загреано. Но, има надеж!
Текст и фотографии Александар Ахлерт
# 10 Коа - азиска храна и пијалоци
Различни почетнички во СОП
Ручек + вечера: Нема шанса околу синџирите на храна во Потсдамер Платц. Азискиот ресторан COA Asian Food & Drinks докажува дека не мора да значи нешто негативно. Јадењата се кросовер од различни азиски земји. Сè е свежо подготвено во отворена кујна и бидејќи сè е подготвено систематски тука, храната брзо доаѓа на маса. Амбиентот изгледа малку вештачки и не е многу автентичен, но ниту тука не е целта.
Моја препорака е да нарачате избор на различни почетнички. Значи, имате широко искуство со вкус. Домашните варијации на ладен чај имаат особено добар вкус со зачинети јадења.
Инфо
Коа
Потсдамер Платц 5 - 10785 Берлин
Телефон 030 23 00 54 62
коа.како
# 09 ДФФБ и кантина Филмхаус
Кантина со поглед.
Ручек: Ако не знаете, веројатно не би сфатиле дека во Сони центарот има скриена менза. Во кафе-барот Хелен-Шварц има менување јадења за ручек за студенти и вработени, но и закуски и колачи. Гостите однадвор се исто така добредојдени и можат да ја користат мензата на високи височини. Посебно нешто за ова кафуле е големата тераса со поглед на срцето на Сони центарот. Дефинитивно треба да дојдете на топол ден да седите на тераса и да уживате во вашиот оброк на свеж воздух со прекрасен поглед.
Инфо
Кафуле на Хелен Шварц
Потсдамер Платц 2 - 10785, Берлин
dffb.de
# 08 Weilands Wellfood
Ручек + однесете: Во Вајлендс Велфуд, нарачките се ставаат на шалтер и нивната храна се става на маса. Менито прашува салати, тестенини и кари - има и неделни јадења што се менуваат. Филозофијата на ресторанот звучи многу ветувачки: Или правиме здрави и вкусни работи - или правиме здрави вкусни работи! Храната се подготвува со регионални и сезонски производи. За мојот вкус понекогаш недостасува малку зачин, но можете сами да додадете малку пиперка.
Во топлите денови можете да седите на сонцето тераса во ресторанот и да уживате во погледот на езерото Пијано. Така, можете да земете длабок здив за време на паузата за ручек и да гледате како плива крапот.
Инфо
Weilands Wellfood
Марлен-Дитрих-Плац 1 - 10785 Берлин
Телефон 030 25 89 97 17
weilands-wellfood.de
Weilands Wellfood - уживајте во свежи тестенини
# 07 Дели за шистери Шилер
Појадок + ручек + одземање: Schiller Backstube е нешто скриен спроти главниот влез на хотелот Мериот. Делиите испуштаат малку хипстерско чувство на Потсдамер Платц - нема бели чаршафи, но дрвени маси со МекБук на нив. Комбинацијата од кафуле, пекара и снек-бар нуди свежи предмети за печење, како ролни цимет, Бухтелн, Францбројчен и сендвичи во амбиентот во Нојкелн. Утрото можете да го понесете кафето за одење и задолжителните мусли од Bircher. На ручек има и топли јадења како што се супа и киче. Исто така, добивате свежи варијации на леб што можете да ги понесете со вас на вечера.
Инфо
Пекара Шилер ДЕЛИ
Инге Бајсхајм Плац 2 - 10785 Берлин
Телефон 030 25 79 23 92
schillerbackstube.de
# 06 Пекиншка патка Берлин
Автентична кинеска кујна.
Ручек + вечера: Признавам дека Пекиншката патка не е убавица. Ресторанот дури изгледа малку како туристичка шлаканица. Сè станува со години, но е многу добро одржувано и што е најважно, има добар вкус! За време на паузата за ручек, седнав покрај една колешка која неколку години живееше во Кина и се закачав и ми рече дека оваа продавница навистина служи многу автентична кинеска храна и дека навистина има вкус како што таа го знае од Кина. Дури и без ова интензивно искуство во Кина, навистина ми се допадна пекиншкиот Анте Берлин.
Покрај јадењата за ручек, секако има и безброј специјалитети за вечерна вечера. Гостите го добиваат и оригиналното јадење од кое се именуваат.
Инфо
Пекиншка патка Берлин
Криминално досие 1 - 10117 Берлин
Телефон 030 229 45 23
пекинг-Анте-Берлин.de
# 05 САЛАИД - Сецкани салати и лепчиња!
Бидејќи имаме хаос.
Салата Цезар во САЛАИД
Ручек + однесете: Добра храна во трговски центар? Тоа всушност работи! Салата за салати SALAID не се наоѓа во подрумот на Потсдамер Платц Аркаден во „масниот тунел“, туку на највисоко и попријатно ниво. Можете да изберете од над 40 свежи додатоци и салати, кои можете да ги соберете за да направите индивидуална салата, или да се одлучите за една од претходно дефинираните креации. Тогаш салатата се сечка во живо пред гостинот - толку сецкана - потоа се обезбедува домашен сос (има девет различни за избор) и тоа е тоа. Здрава, свежа и не пржена.
Инфо
САЛАИД - Сецкани салати и лелеи!
Потсдамер Платц Аркаден - Ул. Алте Потсдамер 7 - 10785 Берлин
salaid.com
# 04 Тони Рома
Ако телото пишува за резервни ребра, дајте му резервни ребра
Ручек + вечера: Првиот впечаток е важен, а Тони Рома темелно го расипува - ако не дозволите да бидете вознемирени од она што ве чека во скалите до гостинската соба, ќе уживате во вкусните резервни ребра и другите американски деликатеси. Да, вие би сакале да заминете веднаш. Сè што тука вика за туристичка стапица. Античките картички со автограм од разни познати личности кои биле тука се чини дека се малку застарени и се труделе многу.
Откако ќе биде на врвот, гостинот може да очекува нешто како јужен талент, притиснат во архитектурата од 90-тите. Но, да дојдеме до најважните - храната! По првиот залак, пожолтените автограми и вештачките растенија веднаш се забораваат. Тони Рома е особено познат по своите ребра на бебето, кои се достапни во различни големини на делови. Прекрасно нежно и многу месен. Затоа затворете ги очите и отворете ја устата!
Инфо
Тони Рома
Марлен-Дитрих-Плац 3, 10785 Берлин
Телефон 030 25 29 58 30
тонироми.de
# 03 Centolire
Класичниот италијански.
Ручек + вечера: Centolire првично беше многу мала продавница и повеќе личеше на седење во дневната соба, а домаќинот подготвува вечера во соседната кујна. Денес е голема сала со високи тавани и огромни врати што навистина не знаете каде водат. Кујната е исто така поголема. Многу поголем. Во кулинарска смисла, сепак, сè остана исто. Се служат италијански класици - како што ги знаете и ги сакате. На ручек, покрај редовното мени, можете да изберете помеѓу неколку менија за ручек, кои обично се состојат од мал стартер и дел од тестенини.
Декорот на ресторанот треба да изгледа благородно, но не се вклопува заедно на едно или друго место. Изборот на слики е малку иритирачки и современите ламби не работат со типичните карирани чаршафи. Услугата е многу топла, но секогаш ви треба малку време. Но, кој сака да стане бурен кога ужива во тестенини со добра чаша вино?
Инфо
Centolire
Лајпцигер Штрасе 125 - 10117 Берлин
Телефон 030 206 250 83
centolire.de
# 02 Говедско GrillClub од Хасир на LP12
Свеж леб, маслиново масло и цезар салата
Ручек + вечера: „Говедското месо“ во името кажува сè. Овде има месо. Многу месо. Веднаш штом ќе влезете, парчињата месо се претставени во излозите. После тоа, се забележува многу привлечниот ентериер. Голем акцент беше ставен на мебелот, а високите тавани ја прават просторијата да изгледа огромна.
Менито вклучува салати, разни специјалитети од месо, како што се стекови и вкусниот, голем плескавица. Покрај редовното мени, секојдневно се менува деловен ручек со почетен (претежно салата или супа) и главно јадење (секако месен). Целата работа е заокружена со добар избор на вина.
Успешна комбинација на вкусна храна, фантастичен амбиент и внимателна услуга.
Инфо
Говедско GrillClub од Хасир на LP12
LP12 трговски центар Берлин - Лајпцигер Плац 12 - 10117 Берлин
Телефон 030 20 64 43 90
Деловен ручек во Биф ГрилКлуб од Хасер на ЛП12
# 01 Ки-Нова
Модерна здрава кујна.
Ручек + вечера: Како што сугерира името, Ки-Нова е прикачена на киното Синестар во Центарот Сони. Постои неделно менување на менито за ручек со две јадења на ден (месо и вегетаријанец), плус има основи што секогаш ги добивате. Вечерта можете да изберете помеѓу разни чинии, хамбургери и јадења со тестенини.
Пријателската услуга и модерната опрема на ресторанот се многу пријатни и придонесуваат за релаксиран престој. Храната има многу свеж вкус, иако порциите може да бидат малку поголеми.