10 намирници кои ќе ве одржат млади
Постојат две вести, лоши вести: времето не може да се запре, добрата вест: нејзиниот ефект врз организмот може да се забави ако јадеме правилно.
Еве 10 супер храна кои ќе ве одржат помлади.
1. Семиња од тиква
Семките од тиква се богати со цинк, триптофан и полинезаситени масни киселини. Тие ја подобруваат еластичноста на кожата и помагаат во зараснување на раните. Семките од тиква содржат и антиоксиданти - каротеноид и витамин Е - кои можат да помогнат во спречување на срцеви заболувања и намалување на холестеролот.
Семките од тиква исто така можат да помогнат во спречување на заболување на простатата и подобрување на плодноста кај мажите. И триптофанот во нив ни помага да спиеме подобро. Спиењето е важен елемент на убавината и долговечноста.
Дозирање: Се препорачува консумирање од 23 до 42 гр семе од тиква на ден. Значи три лажици или рака на ден е во ред.
Доматите се богати со ликопен и каротин. Ликопенот им дава црвена боја на доматите и го штити растението од силното сонце. Оваа супстанца е исто така корисна за луѓето, бидејќи ја штити кожата од изгореници. Ликопен може да се добие и од сурови домати, но оваа супстанца подобро се асимилира по термичка обработка.
Недостаток на ликопен и бета-каротен го зголемува ризикот од срцеви и мозочни удари. Доматите го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, го намалуваат нивото на холестерол во крвта и ги зајакнуваат крвните садови.
Дозирање: Идеално, треба да консумирате околу 22 мг ликопен на ден. Околу исто толку содржи две лажици сос од домати или чаша сок од домати.
3. масна риба (лосос, сардини, харинга, скуша)
Овие риби се богати со омега-3 масни киселини и природната хранлива материја диметиламиноетанол (DMAE). Диетата богата со масна риба може да помогне во спречување на брчки и одржување на убавината на кожата. Омега-3 има антиинфламаторни својства и ја подобрува состојбата на кожата, ноктите и косата. Овие киселини се исто така неопходни за здравјето на коските.
Дозирање: Се препорачува да се јаде дел од масна риба (140 гр.) Три пати неделно. Може да јадете и риба во конзерва. Важна работа е што тие содржат високо квалитетно масло.
4. Какао или црно чоколадо
Какаото и чоколадото содржат флавоноиди. Тие имаат антиинфламаторни својства и се борат против слободните радикали кои доведуваат до предвремено стареење. Истражувањата покажаа дека какаото и црното чоколадо, со полифеноли и флавоноли, имаат повеќе антиоксиданти од многу други тестирани јадења, вклучувајќи боровинки и бобинки акаи.
Во исто време, какаото го активира производството на серотонин, што нè прави среќни.
Дозирање: Истражувачите препорачуваат дневна потрошувачка до 40 гр 80% какао чоколадо.
Богати се со флавоноиди, витамин Е, Л-аргинин, полинезаситени масни киселини и магнезиум. Тие исто така имаат потребни квалитетни растителни масти и антиоксиданти што ни се потребни, а кои се содржани само во кора. Затоа, најдобро е да јадете излупени бадеми.
Магнезиумот има позитивен ефект врз крвните садови. Бадемите ја намалуваат штетата предизвикана од пушењето во организмот. И за крај, но не и последно, машкото либидо се зголемува.
Дозирање: Австралиските нутриционисти заклучија дека оптималната порција е до 20 бадеми на ден.
6. магдонос
Магдоносот содржи многу миристин, витамин Ц, каротин и хлорофил. Тој е антиинфламаторно и содржи тони антиоксиданти. Ја чисти крвта и го промовира производството на глутатион, кој е главниот клуч за младо тело. Покрај тоа, магдоносот помага во олеснување на отокот и штити од бактерии кои предизвикуваат болести.
Дозирање: се препорачува да се консумира една голема рака (30-40 g) три пати неделно. Најлесен начин за јадење: зелени смути и салати од магдонос.
Богати се со витамин Ц, антиоксиданти, лимонско масло, флавоноиди и растителни цитруси.
Богат со витамин Ц и антиоксиданти, сокот од лимон го стимулира вашиот имунолошки систем. И, чудно, ја намалува и закиселувањето на телото! За возврат, ова ни помага да ги елиминираме токсините и да спречиме заболување на бубрезите.
Овие плодови ќе ви помогнат дури и со недостаток на железо. Тие самите содржат мала количина железо, но витамин Ц и лимонска киселина ја подобруваат апсорпцијата на оваа супстанца од друга храна. Нивната кора исто така ќе помогне да се спречи рак на кожата. И витамин Ц во лимоните е неопходен за спречување на срцеви заболувања.
Дозирање: Сок од лимон содржи околу 18,6 мг витамин Ц. И препорачаната дневна доза за возрасни е од 65 до 90 мг. Затоа, пијте неколку чаши вода со парче лимон на ден. Лушпа може да се додаде во јадења како што се салати, рижото, тестенини и други топли јадења.
8. Ѓумбир
Gумбирот содржи цинеол, цитрал и ѓумбирол. И, покрај одличниот вкус, има и антибактериски својства. Затоа, особено е корисно кога патувате. Коренот на ѓумбир помага и во елиминирање на постоечкото воспаление и лекување на рани (доколку се администрира внатрешно!).
Gумбирот е корисен во борбата против гадење и болест на движење. Исто така, ја подобрува циркулацијата на крвта, варењето и апсорпцијата на други хранливи материи од која било храна и помага во снабдувањето со кислород до мозокот и кожата. И, конечно, ѓумбирот ја намалува болката во мускулите по физички напор.
Доза: до 4 g на ден, но не повеќе. Можете да го користите на различни начини: додадете во чај, салати, сосови за азиска кујна и пире.
Цвеклото е богато со растворливи во вода растителни влакна, фолна киселина, калиум, холин, хијалуронска киселина и каротин.
Поради високата содржина на влакна растворливи во вода, помага да се елиминираат токсините и слободните радикали од телото. Го подобрува варењето и спречува болести на цревата. Сокот од репка помага во функционирањето на мускулите.
Дозирање: се препорачува да се консумираат 140 до 250 мл сок од цвекло дневно. Покрај тоа, можете да направите салати од цвекло и свеж борш. Не јадете цвекло прекумерно: нивниот вишок доведува до проблеми со бубрезите.
Путерот содржи витамини А, Д, Е, CLA (линолеинска киселина) и сите видови здрави масти. Овие се антиинфламаторни за нашиот имунолошки систем. Путерот има корисен ефект врз метаболизмот и ја помага функционалноста на цревата. CLA помага во градењето на мускулите и спречува срцеви заболувања. Исто така, учествува во апсорпцијата на калциум.
Постои важен момент: последните две својства се губат при пастеризација. Затоа, обидете се да најдете непастеризиран путер од млеко.
Доза: не повеќе од 250 g неделно. Злоупотребата на путер доведува до високо ниво на холестерол.