10 намирници кои никогаш не треба да ги јадете - Зиарул де Сонитати

Д-р Петра Брахт: Интермитентна функција. Наједноставната формула за долговечност, еластичност и здравје

Каква диета ви одговара?

Проф. Д-р Г. Менсиникопски: Недостатоци во исхраната и хронични заболувања. Нутриционистички недостатоци предизвикани од лекови

Проф. Д-р Г. Менсиникопски: Глутен житни култури и целијачна болест. Кога пченицата може да не разболи

Многу луѓе сметаат дека јадат здраво, но кога детално ќе ја анализираат диетата може да откријат храна што не треба да ја јадат под никакви околности. Вистина е дека не е целосно нивна вина, особено поради конфузијата создадена од етикетите на производите, кои користат изрази како „без шеќер“, „100% природно“ или дури и „органско“. Но, само затоа што нешто е органско, не значи дека е добро за вас. Без оглед што е напишано на нивната етикета, проверете дали ја избегнувате следната храна.

1. Овошен сок

2. Соја протеин

Спротивно на популарното верување, производите од соја не се толку здрави за вас, барем неизлеаната соја. Прво, повеќето производи од соја се од генетски модифицирани видови. Второ, повеќето луѓе немаат ензими потребни за варење на несперментираната соја, слично на тоа колку луѓе се нетолерантни на лактоза. Ова може да предизвика варење на храната, гасови, надуеност и цела низа проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Трето, има истражување кое покажува дека долгорочната употреба на додатоци во исхраната на соја е небезбедна затоа што е поврзана со проблеми како што се алергиски ринитис, астма, рак на дојка, рак на ендометриум, хипотироидизам, болести на бубрезите, рак на мочниот меур. и повеќе. Сите овие причини се силни причини зошто сојата станува храна што треба да се избегнува.

3. Одгледувана риба

Постојат специјалисти кои сметаат дека потрошувачката на одгледувана риба е уште поштетна од потрошувачката на сланина. Дури и лососот, кој се смета за здрав избор, може да се отруе на фарма. Зошто? Бидејќи најголемиот дел од храната што се нуди на фармата е генетски модифицирана, според Работната група за животна средина. На пример, 7 од 10 одгледувани лосос купени од продавници за храна во Вашингтон ДЦ, Сан Франциско и Портланд беа контаминирани со полихлорирани бифенили на нивоа што предизвикуваат здравствени проблеми, според независните лабораториски тестови нарачани од Работната група за животна средина. 16 пати е поверојатно дека одгледуваните риби содржат полихлорирани бифенили отколку дивите сорти, 4 пати повеќе од говедско и 3,4 пати повеќе од морска храна. Покрај тоа, одгледуваната риба може да содржи и канцерогени невротоксини или токсини, како што се диоксини, токсафен или диелдрин.

4. Пуканки за микробранова печка

Да се биде полн со канцерогени материи, едноставно не заслужува погодност. Дури и да има органски сорти во вреќата, сепак нема да биде безбедно да се консумираат бидејќи зрната се прекриени со канцерогена материја. Вкусот на путерот содржи соединение наречено диацетил, кое предизвикува сериозно заболување на белите дробови при вдишување во големи количини. Следниот пат кога сакате пуканки, купете органски грав директно од продавница за здрава храна. Користете кокосово масло или органски путер и истурете 3 лажици во густа тава од не'рѓосувачки челик.

5. Конвенционално месо

Неорганските месни производи се нутриционистички мртви јадења и не треба да се јадат. Дури и ако се испразнат од вишок маснотии, сепак не треба да бидат дел од нашата исхрана. Во суштина, вие сте тој што јаде и има храна со која се хранат тие животни (храна со хормони и пестициди), кои потоа стигнуваат до гастроинтестиналниот тракт и се чуваат во масните клетки. Прочитајте ги и препрочитајте ги етикетите за да бидете сигурни дека месото е во ред. Дури и ако на етикетата стои дека животните се хранат со трева, бидете внимателни, бидејќи постои цела дебата за животните кои се хранат со трева наспроти животните кои се хранат со жито. Препораката би била да купите од доверлив локален извор, познати земјоделци и земјоделци.

6. маргарин

Би помислиле дека „митот за маргарин“ одамна е демонтиран, но сепак се пофалува како здрава храна. Маргаринот е направен од растителни масла, затоа не содржи холестерол. Путерот се прави од животински масти и содржи холестерол и високо ниво на заситени масти. За жал, оваа споредба е нефер. Уште од неговото создавање, маргаринот се произведува од транс масти, за кои е познато дека ги блокираат артериите и предизвикуваат кардиоваскуларни болести. Транс мастите исто така го зголемуваат ризикот на лицето за развој на дијабетес тип 2 и уште еден број сериозни здравствени проблеми. Заситените масти се добри за здравјето, но маргаринот има мала содржина на такви масти.

7. Растителни масла

Рака под рака со маргарин, растителните масла (како што е семето од репка) не се здрави, колку и да се трудиме. Тие обично се од генетски модифицирани растенија, делумно хидрогенизирани и поврзани со состојби како што се атеросклероза, вродени дефекти, остеоартикуларни проблеми, рак, дијабетес, дигестивни нарушувања, срцеви заболувања, оштетен имунолошки систем, висок холестерол, тешкотии во учењето, проблеми со црниот дроб, дебелина, сексуална дисфункција, кожни реакции, стерилитет или проблеми со видот. Се препорачува да се користи чисто, екстра девствено и ладно цедено масло од кокос. Кога купувате кокосово масло, треба да бидете сигурни дека мириса на кокос, инаку најверојатно е пастеризирано и не е толку здраво за вас.

8. Солена сол

Доста луѓе слушнале дека стандардната кујнска сол предизвикува висок крвен притисок, но многу малку луѓе престанале да ја користат. Морската сол и рафинираните производи од трпезариска сол првично се „вистинска“ храна од техничка гледна точка, но тие брзо стануваат лажни. Производителите користат одредени методи на екстракција кои влијаат на содржината на природни минерали, по што користат низа адитиви (вклучително и алуминиум) за да го исушат на екстремно високи температури. Бидејќи е уништен, природниот јод се заменува со калиум јодид во потенцијално токсични количини. Солта потоа се стабилизира со декстроза, што и дава виолетова боја, а потоа се обелува. Се препорачува да се користи келтска морска сол и хималајска сол.

9. Вештачки засладувачи

Бидејќи сте вештачки, би помислиле дека овие лажни засладувачи се користат со претпазливост од страна на луѓето. За жал, многу лекари ги препорачуваат под претпоставка дека се безбедни за дијабетичари со низок гликемиски индекс. Иронично, новото истражување покажува дека вештачките засладувачи предизвикуваат нарушување на цревната флора, па дури и дијабетес. Замениците на шеќер се исто така клинички поврзани со состојби како што се рак на мочниот меур, алергии, тумори на мозок, рак на дојка, главоболки, хипертензија, леукемија, напади или дебелина.

10. Конвенционално млеко

Опасностите од конвенционалното млеко се кријат во генетската модификација на добиточната храна и хормоните администрирани за стимулирање на производството на млеко. Овие токсини се пренесуваат на луѓето кога пијат млеко или консумираат млечни производи, поврзани со одредени здравствени проблеми. Слично на овошниот сок, кога суровото млеко е пастеризирано, ја губи својата хранлива содржина и станува речиси бескорисно. Бидејќи ензимот лактаза е уништен во процесот на греење, луѓето не можат правилно да го варат млечниот шеќер, лактозата. Овој проблем стана толку чест што Националниот институт за здравство тврди дека околу 65% од популацијата има намалена способност да вари лактоза по детството. Суровото млеко е далеку поздраво и понекогаш може да се најде во некои форми на сирење или јогурт.
Моралот на презентираната приказна е дека не мора да верувате во сè што ќе прочитате, без оглед на здравствените трендови. Колку повеќе храна и пијалоци оживувате во вашето човечко тело, толку повеќе ќе уживате во животот. Која од намирниците на списокот ве изненадува најмногу?