10 намирници кои придонесуваат за здравјето на очите
Луѓето се во искушение да веруваат дека прогресивното намалување на квалитетот на видот е неизбежен процес, се дел од промените низ кои телото поминува со возраста. Вистината е дека здравиот начин на живот може да го забави овој процес и значително да го намали ризикот од болести поврзани со видот. Некои од најкорисните работи што можеме да ги направиме за да ги одржуваме очите здрави што е можно подолго се:
- носење очила за сонце, бидејќи прекумерната изложеност на УВ зраци го зголемува ризикот од катаракта
- вршење редовни прегледи на очите, особено во случај на луѓе од семејства со зголемена инциденца на нарушувања на окото
- миење на рацете пред да ставите контактни леќи
- носете контактни леќи само доколку ви препорача офталмологот
- правејќи кратки паузи од околу 20 секунди на секои 20 минути поминати пред компјутерот
Знаци на оштетување на здравјето на очите
Меѓу најчестите знаци кои покажуваат дека е време да се изврши преглед на очите се:
- чести промени во јасноста со која ги перцепираме предметите
- искривен поглед на сликите
- појавата на трепкачки светла во видното поле
- болка во очите
- постојана непријатност во очите
Бидејќи е полесно да се спречи отколку да се лекува, ние сме одговорни да посетиме лекар што е можно побрзо откако ќе забележиме промени во видот. Со усвојување на разновидна и избалансирана диета која содржи квалитетно овошје, зеленчук и протеини, ние директно придонесуваме за поддршка на здравјето на нашите очи. Луѓето кои не можат да ги добијат потребните хранливи материи од нивната исхрана се препорачува да се консултираат со офталмолог за да добијат можен рецепт на додатоци во исхраната. Следно, ќе претставам 10 извори на храна чиј внес на хранливи материи има зголемено значење за квалитетот на видот.
Бугарска пиперка
Со богата содржина на витамин Ц, црвената пиперка е една од најчесто консумираните намирници, без оглед на сезоната. Некои студии тврдат дека постојан внес на витамин Ц значително придонесува за одржување на интегритетот на крвните садови кои го наводнуваат окото, што резултира во намален ризик од катаракта. Бидејќи голем дел од содржината на витамин Ц во зеленчукот се губи преку термичка подготовка (особено со вриење), се препорачува да се јадат и сурови.
Мрсно овошје
Кикирики, кикирики, ф'стаци и индиски ореви се само неколку примери на мрсно овошје потрошено и за нивните хранливи својства и за многу комбинации на храна во кои може да се вклучат. Додадени во салати и слатки закуски, мрсните овошја се одличен извор на омега 3 масни киселини и витамин Е, кои помагаат во одржување на интегритетот на видот и ги штитат очните клетки од слободните радикали што можат да ги уништат.
Цели зрна
Се чини дека цели зрна не се добри само ако сакаме да имаме тенок струк, тие содржат витамин Е, ниацин (витамин Б3) и цинк, од кои секоја носи многу придобивки за нашиот вид. Споменатите микроелементи не само што го намалуваат ризикот од катаракта и дегенерација на макулата поврзана со стареењето, туку ја намалуваат и веројатноста дека шеќерот во крвта ќе влијае на мрежницата со текот на времето. Покрај тоа, целото жито цинк ги штити ткивата на окото од УВ зраци и воспаленија.
Зелен чај
Некои студии тврдат дека корисни материи во зелениот чај имаат способност да продираат низ ткивата од кои се формира окото, помагајќи да се заштити овој орган од глауком и други болести карактеристични за овој орган. Истражувачите анализирале примероци од ткива земени од стаорци кои пиеле зелен чај и забележале зголемена содржина на катехин (антиоксиданс што ги штити клетките од уништување) во леќата и мрежницата, што е резултат на поддршка на корисни импликации на овој чај врз здравјето на очите.
лосос
На мрежницата му се потребни два вида омега 3 масни киселини за оптимално функционирање, и двете можат да се најдат во масни риби како лосос или туна и во некои видови морска храна. Омега 3 масните киселини го штитат окото од глауком и дегенерација на макулата, а ниското ниво на овие масни киселини во организмот е поврзано со суви очи.
Овошје и зеленчук во портокалова боја
Слатки компири, моркови, манго или кајсии се храна богата со бета каротен, пигмент кој со метаболизам во организмот придонесува за процесот на прилагодување на видот кон темнината. Еден единствен сладок компир содржи повеќе од половина од количината на витамин Ц што му е потребна на возрасно лице секој ден, оваа информација ни помага да се фокусираме на потрошувачката на сладок компир во ситуации кога сакаме зголемен внес на овој микроелемент.
јајца
Пигментите кои даваат боја на жолчката се идентични со оние што го штитат окото од сончевите зраци. Лутеин и зеаксантин се два антиоксидантни каротеноиди кои ги намалуваат специфичните манифестации на дијабетична ретинопатија, помагаат во подобрувањето на циркулацијата на крвта во окото и ја зголемуваат можноста за разликување на боите. Може да се најдат во зеленчук како спанаќ, тиква или пиперки, но телото ги апсорбира побрзо од јајцата, а апсорпцијата ја олеснуваат други микроелементи и масти специфични за јајцата.
Зелен зеленчук со лисја
Зелена салата, спанаќ и зелка се богати и со витамини Ц и Е, како и со лутеин и зеаксантин, поради што тие значително придонесуваат за спречување на болести кои влијаат на окото.
раковини
Познато е дека цинкот се наоѓа во изобилство во лушпите, поради што лушпите се едни од најдобрите природни извори од кои може да се набави овој минерал. Цинкот придонесува за производство на меланин (пигмент кој го штити окото од УВ зраци) на нашето тело, а неговиот недостаток може да доведе до нарушување на ноќниот вид и катаракта. Правилното внесување на цинк исто така го штити окото од дегенерација на макулата (болест на мрежницата).
Пилешки црн дроб
Богат со витамин А, пилешкиот црн дроб помага да се спречи никталопија (тешкотии при гледање при слаба осветленост како резултат на оштетување на клетките на прачки) и синдром на суво око. Се препорачува да се консумираат органи од кокошки кои не добиле хормони за раст и не биле третирани со антибиотици.