10 неверојатни придобивки од пчелниот мед
Користен со милениуми за да им помогне на здравјето и убавината, медот е вистински природен лек со безброј хранливи квалитети.
Без разлика дали сакате да го јадете за појадок или да го користите како засладувач, медот содржи голем број корисни материи за организмот.
Еве 10 неверојатни придобивки од пчелниот мед:
1. Тоа е најбрзиот и најмоќниот природен енергетски познат погон
Медот ни помага да имаме добар тон и нè полни со енергија поради фактот што витамините и минералите што ги содржи се екстремно лесни за асимилација од телото.
Најважните минерални материи што ги содржи медот се: калиум, магнезиум, фосфор и калциум.
Витамините присутни во медот се витамин Ц, А, Д и К и оние во Б комплексот, но и витамините и минералите варираат во зависност од нектарот што го користат пчелите и во зависност од почвените ресурси на кои растат растенијата.
Органските киселини содржани во медот се: глуконични, фосфорни, мравјачки, млечни, лимонски. Тие играат суштинска улога во правилното функционирање на нашиот метаболизам.
Ензими како амилаза, липаза или каталаза се вклучени во хемиските процеси на живата материја во телото. Во зависност од растителниот вид и собраниот нектар, медот има различни активни принципи.
2. Моќен природен антибиотик
Нефилтрираниот мед содржи и исклучително јака супстанца, прополис, исто така наречен меден пеницилин. Прополисот е супстанца со антибактериски, антивирусни и антифунгални својства.
Медот може успешно да се користи во третманот на вирусни инфекции, вклучително и Streptococcus aureus и E.coli.
3. Стимулира варење и метаболизам
Медот не ја иритира слузницата на дигестивниот тракт, поволно влијае на цревната флора. Тоа го промовира цревниот транзит, помагајќи навремено да се елиминираат токсините од телото.
4. Помага во одржување на ендокриниот баланс
Медот помага во регулирање на активноста на главните жлезди кои произведуваат хормони во организмот.
5. Најздравиот природен засладувач
Медот е природен и здрав засладувач кој нема штетно дејство на шеќерот.
Суровиот мед помага при варење и го стимулира развојот на корисни бактерии. Содржи пробиотици, бифидо бактерии и лактобацили кои спречуваат стомачни тегоби.
Дневната потрошувачка на непреработен мед спречува чиреви на желудник затоа што содржи бактерии кои се борат против бактериите на хеликобактер пилори кои ја предизвикуваат оваа состојба.
7. Антивоспалителни својства
Антивоспалителните својства на медот се корисни и во козметичките третмани, смирувајќи ги иритациите на кожата. Корисно е при третман на псоријаза, егзема или себореичен дерматитис на скалпот.
8. Одржувајте го здравјето на бремените жени и бебињата
Потрошувачката на мед обезбедува физичко и ментално здравје на бремените жени и фетусот, и доенчињата и децата од која било возраст, подобра отпорност на болести. За доенчиња се користи како засладувач додаден на млеко или чаеви, администриран во високи дози, почнувајќи од врв на лажичка.
9. Спречува рак
Медот содржи флавоноиди кои го намалуваат ризикот од рак, но неговите ефекти сè уште не се докажани клинички за сите видови на рак.
10. Го одложува почетокот на менопаузата
Консумирајте мед, зеленчук и сурово овошје секој ден и ќе ја стимулирате активноста на јајниците и ќе го одложите почетокот на менопаузата до десет години.
Постојат повеќе видови на мед, некои монофлори, т.е. произведени од еден вид цвеќе (багрем, липа, семе од репка, сончоглед, итн.), Други произведени од ридски или под планински области со многу цвеќиња (полифлорален мед) или мед рачно, добиени од лисја од бука, пепел и даб.
Совршено чистиот мед е често подложен на ултрафилтрација и пастеризирани процеси, кои вклучуваат загревање до високи температури. Овие процеси често ги елиминираат хранливите материи, со лековити ефекти, кои ги содржи медот.
Дури и медот обележан како органски не гарантира дека е чист. За да го проверите ова, медот мора да има млечна боја и конзистентност, а на дното на теглата мора да има остатоци од полен.
Чистиот мед може да се кристализира со текот на времето, но тоа не значи дека повеќе не може да се консумира. За да консумирате кристализиран мед, теглата мора да се загрева во бан-мари 15 минути.