10 овошја од летната сезона и нивните главни придобивки и хранливи својства
Исхраната игра важна улога во одржување на здрав начин на живот, избалансирано тело и силен имунолошки систем.
Покрај хидратацијата и адекватната потрошувачка на протеини, јаглехидрати и липиди, во летната сезона може да се додадат и диеталните плодови богати со витамини, минерали, влакна и вода, со ниско ниво на внес на калории како цреши, вишни, праски, кајсии, овошја сорти на шума и диња.
Црешите се меѓу најомилените плодови во летната сезона и вклучуваат многу хранливи материи, како и витамини Б, Ц и К, и се знае дека се додаток во исхраната на луѓето кои страдаат од нарушувања на спиењето, бидејќи имаат висока концентрација на мелатонин.
Црешите имаат низок гликемиски индекс и се погодни за луѓе кои страдаат од дијабетес или имаат предиспозиција за оваа состојба. Овие плодови се сигурен сојузник за оние кои сакаат да ја зајакнат структурата на косата и да го вратат сјајот на украсот за коса.
Тие исто така се препорачуваат во диети бидејќи имаат малку калории (62 kcal/100g), а калиумот и кверцитинот помагаат во регулирање на крвниот притисок и го одложуваат предвременото стареење на организмот.
Исто така е признаено дека црешите се идеални за ублажување на болката во мускулите, намалување на воспалението и ублажување на болката, со зголемен внес на антиоксиданти, кои се борат против слободните радикали.
Иако понекогаш се избегнуваат за нивниот кисел вкус, црешите се натпреваруваат со црешите во однос на негување својства и се препознаваат како едни од најиндицираните намирници во борбата против гихт/ревматоиден артритис.
Црешите имаат голем број на флавоноиди и промовираат намалување на урична киселина (одговорна, во големи количини, за појава на артритис).
Со голема количина на растителни влакна, го промовира варењето и спречува дебелината. Како црешите, црешите во својот состав содржат многу антиоксиданти и можат да спречат Паркинсонова болест или Алцхајмерова болест, како и несоница и истовремено да ја ублажат нервозата и вознемиреноста.
Бета-каротенот е друга компонента што ја прави потрошувачката на цреши сојузник на еластичноста на кожата и имплицитно спречува појава на брчки.
Идеални во диетите, јагодите имаат само 32 kcal/100g и предизвикуваат чувство на ситост, а содржаните фавониди се одговорни за намалување на ЛДЛ холестеролот во крвта.
Богата со витамини Б1, Б6 и Ц, ликопен, бета-каротен, лутеин и зеаксантин, јагодите се сојузник на здравјето на очите, а содржината на антиоксиданси во овие плодови помага во развој на имунитет и го намалува ризикот од рак.
Јагодите, како и црешите, имаат корисна улога во стимулирање на производството на колаген, затоа спречуваат појава на брчки и помагаат во одржување на еластичноста на кожата на телото и особено на кожата.
Покрај тоа, калиумот во овие плодови е додаток во регулирањето на крвниот притисок, е диуретик, промовира елиминација на токсините и има антиинфламаторно дејство. Но, внимавајте, вкусните плодови можат да предизвикаат алергии.
Малините имаат многу витамин Ц, заедно со фитохемикалиите кверцитин, цијанидин, галска киселина и елагична киселина, а вторите се корисни во спречување на рак.
Богата со растителни влакна, се препорачува во диети (52 калории/100 гр.), За согорување на маснотии, а витаминот Ц и калиум се совршена поддршка за развој на здрав имунолошки систем.
Лутеинот од малина помага во здравјето на очите, а антиоксидантните соединенија играат важна улога во спречувањето на предвременото стареење на кожата и невродегенеративните болести. Исто така, му помага на здравјето на респираторниот систем - сирупот од малина често се препорачува при третман на одредени лесни белодробни заболувања.
Замена на шеќер наречена ксилитол се извлекува од малини, кој има низок гликемиски индекс и е идеален за луѓе со дијабетес. И лисјата и овошјето од малина содржат калциум, железо, калиум, магнезиум и витамини А, Е и комплекс на Б.
Капините се одличен извор на природни антиоксиданти и носат голем број здравствени придобивки на луѓето кои доживуваат воспалителни состојби, кои се исто така корисни во лекувањето и отстранувањето на модринки/модринки.
Идеални се за слабеење (43 kcal/100 g капини), вклучуваат зголемена количина на растителни влакна и витамин Ц и се одлични за одржување на здрави заби, имаат можност за зајакнување на забите, но и за спречување на воспаление на непцата, забен камен, па дури и дишење. миризливо.
Сепак, познато е дека капините содржат салицилна, активната супстанција која исто така се наоѓа во аспиринот, затоа е потребно поголемо внимание за луѓето кои не ја толерираат оваа супстанца.
Сметани за суперхрана поради безброј здравствени придобивки што ги имаат, боровинките се полни со растителни влакна и даваат долготрајно чувство на ситост, а во нивниот состав наоѓаме: витамини А, Ц и Б, железо, цинк и селен.
Една од најпознатите придобивки од јадењето боровинки е нивниот ефект врз инфекциите на уринарниот тракт. Боровинките имаат диуретични и антибиотски својства, кои го инхибираат растот и развојот на бактерии во уринарниот тракт, а свеж сок од боровинка се препорачува како додаток во лекувањето и спречувањето на овој вид на болест.
Антиоксидансите во боровинките го забавуваат процесот на стареење на клетките, а овие плодови се сигурни сојузници во борбата против масните наслаги околу половината и вишокот килограми (57 kcal/100 g). Тие исто така спречуваат дегенерација на невроните, па затоа помагаат да се одржи здравјето на нервниот систем.
Витамин А, магнезиум, калциум, витамин Б6, железо, бета-каротен, влакна или рибофлавин се само некои од хранливите материи во кои уживаат loversубителите на кајсија.
Кајсиите помагаат за правилно функционирање на цревниот транзит и имаат можност да спречат, во некои случаи, појава на чиреви и проблеми со видот.
Овие вкусни плодови со мирисна арома вклучуваат важен минерален елемент, фосфор, кој ги спречува и олеснува депресивните состојби, но и губење на меморијата.
Витаминот Ц од кајсиите е сојузник на имунолошкиот систем, ја поддржува природната способност на телото да се брани и да се бори против можните инфекции во респираторниот систем.
Овошјето од летната watвезда, лубеницата, содржи голема количина на ликопен што помага да се заштити кожата од негативните ефекти на ултравиолетовите зраци.
И покрај тоа што е малку калорично (само 30 kcal/100 g) и маснотии, лубеницата е исклучително богата со ликопен и витамин А, е еден од најдобрите сојузници во борбата против вишокот килограми, но исто така и едно од плодовите со зголемен внес на антиоксидантни флавоноиди.
Цитрулин, друга аминокиселина присутна во лубеницата, има улога на намалување и спречување на акумулација на маснотии.
Покрај тоа, се знае дека дињата има силно диуретично дејство, ослободувајќи го притисокот врз бубрезите и намалувајќи ја концентрацијата на урична киселина во крвта, со што се спречува формирање на камења во бубрезите.
Со прекрасна арома, праските се богати со витамини А и Ц и се вистински сојузник во спречување на брчки и одржување на еластичноста на кожата, истовремено помагајќи во обновување на ткивата.
Тие го подобруваат варењето и имаат диуретично дејство помагајќи да се одржи здравјето на уринарниот тракт поради зголемено ниво на вода. Традиционалната кинеска медицина користи чај од праска за лекување на воспаление на бубрезите.
Тие имаат малку калории, само 39 kcal/100 g, што ги прави совршени за диети и здрава и урамнотежена исхрана. Праските се препорачуваат и за луѓе кои се соочуваат со проблем на опаѓање на косата, имајќи позитивни ефекти врз изгледот и здравјето на скалпот.
Одличен извор на калиум, лубеницата се приклучува на храна што може да помогне во регулирање на крвниот притисок.
Освен вода во пропорции од над 90%, овошјето исто така содржи калциум, цинк, магнезиум, витамин К и витамин Б комплекс, и е познато како додаток во спречување на појава на дамки на кожата. Корисен е и за побрза елиминација на токсините од телото кои имаат и благ лаксативен и диуретичен ефект.
Бета-каротенот и витаминот А кои се наоѓаат во лубеницата помагаат за правилно функционирање на видот, но и за спречување на респираторни проблеми, како што е астмата. Го зајакнува имунолошкиот систем, спречува анемија и ги штити клетките со вклучените флавоноиди, со што се намалува ризикот од формирање клетки на рак.