10 причини зошто Јапонците имаат најголем животен век
Со текот на годините, направени се бројни студии за да се објасни како една нација со најмал животен век по Втората светска војна го достигнала врвот на долговечноста. Womenените живеат во просек 87 години, а мажите 80, од кои 75 години со добро здравје и без попреченост (според СЗО).
Нема јасни одговори. Но, еве неколку можни објаснувања и анегдотски докази:
Традиционално, нивната диета се состои од ориз, зеленчук и риба, по тој редослед. Ферментирани алги и соја, вклучени во салати, супи или сокови, носат додаток на минерали, витамини и фитохемикалии корисни за здравјето. Се покажа дека морските алги имаат својства против стареење и спречување на брчки, а натото (ферментирана соја) го намалува ризикот од тромбоза и го подобрува варењето на храната.
Во Јапонија постои вистински култ на чај, а јапонскиот квалитетен чај содржи многу повеќе антиоксиданти од кафето. Зелениот чај од матча се наоѓа во форма на прав, направен од најмладите лисја од зелен чај, со висока содржина на хлорофил и антиоксиданти. Јапонците консумираат по неколку шолји чај матча секој ден, имајќи корист од нивното антидепресивно дејство врз кардиоваскуларниот систем.
Јапонски хороскоп: Каков БЛАГОБЕЛЕН цвет сте?
3. Јадете свежа храна
Во Јапонија, бидејќи е прилично мал архипелаг со големо обработливо земјиште, храната не мора да патува многу далеку за да стигне до потрошувачот. Покрај тоа, во Јапонија се јаде сезонска храна, а на јапонските пазари производите се датираат за половина час, а не за денови.
4. Јас готвам храна поинаку
Традиционалните јапонски јадења, како што се tempura, tonkatsu или korokke крокети, вклучуваат бавно готвење, пареа, скара, вок и ферментација. Покрај тоа, вообичаено е да се јаде чинија мисо супа (со тофу, праз и алги вакаме) на секој оброк, полна со хранливи материи и нискокалорична.
Во јапонската кујна, етикетата бара сервирање на мали порции, секое јадење се става на чинии или во поединечни чинии. Ништо не се меша, дихтунзите се мали и плочите не се полни со горниот дел. Луѓето од Окинава ја припишуваат својата долговечност на изреката „хара хачи бу“, што значи „јаде додека не бидеш 80% село“. Наоми Моријама, коавторка на „Јапонките не стареат или дебелеат: тајните на кујната во мајка ми во Токио“, додава: „Јапонската диета е храна со iPod; ја концентрира богатата енергија на храната во компактна и пријатна димензија ".
Јапонците обично јадат со стапчиња за јадење. Така, тие јадат полека, со мали усти, дозволувајќи му на стомакот да го пренесе на мозокот чувството на ситост многу порано.
Во Јапонија, автомобилот се смета за луксуз, а јавниот превоз е норма. Повеќето Јапонци патуваат на работа, патуваат со воз, метро, велосипед и многу вработени, како што е Канон, работат стоејќи. Дури и одењето во тоалет е различно; Иако има тоалети во западен стил, Јапонците претпочитаат тоалетни чинии во ориентален стил, со бројни медицински предности во однос на дигестивниот тракт и остеоартикуларниот систем.
8. Правам утрински вежби (емитувани на радио)
Секое утро, Јапонците прават вежби за гимнастика (раџио таисо) во големи групи, без разлика дали се работи за училиште, фабрика или во паркови. Учествуваат повеќето Јапонци, со различен степен на тежина. Придобивките се очигледни: зголемување на будноста, зголемување на нивото на енергија, зголемување на флексибилноста и концентрацијата на работа или на училиште.
9. Тие имаат универзална медицинска нега
Од 60-тите години на минатиот век, Јапонија има универзален систем на задолжителна здравствена заштита на кој се распределени 8% од БДП. Постои силен акцент на превентивната медицина, а просечното јапонско лице оди, во просек, еднаш месечно кај матичен лекар за рутински прегледи.
10. Јас ставам голем акцент на чистотата
Јапонците се опседнати со чистота, на добар начин. Нивните културни методи и традиции се засноваат на вековниот шинтоизам, еден од неговите концепти е духовно и телесно чистење. Особено во текот на летото, Јапонците се капат двапати на ден, скоро нема тоалет што не вклучува мијалник, а комуналните бањи се честа работа, која работи според строги правила.