10 придобивки од јадење авокадо

Авокадото е чудо овошје кое не треба да изостанува во вашата исхрана. Авокадото може да се јаде сурово, во салати или индивидуално, зачинето со разни билки и зачини или може да стане состојка за десерти, во разни рецепти за колачи или протеински шејкови.

„Препорачувам да јадете авокадо во првиот дел од денот, за појадок или закуска, бидејќи, поради неговата висока содржина на маснотии, може да доведе до зголемување на телесната тежина (масти над 30%)“, наведува тој. нутриционист Флорин Јоан Баличниќ за ЦСИД.

Според мислењето на специјалистот, чудото овошје може да има многу придобивки:

Авокадото е составено од 18 аминокиселини кои учествуваат во формирањето на комплексни протеини, неопходни за правилно функционирање на организмот.
Авокадото содржи фолна киселина (витамин Б9) и витамин Б6, кои помагаат во нормализирање на нивото на хомоцистеин, што, во големи количини, може да има токсични ефекти, зголемувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести.
Авокадото содржи 35% повеќе калиум од банана. Овој минерал е исклучително важен за правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем.
Мастите кои се наоѓаат во овошјето од авокадо го зголемуваат добриот холестерол (ХДЛ) и го намалуваат лошиот холестерол (ЛДЛ), а триглицеридите се претвораат во вистински додаток во исхраната за пациенти со дилипидемија.
Поради својата висока содржина на влакна, таа игра суштинска улога во здравјето на дигестивниот систем. Нерастворливите влакна го чистат дебелото црево, спречуваат запек и можат да помогнат во спречување на карцином на дебелото црево, додека растворливите влакна го регулираат апетитот (продолжувајќи го чувството на ситост).
Богата со хранливи материи, може да биде клучна состојка во козметичките маски, бидејќи им дава сјај на кожата и косата.
Авокадото содржи глутатион, протеин неопходен за оптимално функционирање на имунолошкиот и нервниот систем.
Луѓето кои страдаат од дијабетес или дисгликемија се препорачува да го вклучат ова овошје во нивната исхрана, бидејќи го регулира гликемичното ниво и инсулинската резистенција на организмот преку здрави масти и растворливи влакна.
Исто така, има силни антиоксидантни својства и спречува појава на разни видови на рак.
Овошјето од авокадо содржи каротеноид наречен лутеин, супстанца потребна за одржување на оптималниот вид, кој штити од дегенерација предизвикана од стареење.
Авокадото исто така може да биде богат извор на витамин Е, супстанцата што ги неутрализира слободните радикали кои ги уништуваат мозочните клетки, па затоа може да помогне во спречување на губење на меморијата и забрзување на менталните заболувања кај пациенти дијагностицирани со Алцхајмерова болест.

„Преферирано е да имате диета богата со овошје и зеленчук, на која не недостасуваат авокадо, а тоа се должи на неговите придобивки за кардиоваскуларната и дигестивната функција, но и улогата што ја има врз нервниот систем“, додава тој. нутриционист Флорин Јоан Балањичи.