10 рецепти од Турција за да ја започнете вашата листа на БТС
Бидејќи кидото ќе се врати на училиште наскоро, сега е време да започнеме да размислуваме за ручек и вечера. Тоа значи пребарување на Интернет за вкусни јадења (прочитајте: Децата навистина ќе јадат) кои се хранливи и енергични. Па, можете да започнете * и * да престанете со пребарувањето тука затоа што се здруживме со ennени-О за да ви донесеме неколку рецепти за мисирки одобрени од семејството. Имаме туторијал за равиоли во мисирка (ништо не може да се спореди со домашните тестенини, ММО) што го прави списокот на вечери на вашето дете за вечера, плус уште девет други задоволства од толпата што вашиот фам ќе ги јаде веднаш.
Во кампањата Make The Switch®, ennени-О ги охрабрува луѓето во Турција да се префрлат на семејни рецепти. Турција е чиста опција, и кога ќе се спои со вистинските состојки, вашето семејство веројатно нема ни да ја забележи разликата! Ние секако не сме подготвени да го жртвуваме вкусот (а не треба ни вие), затоа сме возбудени да известиме дека овие рецепти стануваат палци.
РЕЦЕПТ JЕНИ-О РАВИОЛИ
Овој рецепт е водич за почетници за свежи (да, СВЕ) домашни равиоли без машина за тестенини! Ние ги наполнивме со посна мисирка од мисирка и полнење рикота што е надвор од овој свет и е супер лесно за правење. Кажете му збогум на замрзнувачот некое време, бидејќи после тоа сте машина за свежи тестенини!
Свежи тестенини Состојки: - 1 1/2 чаши брашно од гриз
Состојки за полнење од Турција и Рикотта: - 1 фунта JENNIE-O® Lean Ground Turkey
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажичка лук во прав
- свеж босилек, ситно сецкан
- свежа мајчина душица, ситно исечкана
Земете ги сите ваши состојки за полнење тестенини и мисирки и ајде да направиме равиоли!
Направете тесто: Истурете брашно од гриз и лажичка сол на вашиот countertop или друга рамна површина и формирајте насип од брашно со бунар во средината. Во посебен сад ставете две јајца (едното останува за подоцна), вода и маслиново масло и истурете ги во бунарот. Полека измешајте ги јајцата во брашното додека не се вклопи рамномерно во густа конзистентност. Месете го тестото со рацете на набрашнета површина 8-10 минути додека не биде цврсто и повеќе не се лепи на површината. Завиткајте го замесеното тесто во најлонска фолија и оставете го да седи на собна температура 30 минути. Следно, можете да го подготвите полнењето на мисирка додека чекате!
Подготовка на полнење: Загрејте маслиново масло во тенџере на шпоретот. Намалете ја топлината на средно и ставете ја мелената мисирка во тавата и измешајте ја и скршете ја мисирката со шпатула додека се готви. Кога мисирката изгледа варена однадвор и се распарчи на мали, рамномерни парчиња, промешајте лук во прав, сол, бибер, ситно исечкана мајчина душица и босилек и продолжете со готвење неколку минути, додека не се свари целосно и смесата не достигне 165 степени како што се правеше Мерен термометар за месо. Тргнете ја тавата од оган и оставете ја да се олади додека ги поставувате тестенините.
Тестенини се тркалаат: Завртете го тестото на набрашнета површина со сукало и продолжете да се тркалате додека сè не стане дебело ⅛ инч. Преклопете го тестото во третини над себе и вратете се на дебелина од ¼ инч. Повторете повторно за да направите долг, правоаголник со дебелина од 1/4 инчи тестенини.
Изградба на равиоли: Исечете два идентични листови со иста големина од валаните тестенини. Ставете јајце во мал сад и четкајте на една од двете чинии со тестенини. Лажички лажички варена мисирка на таблата со тесто во права решетка, а потоа додадете друга лажичка рикота на секој рид од мисирка. Внимателно ставете го вториот слој тесто на врвот и изклинвам ги лисјата помеѓу одделните насипи за да изнудат меури од воздухот и да се запечатат равиолите. Исечете ги на квадрати со равиоли или секач за пица и извршете го сечилото во прави линии помеѓу одделните насипи за полнење.
Готвење + порција: Гответе во врела вода со малку сол 8-10 минути, или додека равиолите не плови до врвот и не бидат ал денте. Исцедете го веднаш и посипете со топол сос од домати, малку маслиново масло, рендан пармезан и свеж босилек.
И сега додадете уште девет рецепти на списокот.
1. Чили од мисирка и бавен шпорет со киноа : Ништо не вели „едноставна вечера“ како брашно со бавно готвење. Покапете ги состојките во вашиот сад и вечерата ќе зготвите сами. Со истите зачини како говедско чили, ова чили од мисирка го одржува тестот.
2. Такоси со мисиркино уличен стил во Мајами : Кој не сака тако вечер? Ставањето тако-бар со овие фиксини ќе го насмее вашето семејство. Колешката манго и цитрус му дава свежо чувство додека мисирката го додава потребниот залак на протеини за да ве наполни за вечер.
3. Облоги за салата во Сиетл: За оние кои држат диета без глутен, ова пакување со салата добива наш печат на одобрување. Салатата е совршено, здраво возило за овој вкусен рецепт за мисирка.
4. Пица од колбаси од мисирка на кора од карфиол : Говорејќи за алтернативи, ние сме среде лудило од карфиол и го сакаме. За пица подобра за вас (и вашите најблиски), пробајте кора од карфиол со мисирка и други градинарски добрите како домати, босилек и печурки.
5. Бургер од Калифорнија во Турција : Додадете ги омилените состојки на овие хамбургери и уживајте во омилената храна во Америка, подобро за вас. За дополнителен хит на декаденцијата, додадете пржено јајце одозгора. Вашето семејство ќе ви благодариме.
6. Турција Teriyaki + Veggie Stir-Fry : Кој рече дека печењето треба да се направи со пилешко или говедско месо, го стори тоа погрешно. Турција е совршен протеин што треба да го додадете во вашиот вок заедно со свеж зеленчук прелиен со сос од теријаки. Загрејте го ова вкусно јадење над оризот и се сервира вечера.
7. Meујорк ќофтиња од Турција : О ќофтиња, како те сакаме и твоето зачинување. Вие нема да го пропуштите говедското месо во овие. И нема да ги промашите тестенините ако јадете ќофтиња само (што точно би направил!). Очигледно ви требаат четири или пет;)
8. Турција + Салса пченка Тостада : Некои го сакаат преклопот на раката на тако, додека други сакаат да јадат со вилушка. Ако вие или вашето дете кое штотуку учи како да користи прибор, ова е последното, оваа мисирка и салса тостада од пченка треба да бидат потопени во нив.
9. Турција кабоби : Јадењето на стап е секогаш позабавно отколку јадењето во чинија, па затоа ручекот или вечерата направете ги повозбудливи со кабаби од мисирка. Понекогаш оброкот без прибор е многу позабавен, знаете?:)
Тоа е тоа момци! Се надеваме дека пронајдовте инспирација за вашиот следен оброк и за времето пред училиште.
Кои други јадења од мисирка ќе ги правите? следете не Pinterest за повеќе инспето за ручек и вечера БТС.
Овој пост е во соработка со ennени-О.
Автор: Рокси Тагавијан Производство и стилизирање храна: Ли Шеленбергер Фотографија: фијнгеногента Грифин