10 совети за здраво мобилно готвење
Здравиот начин на готвење е добар почеток за подобрување на вашето тело, а здравата исхрана ги прави вашите дневни оброци поздрави и повкусни.
Здравото готвење не значи дека треба да станете професионален готвач или дека треба да инвестирате во скапи прибор.
Ако сте подготвени да го направите првиот чекор кон здрав начин на подготвување храна, следете ги 10 принципи на здрава исхрана, препорачани од режимите Маигрир.
1. Користете здрави масти
Изберете незаситени масти (како маслиново масло) наместо заситени масти (на пример, путер). Користењето на добри масти, во секој случај, треба да се прави во умерени количини, бидејќи сите масти (и добри и лоши) се полни со калории.
2. Изберете цели зрна наместо преработени житарки
Цели зрна и кафеав ориз обезбедуваат повеќе растителни влакна, витамини од групата Б, магнезиум, цинк и други хранливи материи отколку преработените житарки.
3. Интегрирајте повеќе овошје и зеленчук во вашата исхрана
Повеќето луѓе не јадат доволно овошје и зеленчук. Обидете се да вклучите помеѓу 5 и 13 порции овошје и зеленчук на ден, и во зготвената храна и како такви. Изберете овошје и зеленчук од различни бои за да ги задоволите потребите на антиоксиданти и витамини.
4. Месото не е сè кога станува збор за готвење
Месото е одличен извор на протеини, но исто така е и главен извор на заситени масти. Добро е да се користат мали количини на посно месо, без маснотии и кожа (кога станува збор за живината).
5. Изберете млечни производи без маснотии за да готвите поздраво
Млечните производи како млеко, павлака и јогурт се добри извори на калциум. Заменете ги млечните производи направени од полномасно млеко со производи без маснотии. Ова е едноставен начин да ги намалите заситените масти кога се обидувате да готвите здраво.
6. Чувајте разумни порции храна
Еден од најлесните начини да управувате со внесот на калории е да сервирате храна во мали или средни порции. За ова е добро никогаш да не готвите храна неколку дена, туку колку јадете истовремено.
7. Внимавајте на засладувачите
Шеќери од секаков вид, без разлика дали станува збор за пченкарен сируп, бел шеќер, кафеав шеќер, мед, јаворов сируп, значително додаваат калории во садовите што ги готвите, без да обезбедите никаква хранлива вредност. Држете се настрана од високо обработените слатки кои имаат скриени шеќери.
8. Обрни внимание на солта, ако сакате да готвите здраво
Без разлика дали имате висок крвен притисок или не, добро е да се следи внесувањето сол и количината на сол што се става во садовите. Препорачаната дневна доза на сол е 2,3 грама на ден (приближно 1 лажичка сол на ден).
9. Земете ги во предвид вкусовите и вкусовите
Подобрувањето на мрежите може да се направи со вкусови дадени од здрави состојки како што се свежи билки, зачини и агруми. Избегнувајте синтетички ароми, затоа потпрете се на користењето природни производи. Храната не само што ќе биде поздрава, туку и повкусна.
10. Дајте доволно време да готвите
Не се радувајте ако еден вид рачка брзо готви, се додека е нездрава. Размислете колку време губите правејќи секакви непотребни работи, затоа дајте си доволно време да готвите здраво.