10 трикови како автоматски да јадете помалку и да заштедите калории
Експертите се согласуваат: може да има неколку причини за нагло зголемување на дебелината, но еден важен фактор е зголемување на големината на порциите што ги јадеме.
Ова се однесува на оброци дома и во ресторани. Нашата диета премногу често се карактеризира со таканаречена „храна со висока густина на енергија“, вклучувајќи брза храна, пржена храна и храна со празни калории и малку хранливи материи како што се кола, бел леб, тестенини и слично.
Всушност, јадеме повеќе кога има повеќе на чинијата или во пакувањето - феномен познат како „ефект на порција“.
Зошто? Ова може да ве изненади, но нашите внатрешни сензори, кои ни кажуваат кога сме јаделе премногу, лесно се измамат. Нашиот апетит е под силно влијание на надворешните стимули - се знае дека окото јаде со него. Најсилниот и најмоќниот фактор е количината на тоа колку завршува на плочата.
Дали нашите големини на порции секогаш биле толку големи? Дали постои начин околу овој „ефект на порција“ и како автоматски јадеме помалку?
10 трикови како автоматски да јадете помалку и да заштедите калории
Обрни внимание на порциите
Звучи премногу лесно, но најдобриот начин да јадете помалку е да јадете помалку! Не верувајте дека совршената порција ви е сервирана или понудена, наместо тоа, проверете точно колку содржи и колку всушност јадете. На пример, ако подготвувате готови производи, обрнете внимание на големината на порцијата. Ако содржината на пакетот е наменета за четири лица, не јадете ги сами.
Погледнете ги информациите за исхраната
Статистички, луѓето кои веќе имаат прекумерна тежина потценуваат колку калории има во поголемите оброци, особено кога се брза храна.
Зарем не се хранливите информации на пакувањето или на менито? Потоа прогуглај. Повеќето големи ресторани имаат нутриционистички информации достапни на Интернет или можат да ги обезбедат на барање.
Ако оброк е калоричен (над 700 kcal), побарајте кутија за одење и издвојте најмалку третина од оброкот за почеток.
Кога купувате, секогаш треба да внимавате на хранливите вредности на производите за да не купувате само висококалорични производи.
Изберете светла јадење
Вечерите со свеќи може да бидат романтични, но оброците овде се покалорични во повеќето случаи. Во еден експеримент, од испитаниците било побарано да јадат во целосен мрак. Во мракот јадете до 36 проценти повеќе - и чувството на ситост се појавува многу подоцна.
Наместо тоа, обидете се да вежбате внимателно јадење седејќи на маса во светлата трпезарија и фокусирајќи се на вашата храна.
Закуска мудро
Изберете помали контејнери за Вашите закуски, ако користите мала чинија пуканки наместо цела кофа, нема да можете да јадете на прво место. Користете го за да поставите ограничување. Наместо традиционалните шеќерни бомби, подобро е да ги изберете овие 55 ЗДРАВИ грицки (Особено чоколадните брауни и лесната курва од јаболка ми се омилени).
Планирајте ги оброците
Ако одвоите време да ги испланирате оброците и да ги подготвите во големи количини, ќе биде многу полесно да се заштитите од прејадување.
Јадете закуска богата со протеини пред да јадете надвор
Почетниците можеби и не се толку лоша идеја. Протеините ве исполнуваат и ве одржуваат сити подолго. Стартерот би значел дека ќе нарачате и ќе јадете помалку во ресторанот.
Додадете повеќе зеленчук во вашите оброци - и јадете ги прво овие
Донесете Зеленчук во големи количини на вашата чинија и започнете ги оброците со овие. На овој начин, го исполнувате стомакот со вредни влакна пред вистинскиот оброк и веројатно ќе јадете помалку од главно калоричниот главен оброк.
Упатувањето не треба да биде на дофат
Поголемиот дел од времето нема да добиете втор поглед ако садот не е веднаш до вас и веќе е за рака.
Бидете внимателни кога означувате органско
Дали знаевте дека производот што се нарекува „органски“ не мора да биде помалку калоричен, па дури и поздрав? Органските бисквити можат да бидат и полни со шеќер. Секако, органскиот зеленчук и овошјето се обично подобар избор, но треба да обрнете внимание и на хранливите вредности на органските производи.
Покрај органската храна, таканаречените „суперхрани“ се сметаат и како поздрави. Но, сувите гоџи-бобинки не само што често се контаминираат со пестициди, туку содржат и многу повеќе калории отколку свежо овошје.
Друг виновник меѓу „суперхраната“ сè уште се слави - но колку долго? Со повеќе од 110 милиони тони годишно, овој зеленчук стана 7-та најважна култура во светот и овој „тивок убиец на масата во кујната“ ужива и зголемена популарност во оваа земја: НИКОГАШ не јадете го овој јаглени хидрати после 17 часот.
Користете помали плочи
Лесен начин да јадете помалку е да користите помала чинија. Не можете да ставите иста количина на храна на мала чинија како што можете на голема, а вашиот мозок ќе биде посреќен да има „полна“ чинија, дури и ако порцијата е всушност помала.