10 здрави грицки за меѓу - едноставни; вкусни рецепти
Повеќето денови се обидувам да јадам три цели оброци. Колку поуспешно успевам во ова, толку помалку грицки јадам помеѓу или после вечера. Но, понекогаш едноставно не успева. Затоа што немам доволно време или не ми се допаѓа да готвам нешто. Во тие денови, јас сум особено склона кон грицкање. Не мислам дека тоа е идеално и јас, но така е. На крајот на краиштата, моите закуски денес се поздрави отколку порано.
Јас до пред неколку години ги премостував оброците со нездрави закуски. Во мојот фрижидер скоро секогаш имаше овошен јогурт, пудинг, каша од гриз или пудинг од ориз - за ужинка помеѓу нив. Ги изедов за неколку секунди, за кратко потоа да го раскинам следниот пакет. Понекогаш јадев бисквити, сладок мусли, ролна со Нутела или се почестив со пециво од пекарницата.
Дури и ако мислев дека јадам разумно здрава закуска, обично имаше многу шеќер. Мојот омилен мусли-бар во тоа време, „Шкоко-банана“ од Корни, се состои од 33,3 проценти шеќер. Тоа не е дури и необична сума. Повеќето решетки на полицата во супермаркетите се во оваа лига.
Вечерта пред ТВ, јадев и солени кикирики, флипс од кикирики или стапчиња од геврек. Не сакав (и сè уште сакам) чипс од компир, но сè уште не можам да ги тргнам рацете од нив веднаш штом ќе стигнам во вреќата. Овие солени грицкања се направени за да бидат внимателно јадени додека не се испразни торбата.
Сите овие закуски се неверојатно нездрави. Го знам тоа денес и веројатно веќе го знаев тогаш, но не сакав да го признаам тоа. Како ретко лекување, тие се добро, но не се нешто за јадење секој ден.
Денес грицкам многу поздраво. Сè уште премногу, но тоа е друга приказна. Би сакал да ве запознаам со моите здрави алтернативи во оваа статија. Повеќето од нив се секогаш во мојата остава, чајната кујна.
1. Зеленчук (стапчиња)
Зеленчукот е единствената закуска што можете да јадете неограничено. Можете да јадете многу зеленчук суров. Како резултат, не ви треба време за подготовка, но во најдобар случај мора да излупите, а можеби и да го исечете. Вклучувам краставици, моркови, колбраби, маслинки, пиперки, ротквици, домати и авокадо. Понекогаш подготвувам соодветно натопено крем сирење, иако веќе не е една од неограничените јадења.
Покрај тоа, има и зеленчук што очигледно може да го јадете суров, за што мислам дека е навикнат. Тука спаѓаат слатки компири, брокула, цвекло, карфиол, анасон, бриселско зелје и тиквички. Сè уште не сум ги пробал сурови.
2. Свежо овошје
Ако сте расположени за слатка закуска, свежо овошје најздравата замена за бонбони. Природната сладост на многу овошја е многу поздрава од додадениот шеќер. Иако овошјето содржи голем дел од фруктоза, ова е поврзано заедно со хранливи материи и влакна низ овошјето. Ова ни овозможува подобро да го искористиме.
Јас секогаш имам малку овошје дома. Кога снабдувањето полека ќе истече, одам да купувам залихи. Препорачувам секогаш да имате овошје со вас кога сте надвор или околу или во канцеларија. Сепак, не треба да јадете неограничено количество овошје. Ако се двоумите, претпочитајте уште поздрав зеленчук.
3. Ореви и јадра
Оревите и јадрата се исто така вистинска, непреработена храна. Во споредба со овошјето, тие тешко содржат шеќер, но уште повеќе маснотии. Ова е причината зошто оревите се толку енергични. Сепак, тоа не ги прави нездрави. Не се плашам од вистинска масна храна. Сепак, морам да внимавам со ореви и јадра, да не јадам премногу од нив. Бидејќи се многу мали, стомакот е тешко растегнат. Затоа, сатурацијата се поставува доцна - но потоа правилно. Неколку ореви треба да бидат доволни закуска помеѓу оброците.
Треба да уживате во ореви и јадра непреработени и без адитиви како сол или мед. Изборот е навистина голем: има ореви, лешници, кикирики, ореви макадамија, пекани, бразилски ореви, бадеми, индиски ореви, семки од тиква, борови ореви и ф'стаци. Повеќето од нив ги чувам во оставата, чајната кујна наизменично.
4. Сушено овошје
Сувото овошје е природно слатко. Тие имаат далеку поголем процент на шеќер од свежото овошје. Затоа, треба да ги јадете во умерени количини, дури и ако тие се вистинска храна. Понекогаш купувам неколку урми и ги јадам како слатка закуска. Сепак, купувам само неколку урми затоа што не ми е лесно да престанам да ги јадам.
Освен урми, јас не јадам суво овошје како закуска, но додајте го во мали количини на друга храна, на пр. B. мусли. Понекогаш користам и суво овошје за правење десерти или закуски. Вкусен десерт заснован на урми е мус од чоколадо без шеќер.
Покрај датумите, купувам суво грозје и ретко суви смокви, кајсии, гоџи бобинки и сливи. Бидете внимателни и не купувајте овошје со додаден шеќер!
5. Гранола без шеќер
Кога ми треба поголема закуска - на пр. Б. бидејќи не сум јадел целосен оброк - ќе си подготвам житарки без шеќер. За ова, јас земам неколку снегулки од овес и додавам ореви, јадра, лен семиња, овошје, суво овошје, кокосови снегулки или какао. Потоа додавам јогурт, млеко или млечна замена (кокос, бадем, овесно млеко). Ова е можно и без овесна каша како мусли со малку хидрати.
Алтернатива на мусли е овесот преку ноќ, кој работи многу слично. Ова може добро да го подготвите и да го понесете со вас во запечатлива чаша за во движење. Можете да прочитате како работи овесот преку ноќ во нашите идеи за појадок без шеќер.
6. Јогурт со свежо овошје
Природниот јогурт со исечено овошје е исто така брза и здрава закуска. Повеќе сакам да јадам грчки јогурт со содржина на маснотии до 10 проценти - без додаток на шеќер или арома. Оние кои се борат со маснотии можат да изберат јогурт со мала содржина на маснотии или да преминат во „Скајр“, исландскиот „јогурт“ без скоро никакви маснотии и уште повеќе протеини. Не ми се допаѓа толку многу Скајр.
7. Чиа пудинг со овошје
Семето на чиа се смета за суперхрана поради нивната корисна нутритивна содржина. Тие се богати со масти, протеини и растителни влакна. Само тоа не значи дека треба постојано да јадете семе од чиа, но тие секогаш прават добра закуска помеѓу оброците.
Ставете неколку лажици семе од чиа заедно со малку течност (на пример, млеко, овес, бадемово или кокосово млеко) во чаша или мала чинија, добро промешајте и ставете сè во фрижидер 20 минути. Резултатот е еден вид пудинг, што можете да го збогатите со овошје за да добие некаков вкус. Додадете незасладено какао за да направите пудинг од чоколадо.
8. Леб од цело зрно со срдечен прелив
Дури и ако не сакам да јадам премногу леб, две парчиња леб од интегрален леб се добра закуска одвреме-навреме. Крцкаво, толку подобро, бидејќи ако лебот не е толку мек, јас автоматски јадам помалку од него.
Особено сакам да ставам леб со авокадо, со малку сол и бибер. Исто така, сакам да ставам путер од кикирики или парче сирење на лебот. Останати класици се крем сирење или урда со крес.
9. Домати со моцарела
Јас не сум голем fanубител на домати, но мислам дека се вкусни во комбинација со моцарела, неколку лисја од босилек, малку сол, бибер и масло. Една мала чинија од неа се подготвува за две минути и е погодна како здрава закуска да се однесе дома.
10. Домашни закуски
Ако сакате нешто посебно, можете и самите да подготвите повеќе елаборат закуски. Некои од нив потсетуваат на класичните закуски од супермаркетот - но без нездравите адитиви. Сум печел енергетски решетки неколку пати и самиот. Тие се состојат од пудинг од ориз, ореви и суво овошје. Специфичниот рецепт можете да го најдете овде.
Алтернатива се топчињата со енергија, кои исто така се состојат од ореви и суво овошје, но не мора да се печат. Можете да најдете рецепт под нашите десерти, бидејќи топчињата се соодветни и како десерт.
И двете закуски се лесни за порција и се носат со вас во движење. Тие траат и неколку дена за да можете да ги подготвите за време на викендот кога имате повеќе време.
Мислам дека ова се многу здрави закуски што ни ги обезбедува природата. Многу од нив се исто така погодни за во канцеларија или во движење, Значи, со малку планирање нема причина да се купуваат индустриски обработени закуски во супермаркет или во киоскот што содржат луда количина шеќер, маснотии и други адитиви. Здравата исхрана се заснова на вистинска храна. Исто така, помеѓу главните оброци.
Јадењето здрави закуски е една од десетте навики во нашата книга Slimmed Down.