10-ти форум за храна за квалитет во Австрија. Среда, 19 септември 2018 година, Аркотел Најк, Линц
10-ти форум за храна со квалитет во Австрија Среда, 19.09.2018 Аркотел Најк, Линц
Локација Arcotel Nike Untere Donaulände 9, 4020 Linz Датум Среда, 19 Септември 2018 09.00 17.45 Модерација Д-р Аксел Дик, м-р Развој на деловно работење Environmentивотна средина и енергија, ООП, Квалитетна постапка на процесот на Австрија Од 09.00 часот Добредојде 09.30 часот Отворање и добредојде на Д-р Аксел Дик, Магистер, развој на деловна средина и енергија, ООП, Квалитет Австрија 09,35 часот наутро Quo vadis? 10-ти квалитет Форум за храна во Австрија, Конрад Шејбер, управен директор, Квалитет Австрија Извештај за квалитетот во 09,45 часот Вести од индустријата и предизвици во иднина DI Волфганг Легер-Хилебранд, Управување со индустријата Безбедност на храна, Квалитет Австрија Фокус на IFS храна и ненајавени ревизии во 10,10 часот Вести од IFS Dipl.-Kfm. Стефан Тромп, управен директор, IFS Management GmbH 10:40 часот ненајавени ревизии, прво практично искуство ДИ Марија Панушка, раководител на управување со квалитет, дискусија за 11:10 часот
11.25 часот пауза за кафе Фокус на управување со снабдувачот како фактор на успех 11.50 часот Успешно управување со снабдувач Што треба да разгледате од аспект на стандардите за безбедност на храната и при изготвувањето на договорите? Д-р Норберт Колб, менаџер за квалитет, Worlée NaturProdukte GmbH 12.20 часот Специјален случај: Ефекти на аутсорсинг врз обврските на производителот на храна Маг.Андреас Шмалцер, Саикон Консалтинг 12.50 часот Дискусија 1.00 часот Пауза за ручек Фокус на отпад од храна Дали живееме во изобилство? 14:05 часот Храната е премногу драгоцена за канта за ѓубре! Отпад на храна што може да се избегне во Австрија Магистер Д. DI. iaулија Хаслингер, Програмски менаџер Одржлива исхрана, WWF Австрија 2.35 часот Стратегии за избегнување на отпад од храна Проекти и мерки на Лидл Австрија, Ева Еидингер-Симакек, м-р, службеник за ООП, Лидл Австрија
15:00 часот дискусија 15:15 часот Пауза за кафе 15:30 часот Препознавање изрази на лицето и правилно толкување на истите Кристијан Кандуч, МБА ММС, менаџмент, институт fürführung GmbH 17:00 Покана за вмрежување За 10-годишнината, срдечно ве покануваме на прием на шампањ со храна за прсти и пријатно дружење! Пријавување Регистрирајте се преку Интернет на: www.qualityaustria.com/lebensmittelforum2018 Потребна е пишана регистрација за настанот. Рок за регистрација четврток, 13 септември 2018 година, такса за учество 190,00 ден. ДДВ по ден на настан 300,00 ден. ДДВ за двата дена Надоместокот за учество вклучува и закуски и пијалоци за време на паузите. Ноќевање со сместување Контингент соби е достапен за самостојно резервирање во Аркотел Најк. www.qualityaustria.com/lebensmittelforum2018
Датум четврток, 20 септември 2018 година. Новите правила Др. Маркус Грубе, KWG Rechtsanwälte, Гумерсбах 09.45 часот Етикетирање на потеклото на состојките Упатство за развој Др. Криста Венцел, Агенција за здравство и безбедност на храната АГЕС, Канцеларија за спречување измами и експертска координација 10.15 часот Дискусија 10.30 часот Пауза за кафе Безбедност на храна и закон 11.00 часот Ажурирање Листерија Моноцитогенес нови откритија за проценка на ризик др. Беатрикс Штесл, Универзитет за ветеринарна медицина, Виена, Институт за хигиена на млеко 11.30 часот Ажурирање на EHEC со посебно внимание на храната од растително потекло Др. Улрих Буш, Државен завод за здравје и безбедност на храна (ЛГЛ) Баварија