11 големи причини зошто овесното млеко е здраво - веганско здраво и витко

причини

Дали е здраво млеко од овес? Овесното млеко станува сè попопуларно и е многу здраво. Овесното млеко го смирува воспалението, ги зајакнува коските и содржи многу вредни хранливи материи. Овесното млеко е исто така одлична алтернатива на кравјото млеко. Секој што сака да изгуби тежина и да направи нешто добро за своето здравје, сака да користи овесно млеко. Во оваа статија, ќе дознаете зошто овесното млеко е одлична алтернатива на кравјото и толку здраво за вас.

зошто

Што е овесно млеко?

Овесното млеко е пијалок со вкус и конзистентност што потсетува на млеко, но направен од овес. Како и другите растителни пијалоци направени од соја, кокос или ориз, овесното млеко е идеално за вкусни специјалитети за кафе, смути и вашите утрински мусли. Многу баристи и здрави луѓе претпочитаат овесно млеко затоа што е пријатно благо.

Како се прави овесно млеко?

Да се ​​направи овесно млеко е многу лесно. Подоцна ќе најдете детални упатства со видео. За овесно млеко, нормалните снегулки од овес се мешаат со вода и се натопуваат или варат неколку часа. Тогаш масата се пире и поминува низ сито или газа. Сега можете овесното млеко лесно да го користите за мусли, кафе, во сосови или за готвење. Остатоците од филтрите можат повторно да се користат слично како матицата од зеленчук и овошје.

Во индустриско произведено овесно млеко, зрната од овес се делумно ферментирани. Некои производители користат и ултра високи температури за да го направат производот потраен. Овесното млеко од супермаркетот може да содржи и адитиви како витамини и калциум во форма на алги. Конзерванси, ароми и згуснувачи исто така може да се најдат во млекото. Затоа, како и со сите други намирници, треба да обрнете внимание на квалитетно и органско одгледување.

Состојки на млеко од овес, хранливи вредности и калории

Импресивни се витамините и минералите во овесното млеко. Значи, таа исто така ви обезбедува:

  • железо
  • манган
  • фосфор
  • магнезиум
  • многу витамини од групата Б.
  • Витамини А и Е.

Особено, малата содржина на маснотии и високата количина јаглехидрати и влакна во овесното млеко го прават тоа многу здраво. Ова го прави овесното млеко одлична алтернатива на кравјото млеко.

Во ова видео ќе дознаете повеќе за тоа зошто „недостасуваме“ нешто без млеко и, генерално, малку поинаков поглед на кравјото млеко. По видеото, тоа оди директно на здравствените придобивки на овесното млеко.

Зошто е здраво овесното млеко?

1. Овесното млеко е без лактоза

Овесното млеко е чисто растително и затоа природно нема лактоза. Таа е идеална за сите луѓе со нетолеранција на лактоза. Тоа е околу 75% од светската популација и 15% во Германија. Нетолеранцијата на лактоза не е болест. Возрасните луѓе едноставно не се создадени да продолжат да пијат мајчино млеко, и секако не од друг вид. Ниту еден друг цицач, освен луѓето, сè уште не пие млеко во зрелоста.

Симптомите на нетолеранција на лактоза можат да бидат драстични: од гасови, грчеви во стомакот и гадење до хроничен замор, депресивно расположение, главоболки, внатрешен немир, трчање на срцето и вртоглавица. Значи, темата треба да се сфати многу сериозно. Ако се сомневате дека сте нетолерантни на лактоза, треба да водите дневник за храна, да направите тест за лекар или едноставно да го отстраните кравјото млеко од вашата исхрана. Зошто треба да ги јадете кога има толку многу вкусни алтернативи?

2. Овесното млеко е ослободено од животинска маст

Овесното млеко е целосно ослободено од животински масти, кои се особено богати со холестерол и заситени масни киселини. Овие формираат наслаги во вашите крвни садови, доведуваат до воспаление и завршуваат директно во вашите масни наслаги. Резултат: срцеви удари, мозочни удари, Алцхајмерова болест, дијабетес и дебелина.

За разлика од кравјо млеко, овесното млеко е погодно за диета со малку маснотии, растителна основа. Оваа форма на исхрана помага да се распаднат старите наслаги и блокади и да се спречи развој на нови на прво место. На овој начин, цивилизациските болести не само што можат да се спречат, туку дури и да се излечат.

Кравјото млеко, дури и во верзијата со малку маснотии, сепак е богата со нездрави масти. Покрај тоа, количината на животински протеини во обезмастеното млеко е особено голема. Премногу го закиселува организмот, ги оштетува цревата, доведува до раст на рак и автоимуни болести. Ентеробактерии, измет, антибиотици и хормони за раст, исто така, се наоѓаат во кравјо млеко. Не звучи особено апетитивно, нели?

3. Овесното млеко спречува недостаток на железо

Особено жените и вегетаријанците страдаат од недостаток на железо, но - спротивно на популарното верување - не затоа што јадат премногу малку месо, туку затоа што консумираат премногу кравјо млеко. Огромните количини на калциум содржани во кравјо млеко го надминуваат нашиот организам и ја инхибираат апсорпцијата на железо.

Размислете за тоа: кравјото млеко е таму за да се осигура дека малото теле ја множи својата тежина за неколку недели и прерасне во полн живот. Ова е целосно непотребно, па дури и штетно и за возрасните и за човечките (!) Бебиња.

Недостаток на железо е причина за анемија, слабост, замор, испукана кожа и воспаление. Една порција овесно млеко содржи 10% од вкупните потреби за железо и исто така содржи калциум во избалансирана количина, што е многу поздраво за нас луѓето. Ова ги надополнува вашите резерви на железо и вашето тело лечи одвнатре.

4. Овесното млеко содржи вредни влакна

Овесот е едно од најздравите житарки наоколу. Една од неговите одлични својства е тоа што 40 гр снегулки од овес содржат 4 гр растителни влакна. Овие се направени од рамнотежа на растворливи и нерастворливи влакна, од кои секоја има големи здравствени придобивки. Ова исто така важи и за вкусното млеко од овес.

Бројни студии покажаа дека диетата богата со растителни влакна спречува болести на цивилизацијата. Луѓето кои консумираат многу растителни влакна затоа страдаат помалку од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес, автоимуни болести, Алцхајмерова и депресивно расположение.

5. Овесното млеко го намалува холестеролот

Растворливите во вода влакна во овесното млеко се во форма на бета-глукан, чудо на природата! Бета-глуканот ја апсорбира жолчката во цревата, кој содржи многу холестерол. Холестеролот се излачува во столицата и со тоа се повлекува од крвотокот. Резултат: помалку липиди во крвта и пониско ниво на холестерол. Овесните трици се особено богати со бета-глокан, бидејќи се прават од рабовите на овесот. 40 гр трици од овес обезбедуваат 3 гр бета-глукан. Сепак, имате корист и од неговите позитивни ефекти кога консумирате овесно млеко.

Со цел да се намали нивото на холестерол на долг рок, се препорачува и целосно да се избегнува храна од животинско потекло, како што се месо, јајца, риба и млечни производи. Причината е: Холестерол се наоѓа само во храна од животинско потекло. Здравата диета базирана на растенија ви ги обезбедува сите хранливи материи што ви се потребни, спречува хронични болести, па дури и доведува до долгорочно подобрување и заздравување.

6. Овесното млеко е добро за варење

Нерастворливите влакна во овесното млеко исто така имаат висока здравствена вредност: отекуваат во цревата и му даваат поголем волумен. На овој начин, овесното млеко поддржува редовно движење на дебелото црево. Млекото, од друга страна - како и сите производи од животинско потекло - не содржи никакви влакна и ги затнува цревата.

Влакната служат и како пребиотик за бенигни цревни бактерии, кои помагаат при распаѓање на храната. Ова значи дека кога конзумирате овесно млеко, овие мали супермени успеваат во цревата и може да се развие здрава цревна флора.

Кравјо млеко, ги кисели цревата и предизвикува да исчезнат пријателските цревни бактерии. Ова предизвикува да се смират штетните бактерии и габите Кандида. Нервозно дебело црево, чешање и осип на кожата се резултат. Значи, кога го заменувате кравјото млеко со овесно млеко, донесувате едноставна, но генијална одлука што ќе ви заштеди многу проблеми.

7. Овесното млеко ги зајакнува коските

Висококвалитетно овесно млеко од трговијата често се меша со калциум и витамин Д. Калциумот е важен градежен материјал за цврсти и цврсти коски. Витаминот Д делува како еден вид транспортер на калциум и гарантира дека може да се акумулира таму. На овој начин, постоечката штета се компензира и вашите коски стануваат здрави и еластични.

Добро е познато дека кравјото млеко содржи и многу калциум. Во исто време, сепак, животинскиот протеин премногу го закиселува телото. Калциумот од коските се користи за неутрализирање на киселината. Остеопорозата и меките, кршливи коски се резултат. Затоа, ако сакате здрави коски, треба да го замените кравјото млеко со растителни алтернативи како овесното млеко.

8. Овесното млеко ја балансира киселинско-базната рамнотежа

Но, овесното млеко може да направи уште повеќе: Како и сите билни алтернативи на кравјото млеко, тој е особено малку киселина и ви помага да го одржувате балансот на киселинско-базната рамнотежа. Ова е исклучително важно за целиот организам. Премногу закиселување доведува до кршливи коски, пукање на кожата, тенка коса, габични инфекции Кандида и слабо варење. Лесно можете да го избегнете сето ова ако постепено внесете храна од растително потекло како што е овесното млеко во вашата диета и испуштите животински производи.

9. Овесното млеко спречува појава на камења во жолчката

Камењата во жолчката се жолчни наслаги во жолчката кои се формираат кога компонентите на жолчката не се во рамнотежа и се собираат заедно. Ова може да доведе до грчеви во болка, гадење и повраќање. Овесното млеко содржи бета-глукан, кој ги отстранува непотребните маснотии и холестерол од телото, спречувајќи формирање камења во жолчката. Theолчката може да ја изврши својата важна функција за варење и се избегнува непотребна операција.

10. Овесното млеко го зајакнува вашиот имунолошки систем

Здравиот хранлив состав на овесно млеко е идеален за здрав имунолошки систем. Бета-глуканот поддржува специјални имунолошки клетки кои го намалуваат воспалението. Покрај тоа, витамините А и Д помагаат да се отстранат болестите.

Кравјо млеко, од друга страна, го стимулира вашиот имунолошки систем со животински протеин, кој е многу сличен на човечкиот. Вашиот организам произведува антитела според принципот на заклучување и клуч, кои потоа ги напаѓаат сопствените клетки. Така се развиваат автоимуни болести. За здрав имунолошки систем, затоа е исклучително важно да се замени Кулмилч со растителни алтернативи, како што е овесното млеко.

11. Овесното млеко ви помага да изгубите тежина

Не само што овесното млеко е богато со здрави витамини, минерали и макронутриенти, туку е ослободено од се што дебелее. Спротивно на тоа, заситените масни киселини од храна од животинско потекло веднаш се таложат на колковите, задникот и стомакот. Значи, ако сакате да ги избегнете грозните перници, треба постепено да преминете на диета од растителна основа. Овесно млеко наместо кравјо млеко со мусли или кафе е прекрасен и лесен прв чекор.

Зошто е подобро да се направи без кравјо млеко

Стотици илјади луѓе годишно умираат од срцеви заболувања, дијабетес и рак во Германија. Покрај месото, ова првенствено се должи на кравјото млеко и другите млечни производи.

Од рана возраст ни велат дека кравјото млеко е здраво. Ги зајакнува нашите коски и заби. Но, што е во врска со популарното верување дека кравјото млеко е здраво? Ајде да погледнеме што навистина има во кравјото млеко:

  • гној
  • лактоза
  • Измет
  • холестерол
  • Антибиотици
  • Хормони за раст
  • заситени масти
  • кравјиот протеин „казеин“

Сите овие состојки се многу проблематични за нас луѓето. Кравјото млеко не содржи ништо што е корисно за нашето здравје. Напротив. Вашето тело станува кисело, вашите коски се распаѓаат, добивате внатрешно воспаление, вашите артерии се затнати, се дебелеете, а растот на ракот се зголемува.

Па, зошто сè уште пиете кравјо млеко? Од навика, нели? Многу е тешко да се откажете од старите навики, но вистинското знаење ви дава поттик. Сега знаете зошто овесното млеко е здраво, а кравјото млеко е нездраво за вас. Сега е на вас да донесете правилна одлука и да започнете да јадете повеќе и повеќе храна од растително потекло. Полесно е отколку што мислите.

Направете овесно млеко лесно сами

На ова видео ќе научите како лесно можете да направите овесно млеко дома.