12 рецепти за појадок - Диета; Диета
Тајно оружје за ваква диета
Дали мислите дека можете да го прескокнете појадокот, а потоа да кампувате со слатки и да избегнете истовремено да имате прекумерна тежина? Размисли повеќе.
Ова неизбежно има последици. Системот за компензација е секогаш валиден и, кога ќе се лишите од храна, се опоравувате од начинот на кој повторно имате пристап до неа и јадете повеќе отколку што вообичаено, трошејќи поголем број на калории отколку што би асимилирале цел ден.
Добриот појадок прави повеќе од тоа да ве спречи да прејадете подоцна. Го забрзува метаболизмот, ви дава енергија, и за вашето тело и за мозокот, и е одговорен за добрите резултати на диетата, за слабеењето и за одржувањето.
Стомакот е празен кога ќе се разбудите и на вашето тело му треба енергија, што ви дава појадок. Истражувањата покажуваат дека кај луѓето кои го прескокнуваат овој оброк, ризикот од дебелина е 4,5 пати поголем.
Друга студија покажува дека луѓето кои јадат значителен појадок асимилираат околу 100 калории помалку на ден отколку кога не јадат наутро. Иако на прв поглед не претставува многу, за една година е еквивалентно на 4,5 килограми.
Појадокот, исто така, се чини дека го намалува ефектот на хормоните кои придонесуваат за зголемување на телесната тежина.
Студија од 2002 година открива врска помеѓу житарките за појадок и ниските нивоа на кортизол, хормон на стрес кој го зголемува апетитот и промовира акумулација на маснотии околу половината.
Па, што треба да јадете за појадок? Експертите веруваат дека е најдобро да се консумираат влакна и протеини. Телото треба да вложи повеќе напор во варењето на протеините отколку јаглехидратите, така што согорува повеќе калории во тој процес. Бидејќи појадокот со висока содржина на протеини, богати со растителни влакна се вари побавно од појадокот со многу јаглени хидрати, шеќерот во крвта останува константен, така што нема да бидете гладни толку брзо.
12-годишно истражување спроведено на повеќе од 74.000 жени покажало дека оние кои јадат најмногу растителни влакна имаат двојно поголема веројатност да се здебелат од оние кои јадат најмалку. Започнувањето на денот со растителни влакна го одржува нивото на шеќер во крвта на нормално ниво, без оглед што јадете подоцна. Се разбира, тие имаат и други придобивки, како што се намалување на ризикот од дијабетес, срцеви заболувања, срцев удар или рак на дебелото црево.
12 видови појадок
Кога јадете наутро, помала е веројатноста да претерате подоцна.
Откажете се од крофни и бел тост во корист на појадок како овој подолу, препорачан од специјалисти. Секој од нив вклучува протеини и растителни влакна, полека варени од јаглехидратите, така да ја одржувате ситоста и здравјето. Покрај тоа, сите имаат помалку од 400 калории, што ќе ве одржи сити без да се здебелите.
Јаболко, исчистено и исечено, чувано во микробранова печка околу 3 минути, а потоа додадете една лажица суво грозје, една лажица бадеми и една лажица сецкани или мелени ореви со 200 гр обесен ванилин јогурт.
Информации за исхраната: протеини: 12,2 g; јаглехидрати: 47,6 g; шеќер: 36 g; влакна: 6,4гр.
Сендвич со јајца
Белка од јајце, исечкана, на англиски мафин од пченица, со 30 гр шунка и парче обезмастено сирење.
Информации за исхраната: протеини: 21 g; јаглехидрати: 28 g; маснотии: 4,8 g; шеќер: 6g; влакна: 4,4гр.
230 гр обесен јогурт во кој мешате 2 лажици ореви и 120 гр суво грозје.
Информации за исхраната: протеини: 17,8 g; јаглехидрати: 56 g; маснотии: 17,8 g; шеќер: 45,7 g; влакна: 4,4гр.
Овесна каша со 1/2 чаша млеко, 2 лажици ореви и лажица меласа (кафеава сирупска материја, добиена од екстракција на шеќер од цвекло или шеќерна трска).
Информации за исхраната: протеини: 11,5 g; јаглехидрати: 50 g; маснотии: 8 g; шеќер: 19 g; влакна: 6,1 гр.
Рог со 60 гр пушен лосос (или 60 гр конзервиран лосос), 2 лажици крем сирење и 2 парчиња домат.
Информации за исхраната: протеини: 21 g; јаглехидрати: 42 g; маснотии: 8,7 g; шеќер: 1,6 g; влакна: 2,9 гр.
2 парчиња исцедена шунка и 60 гр рендано сирење во тортилја од пченка, загреани во тава додека омекне сирењето, плус 1 мало јаболко.
Информации за исхраната: протеини: 25 g; јаглехидрати: 32 g; маснотии: 7,5 g; шеќер: 15 g; влакна: 4,3 гр.
1 исечено јаболко и намастено со 2 лажици путер од кикирики.
Информации за исхраната: протеини: 8,4 g; јаглехидрати: 25,7 g; маснотии: 16 g; шеќер: 16,5 g; влакна: 5,1 гр.
2 вафли од цело зрно со 120 гр обесен овошен јогурт.
Информации за исхраната: протеини: 9,4 g; јаглехидрати: 49 g; маснотии: 3,4 g; шеќер: 25,5 g; влакна: 6 гр.
120 гр млеко со 120 гр обесен јогурт и 120 гр бобинки (на пр. Цреши, грозје, боровинки, суво грозје, итн.).
Информации за исхраната: протеини: 9,6g; јаглехидрати: 46 g; маснотии: 2,3 g; шеќер: 40,6 g; влакна: 2 гр.
175 гр снегулки од житни култури, 1 мала, исечена банана и 170 гр млеко.
Информации за исхраната: протеини: 9,8 g; јаглехидрати: 44,8 g; шеќер: 34,5 g; влакна: 5,2 g.
Бурито за појадок
2 белки измешани со 30 гр обезмастено сирење и 2 лажици салса, завиткани во тортилја од цело зрно.
Информации за исхраната: протеини: 22,7 g; јаглехидрати: 12 g; маснотии: 7,4 g; шеќер: 0,4 g; влакна: 1,2 гр.
1 јаболко со 60 гр обезмастено сирење.
Информации за исхраната: протеини: 14,4 g; јаглехидрати: 20 g; маснотии: 4,2 g; шеќер: 14,3 g; влакна: 4 гр.
превод и адаптација на Роксана Хумениук