140 калории пиперче за колбаси

Совршено здрав, полн оброк без глутен. Уживајте во дарежливото парче од оваа вкусна пиша со сирење и колбаси за само 140 калории. Бонус: сè што е подготвено во една тава!

Денешниот рецепт е месеното продолжение на мојот омилен рецепт за безжичен вехтиеренски киш. Јас само се смеев гласно кога напишав „месно продолжение“. Тоа звучи многу непријатно.

Дозволете ми да преформулирам. Денешниот рецепт без кора е исполнет со белка од јајце и полн со сирење, колбаси, зелен пипер, лук, малку зачин и сè што оди со него. Тоа е исто како мојот омилен рецепт за киче, само осветлен и без кора. Но, она што му недостасува во одделот за кора, тој го надополнува вкусот. Има толку многу вкус!

Најдоброто нешто во врска со тоа: Можете да јадете огромна порција за само 140 калории.

Јас обично не објавувам калориски вредности за моите рецепти затоа што не сум калкулатор и здраво! Обично е десерт! Но, кога подготвувам здрав домашно јадење станувам малку curубопитен. Кога го пресметав моето зеленчуково пике без корка да биде само 110 калории по порција, знаев дека можам да направам еднакво вкусна пичка без кора од месо.

Киче или фритата без кора?

Ова киче е слично на фритата, но дефинитивно е киче. Која по ѓаволите е разликата помеѓу пишувањето и фритата? Киче обично се прави со фил од пудинг (размислете: крем или млеко) и се става во кора, а потоа се пече во рерна. Кичињата не мора секогаш да имаат кора. Од друга страна, Frittatas никогаш немаат кора и имаат малку, ако има, млеко или крем во филот. Кичото е многу поделикатно во текстурата, додека фритата е повеќе како омлет. Денешниот рецепт го содржи оној препознатлив симпатичен, кремаст фил, кој сите го знаеме и го сакаме за пишувањето.

Овој рецепт се готви во тава на шпорет и потоа се пече во рерна додека не се готви.

Сè започнува со колбаси. Овој рецепт користи две врски со колбаси со 3 унци. Јас користам пилешка колбас - сакам Пилешко колбас од јаболко на трговецот eо- Лево. И пушената колбас од андуј е одлична. Разновидноста на пилешко јаболко има само 120 калории по екстремитет. Исечкајте ги или распаѓајте ги екстремитетите и измешајте ги со кромид и лук исечен на коцки. Кромид + лук = толку многу вкус. Штом колбасот малку порумени, додадете ја зелената пиперка. Јас ја додавам зелената пиперка во овој момент (повеќе на почетокот) за да задржи зелена боја и да не изгледа досадна и „бла“ во вареното киче. Секако, се грижам за изгледот кога станува збор за пишувањето.

Сега додаваме мешавина од јајца. Потребни ви се 3 големи јајца, 3 белки, млеко и сирење во ова пиво без колбаси од кора.

Пред печење, посипувам рендан пармезан врз пишувањето. Додека се печеше, целата работа мириса на огромна, длабока пица (сирење, колбаси, кромид, пиперка) и да, убава е.

Овој нискокалоричен оброк без глутен, кој не жртвува никаков вкус, може да му конкурира на мојот сакан појадок со овошје и житни култури. И погоди што? Победува.

Јас го користев овој калкулатор за рецепти и вкупните калории за целата пиша = 855. 6 големи порции = 142.5 ИЛИ 8 помали порции = 106.8 . На сликите го пресеков на 8 парчиња. Јас обично го пресекувам на 6 поголеми парчиња затоа што поголемо парче е позадоволувачко. Сета оваа математика ме боли главоболка. Вилушки нагоре!

Состојки:

3 големи јајца
3 големи белки
3/4 чаша млеко 1
3/4 лажиче сол
1/4 лажичка свежо мелен црн пипер
2/3 чаша рендано сирење 2
две 3 унци попарени колбаси врски 3
1/4 чаша жолт кромид, исечен на коцки
1 голема зелена пиперка, исечкана на коцки
1 чешне лук ”мелено>
2 лажици рендано сирење пармезан

Правци:

Загрејте ја рерната на 350 F степени.
Во голема чинија изматете ги јајцата, белките, млекото, солта, биберот и ренданото сирење додека сè не се измеша добро. Остави настрана.
Загрејте 10-инчен водоотпорен сад за печење на средна и висока топлина. Поголема тава прави потенка киче. Попрскајте ја тавата со нелеплив спреј или лесно подмачкајте ја со маслиново масло или путер. Додадете колбас, кромид и лук. Редовно мешајте, варете 5 минути или додека колбасот не порумени малку. Додадете ја зелената пиперка и варете 3 минути, мешајќи повремено. Измешајте ја подготвената смеса од јајца и посипете со рендано пармезан.
Печете 45 минути или додека филот не стане цврст и повеќе не се тресе. Оставете да се излади на решетка за 10 минути пред да го исечете и сервирате. Ова пишување прави одлични остатоци. Чувајте го цврсто покриен во фрижидер до 4 дена.
Направи го: Печен киче добро замрзнува, до 2 месеци. Одмрзнете преку ноќ и печете на 350 F за да се загрее, да се даде или да трае 20 минути.

Белешки за рецепти:

Рецепт тестиран со обезмастено млеко и незасладено бадемово млеко. Секое млеко ќе биде добро.
Јас користам моцарела. Користете го вашиот омилен вид сирење. Чедар е исто така одличен. Ако не обрнувате премногу внимание на вашите калории, зголемете го ова на околу 3/4 - 1 полна чаша. Мојот сопруг сака малку повеќе сирење.
Јас користам линкови од колбаси од јаболко на трговецот eо, кои се по 120 калории. Исто така, ја сакам пушената колбас од андуј. Користењето друг тип може да го промени бројот на калории во пишувањето.
Немате соодветна тава отпорна на фурна? Нема проблем. Подгответе го рецептот во тава или големо тенџере според чекор 3. Потоа истурете ја смесата во малку намастена курва или тава за торта. Печете како што е опишано во чекор 4.

Дали направивте рецепт?

Означете го @sallysbakeblog на Инстаграм и те обележи тоа со # sallysbakingaddiction .